Heb jij je weleens afgevraagd of dat handje noten echt zo gezond is? Ze bevatten veel goede voedingsstoffen, zoals vitaminen, mineralen en gezonde vetten. Maar ze bevatten ook wat calorieën. Hoe gezond zijn noten en kun je ze eten zonder aan te komen? Wij leggen je hieronder uit hoe het zit!
Voedingsstoffen
Noten leveren naast gezonde vetten ook eiwitten, vezels, mineralen en vitaminen: vitamine E en B-vitaminen. Daarnaast zitten er niet veel koolhydraten in. Natuurlijk is de samenstelling per noot anders. Een noot bestaat voor het grootste deel uit vetten, maar dit zijn gezonde vetten. De hoeveelheid vetten in noten geven ons energie. Als je een handje gemengde noten eet, krijg je een goede balans van gezonde vetten.
Gezondheidsvoordelen
Naast dat je gezonde vetten binnenkrijgt, hebben noten ook nog andere voordelen voor onze gezondheid. Ze zijn rijk aan vitaminen en mineralen en zorgen voor een goede stofwisseling en gezondheid. Ook bevatten ze arginine die goed zijn voor onze hart- en bloedvaten en het risico op hart- en vaatziekten verlagen. Daarnaast helpen ze bij het verbeteren van je spijsvertering en het gezond houden van je huid.
Welke noten?
Je hebt veel verschillende noten en deze zijn allemaal anders in samenstelling. Alle noten die ongebrand zijn, zijn gezond voor je. Het is wel belangrijk dat je een handje per dag neemt. Hier hebben wij wat gezonde noten op een rijtje gezet:
- Amandelen: Amandelen bevatten veel vitamine E. Vitamine E is een belangrijk antioxidant en houdt onder andere je spierweefsel in stand. Ook laten ze een positief effect zien op hart- en vaatziekten en gaan huidveroudering tegen.
- Cashewnoten: Cashewnoten bevatten minder calorieën in vergelijking met de andere noten. Ze zijn een belangrijke bron van ijzer, magnesium, zink en fosfor. Cashewnoten zorgen voor een gezond hart, sterke spieren en verbeteren de weerstand.
- Hazelnoten: Hazelnoten zijn een goede bron van vitamine E en mineralen. Ook bevatten ze veel eiwitten, calcium, magnesium, ijzer, zink en foliumzuur.
- Walnoten: Walnoten bevatten veel vezels en antioxidanten. Ze verlagen het cholestrolgehalte, bevorderen ons metabolisme en zijn goed voor een betere stoelgang. Ze zijn goed voor je weerstand en verminderen stress. De B-vitaminen in walnoten zorgen hiervoor.
- Pecannoten: Ook pecannoten zijn een bron van B-vitaminen en mineralen. Pecannoten gaan een hoge bloeddruk tegen en helpen op gewicht te blijven. Ook zorgen ze voor een gezond hart en verlagen het risico op diabetes.
Afvallen
Noten zijn dus heel gezond, omdat ze veel vitaminen, mineralen, vezels en gezonde vetten bevatten. Zolang je er niet teveel van eet, zul je met noten op gewicht blijven. Dit komt vanwege hun energiegehalte en vezels, waardoor je van een handje noten vol zit. Ze zijn een goed tussendoortje, omdat ze niet veel koolhydraten bevatten, waardoor je bloedsuikerspiegel in balans blijft. Noten werken verzadigend en zijn ook een goede vleesvervanger. Een handje noten per dag is gezond voor je, maar niet teveel en zeker een goed tussendoortje of vleesvervanger als je wilt afvallen.
Tekst: Tisha den Otter voor VivOnline
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
19 april 2016
REVIEW: Recharge in 7 dagen!
25 augustus 2015
Viv eet mee zoekt kandidaten
27 februari 2016
Wat kun je doen tegen ‘avondtrek’?
9 november 2014
Herfstige salade
19 april 2016
Mijn favo gezonde pasta
21 augustus 2018
Lekker ontbijt: appel-kaneel granola
14 april 2016
Hoe werk je toe naar een gifvrij lijf?
20 juli 2015
Easy to go Rice Wraps
29 mei 2016
Je eigen pad bewandelen
25 januari 2019
Winterhanden en wintertenen? Check je schildklier!
1 augustus 2016
HEALTH Q&A: SIBA MTONGANA
5 augustus 2016
PRETZEL BROWNIES
13 november 2017
Roomboter en zijn geneeskracht, dit wil je weten.
7 september 2018
Vaker plantaardig eten met deze tips
23 oktober 2015
Doe mee met de recordpoging Fairtrade fruithappen!
8 september 2014
8 redenen om meer te bewegen!
28 juni 2018
Artisjok, geweldig voor de lever
16 januari 2017
Voeding met Viv: eetdagboek van Kim Kotter
20 april 2016
Hoe kun je sporten hygiënisch houden?
13 april 2017
Voor bij de paasbrunch: Rauwe zalm met lompviseitjes
4 november 2018
Zo hou je de liefde levendig!
1 juni 2015
Vegan nori rolletjes
19 mei 2016
Kruidige rijst-linzen-wortelmix
16 augustus 2015
Hotspot: 5&33
20 januari 2016
Geslaagd! Vivian Reijs volgde de opleiding Kind & voeding!
14 april 2020
Bional Stress Balans helpt in tijden van stress
12 juni 2014
Leuke Viv tips in de JAN
1 maart 2021
Appelazijn: het supermiddel en de alleskunner
12 maart 2015
Insecten als snack
19 maart 2020
Gezonde voedingsmiddelen
9 april 2016
Krystl: neem jezelf niet té serieus
12 september 2017
9 handige tips om te weten als je vegetariër wilt worden!
5 juni 2015
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –
Esmé –