Heb jij je weleens afgevraagd of dat handje noten echt zo gezond is? Ze bevatten veel goede voedingsstoffen, zoals vitaminen, mineralen en gezonde vetten. Maar ze bevatten ook wat calorieën. Hoe gezond zijn noten en kun je ze eten zonder aan te komen? Wij leggen je hieronder uit hoe het zit!
Voedingsstoffen
Noten leveren naast gezonde vetten ook eiwitten, vezels, mineralen en vitaminen: vitamine E en B-vitaminen. Daarnaast zitten er niet veel koolhydraten in. Natuurlijk is de samenstelling per noot anders. Een noot bestaat voor het grootste deel uit vetten, maar dit zijn gezonde vetten. De hoeveelheid vetten in noten geven ons energie. Als je een handje gemengde noten eet, krijg je een goede balans van gezonde vetten.
Gezondheidsvoordelen
Naast dat je gezonde vetten binnenkrijgt, hebben noten ook nog andere voordelen voor onze gezondheid. Ze zijn rijk aan vitaminen en mineralen en zorgen voor een goede stofwisseling en gezondheid. Ook bevatten ze arginine die goed zijn voor onze hart- en bloedvaten en het risico op hart- en vaatziekten verlagen. Daarnaast helpen ze bij het verbeteren van je spijsvertering en het gezond houden van je huid.
Welke noten?
Je hebt veel verschillende noten en deze zijn allemaal anders in samenstelling. Alle noten die ongebrand zijn, zijn gezond voor je. Het is wel belangrijk dat je een handje per dag neemt. Hier hebben wij wat gezonde noten op een rijtje gezet:
- Amandelen: Amandelen bevatten veel vitamine E. Vitamine E is een belangrijk antioxidant en houdt onder andere je spierweefsel in stand. Ook laten ze een positief effect zien op hart- en vaatziekten en gaan huidveroudering tegen.
- Cashewnoten: Cashewnoten bevatten minder calorieën in vergelijking met de andere noten. Ze zijn een belangrijke bron van ijzer, magnesium, zink en fosfor. Cashewnoten zorgen voor een gezond hart, sterke spieren en verbeteren de weerstand.
- Hazelnoten: Hazelnoten zijn een goede bron van vitamine E en mineralen. Ook bevatten ze veel eiwitten, calcium, magnesium, ijzer, zink en foliumzuur.
- Walnoten: Walnoten bevatten veel vezels en antioxidanten. Ze verlagen het cholestrolgehalte, bevorderen ons metabolisme en zijn goed voor een betere stoelgang. Ze zijn goed voor je weerstand en verminderen stress. De B-vitaminen in walnoten zorgen hiervoor.
- Pecannoten: Ook pecannoten zijn een bron van B-vitaminen en mineralen. Pecannoten gaan een hoge bloeddruk tegen en helpen op gewicht te blijven. Ook zorgen ze voor een gezond hart en verlagen het risico op diabetes.
Afvallen
Noten zijn dus heel gezond, omdat ze veel vitaminen, mineralen, vezels en gezonde vetten bevatten. Zolang je er niet teveel van eet, zul je met noten op gewicht blijven. Dit komt vanwege hun energiegehalte en vezels, waardoor je van een handje noten vol zit. Ze zijn een goed tussendoortje, omdat ze niet veel koolhydraten bevatten, waardoor je bloedsuikerspiegel in balans blijft. Noten werken verzadigend en zijn ook een goede vleesvervanger. Een handje noten per dag is gezond voor je, maar niet teveel en zeker een goed tussendoortje of vleesvervanger als je wilt afvallen.
Tekst: Tisha den Otter voor VivOnline
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
25 september 2014
Sugardip? Neem de 4 O’Clock juice
12 september 2016
VIVIAN’S MISSIE: MAAK NEDERLAND GEZONDER
18 december 2015
Friday Favourites: korting bij The Body Shop!
17 november 2016
Welke producten koop je biologisch en welke niet per se?
16 januari 2016
Pita’s voor het hele gezin uit ‘Easy Peasy Family’!
28 januari 2017
Gratis kaarten voor De Gezondheidsbeurs
11 september 2014
Healthy Talkies Lunch
21 december 2015
Mindful omgaan met tijd
22 december 2016
Tip voor het kerstdiner: Chocolademousse met Grand Marnier
31 oktober 2014
The Light Green Smoothie
14 oktober 2017
Waarom zijn pompoen en pompoenpitten gezond?
9 april 2019
8 Fijne detox tips voor het hele jaar door
2 juli 2014
Aan het infuus
8 januari 2016
Health & Beauty trend: ‘Oil pulling!’
3 februari 2022
Omega 3-6-9: Wat is de juiste verhouding?
27 februari 2017
De eetgewoontes van Renate Gerschtanowitz
18 maart 2017
Krijg een beter huwelijk aan de hand van deze tips!
5 februari 2021
Nee hé, alweer blaasontsteking?! Zo voorkom je het!
10 februari 2020
De leukste cadeautips voor in de (healthy) keuken
11 januari 2017
Gezond eten op je werk lastig? Niet met deze tips!
2 februari 2018
Gezond hotspots in Leiden vind je met deze handige lijst
15 juni 2015
Boerenkool: hip, trendy & healthy
2 september 2019
10x gluten in producten waarin je ze niet verwacht
29 augustus 2021
PCOS: Wat is het? En wat kun je eraan doen?
27 augustus 2015
Viv Loves it: SUE, zoet zonder suiker
10 juni 2015
SLA: het kookboek
14 juli 2016
DRINK JIJ AL MATCHA THEE?
20 november 2014
Healthy soepje met Gareth Evans
13 november 2017
Roomboter en zijn geneeskracht, dit wil je weten.
5 november 2018
Een gezond gebit tijdens de zwangerschap!
10 oktober 2022
Zoete-aardappel frittata
12 maart 2020
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –
Esmé –