Heb jij je weleens afgevraagd of dat handje noten echt zo gezond is? Ze bevatten veel goede voedingsstoffen, zoals vitaminen, mineralen en gezonde vetten. Maar ze bevatten ook wat calorieën. Hoe gezond zijn noten en kun je ze eten zonder aan te komen? Wij leggen je hieronder uit hoe het zit!
Voedingsstoffen
Noten leveren naast gezonde vetten ook eiwitten, vezels, mineralen en vitaminen: vitamine E en B-vitaminen. Daarnaast zitten er niet veel koolhydraten in. Natuurlijk is de samenstelling per noot anders. Een noot bestaat voor het grootste deel uit vetten, maar dit zijn gezonde vetten. De hoeveelheid vetten in noten geven ons energie. Als je een handje gemengde noten eet, krijg je een goede balans van gezonde vetten.
Gezondheidsvoordelen
Naast dat je gezonde vetten binnenkrijgt, hebben noten ook nog andere voordelen voor onze gezondheid. Ze zijn rijk aan vitaminen en mineralen en zorgen voor een goede stofwisseling en gezondheid. Ook bevatten ze arginine die goed zijn voor onze hart- en bloedvaten en het risico op hart- en vaatziekten verlagen. Daarnaast helpen ze bij het verbeteren van je spijsvertering en het gezond houden van je huid.
Welke noten?
Je hebt veel verschillende noten en deze zijn allemaal anders in samenstelling. Alle noten die ongebrand zijn, zijn gezond voor je. Het is wel belangrijk dat je een handje per dag neemt. Hier hebben wij wat gezonde noten op een rijtje gezet:
- Amandelen: Amandelen bevatten veel vitamine E. Vitamine E is een belangrijk antioxidant en houdt onder andere je spierweefsel in stand. Ook laten ze een positief effect zien op hart- en vaatziekten en gaan huidveroudering tegen.
- Cashewnoten: Cashewnoten bevatten minder calorieën in vergelijking met de andere noten. Ze zijn een belangrijke bron van ijzer, magnesium, zink en fosfor. Cashewnoten zorgen voor een gezond hart, sterke spieren en verbeteren de weerstand.
- Hazelnoten: Hazelnoten zijn een goede bron van vitamine E en mineralen. Ook bevatten ze veel eiwitten, calcium, magnesium, ijzer, zink en foliumzuur.
- Walnoten: Walnoten bevatten veel vezels en antioxidanten. Ze verlagen het cholestrolgehalte, bevorderen ons metabolisme en zijn goed voor een betere stoelgang. Ze zijn goed voor je weerstand en verminderen stress. De B-vitaminen in walnoten zorgen hiervoor.
- Pecannoten: Ook pecannoten zijn een bron van B-vitaminen en mineralen. Pecannoten gaan een hoge bloeddruk tegen en helpen op gewicht te blijven. Ook zorgen ze voor een gezond hart en verlagen het risico op diabetes.
Afvallen
Noten zijn dus heel gezond, omdat ze veel vitaminen, mineralen, vezels en gezonde vetten bevatten. Zolang je er niet teveel van eet, zul je met noten op gewicht blijven. Dit komt vanwege hun energiegehalte en vezels, waardoor je van een handje noten vol zit. Ze zijn een goed tussendoortje, omdat ze niet veel koolhydraten bevatten, waardoor je bloedsuikerspiegel in balans blijft. Noten werken verzadigend en zijn ook een goede vleesvervanger. Een handje noten per dag is gezond voor je, maar niet teveel en zeker een goed tussendoortje of vleesvervanger als je wilt afvallen.
Tekst: Tisha den Otter voor VivOnline
Gerelateerde berichten
25 september 2014
Sugardip? Neem de 4 O’Clock juice
9 mei 2016
Krystl: Alles of niets
16 oktober 2015
Glutenvrije kip sandwich
23 oktober 2017
Is af en toe een eitje genoeg voor voldoende eiwitten?
13 mei 2014
Healthy mom Nicolette van Dam
1 november 2018
Buikpijn na het eten? Deze tips kunnen helpen!
5 februari 2021
Nee hé, alweer blaasontsteking?! Zo voorkom je het!
13 februari 2017
Viv’s health Q & A met Susan Smit
21 juni 2018
Bloemkoolpizza met verse groenten
28 februari 2018
Dit moet je (w)eten. 4 x snelle tips voor milieubewuste voeding
27 mei 2016
Beautiful Breakfast
14 mei 2017
Last van paradontitis? Dit is de oplossing!
7 september 2018
Vaker plantaardig eten met deze tips
1 juni 2017
Verantwoord picknicken doe je zo!
14 april 2019
Dit is hoeveel avocado je op een dag ‘mag’ eten
12 december 2014
15 foods voor 2015
21 mei 2015
Glutenvrije kliekjesdag
2 oktober 2014
Kievit Blend superfoodmix
2 november 2015
Jesse van der Velde: De voordelen van chiazaad
20 april 2019
Wat doen hormoonverstorende stoffen met ons?
10 februari 2016
Thuis trainen; 5 handige tools
10 februari 2020
Molybdeen: onbekend maar essentieel voor je gezondheid
25 januari 2017
Herstelrecept voor bijnieruitputting: vitamine C!
4 december 2015
WINNEN! Mama’s Toverboek- en Tas; de magie van aromatherapie
27 januari 2019
Wil je meer energie? Probeer een winterdetox!
15 januari 2018
Kom jij naar de gezondheidsbeurs? Wij geven 100 kaarten weg!
27 november 2018
Wil je jouw metabolisme een boost geven? Ga langzamer leven!
12 juni 2014