Heb jij je weleens afgevraagd of dat handje noten echt zo gezond is? Ze bevatten veel goede voedingsstoffen, zoals vitaminen, mineralen en gezonde vetten. Maar ze bevatten ook wat calorieën. Hoe gezond zijn noten en kun je ze eten zonder aan te komen? Wij leggen je hieronder uit hoe het zit!
Voedingsstoffen
Noten leveren naast gezonde vetten ook eiwitten, vezels, mineralen en vitaminen: vitamine E en B-vitaminen. Daarnaast zitten er niet veel koolhydraten in. Natuurlijk is de samenstelling per noot anders. Een noot bestaat voor het grootste deel uit vetten, maar dit zijn gezonde vetten. De hoeveelheid vetten in noten geven ons energie. Als je een handje gemengde noten eet, krijg je een goede balans van gezonde vetten.
Gezondheidsvoordelen
Naast dat je gezonde vetten binnenkrijgt, hebben noten ook nog andere voordelen voor onze gezondheid. Ze zijn rijk aan vitaminen en mineralen en zorgen voor een goede stofwisseling en gezondheid. Ook bevatten ze arginine die goed zijn voor onze hart- en bloedvaten en het risico op hart- en vaatziekten verlagen. Daarnaast helpen ze bij het verbeteren van je spijsvertering en het gezond houden van je huid.
Welke noten?
Je hebt veel verschillende noten en deze zijn allemaal anders in samenstelling. Alle noten die ongebrand zijn, zijn gezond voor je. Het is wel belangrijk dat je een handje per dag neemt. Hier hebben wij wat gezonde noten op een rijtje gezet:
- Amandelen: Amandelen bevatten veel vitamine E. Vitamine E is een belangrijk antioxidant en houdt onder andere je spierweefsel in stand. Ook laten ze een positief effect zien op hart- en vaatziekten en gaan huidveroudering tegen.
- Cashewnoten: Cashewnoten bevatten minder calorieën in vergelijking met de andere noten. Ze zijn een belangrijke bron van ijzer, magnesium, zink en fosfor. Cashewnoten zorgen voor een gezond hart, sterke spieren en verbeteren de weerstand.
- Hazelnoten: Hazelnoten zijn een goede bron van vitamine E en mineralen. Ook bevatten ze veel eiwitten, calcium, magnesium, ijzer, zink en foliumzuur.
- Walnoten: Walnoten bevatten veel vezels en antioxidanten. Ze verlagen het cholestrolgehalte, bevorderen ons metabolisme en zijn goed voor een betere stoelgang. Ze zijn goed voor je weerstand en verminderen stress. De B-vitaminen in walnoten zorgen hiervoor.
- Pecannoten: Ook pecannoten zijn een bron van B-vitaminen en mineralen. Pecannoten gaan een hoge bloeddruk tegen en helpen op gewicht te blijven. Ook zorgen ze voor een gezond hart en verlagen het risico op diabetes.
Afvallen
Noten zijn dus heel gezond, omdat ze veel vitaminen, mineralen, vezels en gezonde vetten bevatten. Zolang je er niet teveel van eet, zul je met noten op gewicht blijven. Dit komt vanwege hun energiegehalte en vezels, waardoor je van een handje noten vol zit. Ze zijn een goed tussendoortje, omdat ze niet veel koolhydraten bevatten, waardoor je bloedsuikerspiegel in balans blijft. Noten werken verzadigend en zijn ook een goede vleesvervanger. Een handje noten per dag is gezond voor je, maar niet teveel en zeker een goed tussendoortje of vleesvervanger als je wilt afvallen.
Tekst: Tisha den Otter voor VivOnline
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
21 juni 2016
Feiten en fabels: hoe schadelijk is Fytinezuur?
9 juni 2016
Rode linzensoep
26 januari 2019
Pompoensoep met groene curry en kokos
19 januari 2015
Onze 10 afvalregels!
19 juni 2017
Bewegen op je werk!
17 juli 2022
2 x zomerse vis gerechten
25 januari 2019
Winterhanden en wintertenen? Check je schildklier!
1 augustus 2016
HEALTH Q&A: SIBA MTONGANA
9 november 2015
Winnen! Lekker zonder Allergenen
25 september 2014
Sugardip? Neem de 4 O’Clock juice
15 september 2019
Green Juice! Met dit drankje begin ik mijn dag
21 januari 2019
Heerlijke zoete aardappel toastjes
17 december 2015
Volg jij VivOnline? Win Viv’s kerstpakket!
5 februari 2016
Gezond haar en gezonde voeding
25 maart 2015
De vetfluisteraar
23 oktober 2015
Doe mee met de recordpoging Fairtrade fruithappen!
23 oktober 2014
Vivonline goes to Paris
28 december 2015
Winnen! Het boek “Make-up. My Story”
24 maart 2014
Inspiratie voor de Challenge
4 oktober 2015
Glutenvrij ontbijt: een lijstje vol inspiratie.
1 september 2014
Quinoa; een true superfood!
13 maart 2016
Gezond boodschappen doen met weinig geld?
12 september 2016
VIVIAN’S MISSIE: MAAK NEDERLAND GEZONDER
25 januari 2017
Herstelrecept voor bijnieruitputting: vitamine C!
1 februari 2017
Lekker gezond recept voor de kids: linzen burgers
23 februari 2016
Gezonde maaltijdsalade: Zweedse Healthy Plate
24 juni 2019
Dit levert een uurtje eerder naar bed gaan je op
28 januari 2016
Quinoa: geschikt als ontbijt, lunch én diner!
30 maart 2019
Heerlijke en makkelijke ontbijt tip: overnight oats
18 december 2015
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –