Heb jij je weleens afgevraagd of dat handje noten echt zo gezond is? Ze bevatten veel goede voedingsstoffen, zoals vitaminen, mineralen en gezonde vetten. Maar ze bevatten ook wat calorieën. Hoe gezond zijn noten en kun je ze eten zonder aan te komen? Wij leggen je hieronder uit hoe het zit!
Voedingsstoffen
Noten leveren naast gezonde vetten ook eiwitten, vezels, mineralen en vitaminen: vitamine E en B-vitaminen. Daarnaast zitten er niet veel koolhydraten in. Natuurlijk is de samenstelling per noot anders. Een noot bestaat voor het grootste deel uit vetten, maar dit zijn gezonde vetten. De hoeveelheid vetten in noten geven ons energie. Als je een handje gemengde noten eet, krijg je een goede balans van gezonde vetten.
Gezondheidsvoordelen
Naast dat je gezonde vetten binnenkrijgt, hebben noten ook nog andere voordelen voor onze gezondheid. Ze zijn rijk aan vitaminen en mineralen en zorgen voor een goede stofwisseling en gezondheid. Ook bevatten ze arginine die goed zijn voor onze hart- en bloedvaten en het risico op hart- en vaatziekten verlagen. Daarnaast helpen ze bij het verbeteren van je spijsvertering en het gezond houden van je huid.
Welke noten?
Je hebt veel verschillende noten en deze zijn allemaal anders in samenstelling. Alle noten die ongebrand zijn, zijn gezond voor je. Het is wel belangrijk dat je een handje per dag neemt. Hier hebben wij wat gezonde noten op een rijtje gezet:
- Amandelen: Amandelen bevatten veel vitamine E. Vitamine E is een belangrijk antioxidant en houdt onder andere je spierweefsel in stand. Ook laten ze een positief effect zien op hart- en vaatziekten en gaan huidveroudering tegen.
- Cashewnoten: Cashewnoten bevatten minder calorieën in vergelijking met de andere noten. Ze zijn een belangrijke bron van ijzer, magnesium, zink en fosfor. Cashewnoten zorgen voor een gezond hart, sterke spieren en verbeteren de weerstand.
- Hazelnoten: Hazelnoten zijn een goede bron van vitamine E en mineralen. Ook bevatten ze veel eiwitten, calcium, magnesium, ijzer, zink en foliumzuur.
- Walnoten: Walnoten bevatten veel vezels en antioxidanten. Ze verlagen het cholestrolgehalte, bevorderen ons metabolisme en zijn goed voor een betere stoelgang. Ze zijn goed voor je weerstand en verminderen stress. De B-vitaminen in walnoten zorgen hiervoor.
- Pecannoten: Ook pecannoten zijn een bron van B-vitaminen en mineralen. Pecannoten gaan een hoge bloeddruk tegen en helpen op gewicht te blijven. Ook zorgen ze voor een gezond hart en verlagen het risico op diabetes.
Afvallen
Noten zijn dus heel gezond, omdat ze veel vitaminen, mineralen, vezels en gezonde vetten bevatten. Zolang je er niet teveel van eet, zul je met noten op gewicht blijven. Dit komt vanwege hun energiegehalte en vezels, waardoor je van een handje noten vol zit. Ze zijn een goed tussendoortje, omdat ze niet veel koolhydraten bevatten, waardoor je bloedsuikerspiegel in balans blijft. Noten werken verzadigend en zijn ook een goede vleesvervanger. Een handje noten per dag is gezond voor je, maar niet teveel en zeker een goed tussendoortje of vleesvervanger als je wilt afvallen.
Tekst: Tisha den Otter voor VivOnline
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
19 april 2016
Yogisha: hip en spicy op de yogamat!
11 oktober 2022
Recept: Geroosterde pompoen met amandelen
3 september 2015
Gezonde chocopasta
27 november 2018
Wil je jouw metabolisme een boost geven? Ga langzamer leven!
20 oktober 2017
Is een vegetarisch dieet gezond, of niet?
13 juli 2018
Homemade chocolade, easy does it!
3 oktober 2015
Het waarom van glutenvrij
28 april 2021
Kater? Met het drankje uit dit recept knap je op!
25 mei 2016
3 stappen om NU gelukkig te leven
22 juni 2018
Het hele gezin gezonder
26 november 2018
Dit gebeurt er met je lichaam wanneer je te weinig slaapt
6 januari 2017
Boost je winterweerstand met deze BoerenCool smoothie
27 januari 2015
Een heerlijk weerstand oppeppend sapje uit de (slow)juicer
29 maart 2016
Body: Keep your brains fit!
9 september 2016
KIKKERERWTEN BURGER
9 juni 2015
Gezonde ijsjes
6 oktober 2014
Eetdagboek review
5 november 2018
Drink je afvalstoffen weg!
6 oktober 2018
Een dag zonder zuivel, hoe pak je dat aan?
18 januari 2017
Bloedarmoede bij je kind, wat te doen?
9 november 2014
Herfstige salade
13 november 2015
Vivians Rijstadvies
26 november 2017
Sinterklaas (schoen) cadeaulijstje, dit wíl je hebben!
17 juli 2018
Viv’s gezonde Sangria
6 november 2014
Tijd besparen in de keuken
21 juni 2018
Bloemkoolpizza met verse groenten
12 maart 2014
Kijkje in de koelkast van: Vivian Reijs
19 juni 2019
25 Simpele dingen voor een gezonde levensstijl
7 december 2018
Gezonde snack voor bij de borrel
21 september 2018
Beste avocado-tip ooit!
4 november 2018
Zo hou je de liefde levendig!
9 oktober 2015
Leven met een allergie/intolerantie
15 september 2017
Waarom is ontbijten belangrijk?
21 juli 2015
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –