Heb jij je weleens afgevraagd of dat handje noten echt zo gezond is? Ze bevatten veel goede voedingsstoffen, zoals vitaminen, mineralen en gezonde vetten. Maar ze bevatten ook wat calorieën. Hoe gezond zijn noten en kun je ze eten zonder aan te komen? Wij leggen je hieronder uit hoe het zit!
Voedingsstoffen
Noten leveren naast gezonde vetten ook eiwitten, vezels, mineralen en vitaminen: vitamine E en B-vitaminen. Daarnaast zitten er niet veel koolhydraten in. Natuurlijk is de samenstelling per noot anders. Een noot bestaat voor het grootste deel uit vetten, maar dit zijn gezonde vetten. De hoeveelheid vetten in noten geven ons energie. Als je een handje gemengde noten eet, krijg je een goede balans van gezonde vetten.
Gezondheidsvoordelen
Naast dat je gezonde vetten binnenkrijgt, hebben noten ook nog andere voordelen voor onze gezondheid. Ze zijn rijk aan vitaminen en mineralen en zorgen voor een goede stofwisseling en gezondheid. Ook bevatten ze arginine die goed zijn voor onze hart- en bloedvaten en het risico op hart- en vaatziekten verlagen. Daarnaast helpen ze bij het verbeteren van je spijsvertering en het gezond houden van je huid.
Welke noten?
Je hebt veel verschillende noten en deze zijn allemaal anders in samenstelling. Alle noten die ongebrand zijn, zijn gezond voor je. Het is wel belangrijk dat je een handje per dag neemt. Hier hebben wij wat gezonde noten op een rijtje gezet:
- Amandelen: Amandelen bevatten veel vitamine E. Vitamine E is een belangrijk antioxidant en houdt onder andere je spierweefsel in stand. Ook laten ze een positief effect zien op hart- en vaatziekten en gaan huidveroudering tegen.
- Cashewnoten: Cashewnoten bevatten minder calorieën in vergelijking met de andere noten. Ze zijn een belangrijke bron van ijzer, magnesium, zink en fosfor. Cashewnoten zorgen voor een gezond hart, sterke spieren en verbeteren de weerstand.
- Hazelnoten: Hazelnoten zijn een goede bron van vitamine E en mineralen. Ook bevatten ze veel eiwitten, calcium, magnesium, ijzer, zink en foliumzuur.
- Walnoten: Walnoten bevatten veel vezels en antioxidanten. Ze verlagen het cholestrolgehalte, bevorderen ons metabolisme en zijn goed voor een betere stoelgang. Ze zijn goed voor je weerstand en verminderen stress. De B-vitaminen in walnoten zorgen hiervoor.
- Pecannoten: Ook pecannoten zijn een bron van B-vitaminen en mineralen. Pecannoten gaan een hoge bloeddruk tegen en helpen op gewicht te blijven. Ook zorgen ze voor een gezond hart en verlagen het risico op diabetes.
Afvallen
Noten zijn dus heel gezond, omdat ze veel vitaminen, mineralen, vezels en gezonde vetten bevatten. Zolang je er niet teveel van eet, zul je met noten op gewicht blijven. Dit komt vanwege hun energiegehalte en vezels, waardoor je van een handje noten vol zit. Ze zijn een goed tussendoortje, omdat ze niet veel koolhydraten bevatten, waardoor je bloedsuikerspiegel in balans blijft. Noten werken verzadigend en zijn ook een goede vleesvervanger. Een handje noten per dag is gezond voor je, maar niet teveel en zeker een goed tussendoortje of vleesvervanger als je wilt afvallen.
Tekst: Tisha den Otter voor VivOnline
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
17 september 2017
Glutenvrije sobanoedels met heel veel groente
8 mei 2014
Mom in shape
16 september 2019
Portobelloburger met omelet en avocado, uit ‘Gezonder met Viv’
30 september 2018
Hennepzaad: de vegan eiwitbron
3 november 2015
Het lekkerste glutenvrije brood volgens Vivonline
27 januari 2015
Een heerlijk weerstand oppeppend sapje uit de (slow)juicer
23 juni 2020
Zo kun je avocado’s eerder laten rijpen
1 juli 2018
Is jouw lijf te zuur?
15 oktober 2014
Recept voor een basic smoothie
10 april 2017
Voeding met Viv: Eetdagboek van Fajah Lourens
20 maart 2018
Kauwgom, is dat wel zo gezond?
6 juni 2019
10 voedingsmiddelen met verborgen suikers!
13 juli 2016
NATUURLIJKE GRIP OP JE CYCLUS!
14 april 2020
Bional Stress Balans helpt in tijden van stress
14 december 2018
Cadeautip: Keramische pannenset
29 augustus 2021
PCOS: Wat is het? En wat kun je eraan doen?
11 november 2018
Lekker weekend receptje: bananen milkshake
12 juni 2016
Krystl: Help, bikinistress!
30 maart 2019
Heerlijke en makkelijke ontbijt tip: overnight oats
30 september 2015
Glutenvrije maand
14 juni 2019
De gezondste vetten en oliën om mee te koken!
13 augustus 2022
Heb je vaak last van gevoelige of pijnlijke borsten?
7 september 2018
Hoe gelukkig ben jij?
2 juni 2021
10x eten tegen zonnebrand
30 augustus 2021
Endometriose: Wat is het? En wat kun je eraan doen?
31 oktober 2017
Liefde, Passie en Health op Bali met Britt van der Meijden
27 oktober 2014
5 gezonde vragen van de ‘Margriet’
7 augustus 2019
Ontgiften? Voeg deze voedingsmiddelen toe!
3 april 2016
De helende werking van kruiden en specerijen
31 maart 2015
Geitenmelk: de voordelen voor jouw kleintje
2 oktober 2017
De geneeskracht van 5 soorten paddenstoelen
1 augustus 2017
Zelf de lekkerste matcha latte maken
6 februari 2021
Anoniem –
Karin Ten velde –
Frederike –
Anoniem –
Marlon Bruins –