Heb jij je weleens afgevraagd of dat handje noten echt zo gezond is? Ze bevatten veel goede voedingsstoffen, zoals vitaminen, mineralen en gezonde vetten. Maar ze bevatten ook wat calorieën. Hoe gezond zijn noten en kun je ze eten zonder aan te komen? Wij leggen je hieronder uit hoe het zit!
Voedingsstoffen
Noten leveren naast gezonde vetten ook eiwitten, vezels, mineralen en vitaminen: vitamine E en B-vitaminen. Daarnaast zitten er niet veel koolhydraten in. Natuurlijk is de samenstelling per noot anders. Een noot bestaat voor het grootste deel uit vetten, maar dit zijn gezonde vetten. De hoeveelheid vetten in noten geven ons energie. Als je een handje gemengde noten eet, krijg je een goede balans van gezonde vetten.
Gezondheidsvoordelen
Naast dat je gezonde vetten binnenkrijgt, hebben noten ook nog andere voordelen voor onze gezondheid. Ze zijn rijk aan vitaminen en mineralen en zorgen voor een goede stofwisseling en gezondheid. Ook bevatten ze arginine die goed zijn voor onze hart- en bloedvaten en het risico op hart- en vaatziekten verlagen. Daarnaast helpen ze bij het verbeteren van je spijsvertering en het gezond houden van je huid.
Welke noten?
Je hebt veel verschillende noten en deze zijn allemaal anders in samenstelling. Alle noten die ongebrand zijn, zijn gezond voor je. Het is wel belangrijk dat je een handje per dag neemt. Hier hebben wij wat gezonde noten op een rijtje gezet:
- Amandelen: Amandelen bevatten veel vitamine E. Vitamine E is een belangrijk antioxidant en houdt onder andere je spierweefsel in stand. Ook laten ze een positief effect zien op hart- en vaatziekten en gaan huidveroudering tegen.
- Cashewnoten: Cashewnoten bevatten minder calorieën in vergelijking met de andere noten. Ze zijn een belangrijke bron van ijzer, magnesium, zink en fosfor. Cashewnoten zorgen voor een gezond hart, sterke spieren en verbeteren de weerstand.
- Hazelnoten: Hazelnoten zijn een goede bron van vitamine E en mineralen. Ook bevatten ze veel eiwitten, calcium, magnesium, ijzer, zink en foliumzuur.
- Walnoten: Walnoten bevatten veel vezels en antioxidanten. Ze verlagen het cholestrolgehalte, bevorderen ons metabolisme en zijn goed voor een betere stoelgang. Ze zijn goed voor je weerstand en verminderen stress. De B-vitaminen in walnoten zorgen hiervoor.
- Pecannoten: Ook pecannoten zijn een bron van B-vitaminen en mineralen. Pecannoten gaan een hoge bloeddruk tegen en helpen op gewicht te blijven. Ook zorgen ze voor een gezond hart en verlagen het risico op diabetes.
Afvallen
Noten zijn dus heel gezond, omdat ze veel vitaminen, mineralen, vezels en gezonde vetten bevatten. Zolang je er niet teveel van eet, zul je met noten op gewicht blijven. Dit komt vanwege hun energiegehalte en vezels, waardoor je van een handje noten vol zit. Ze zijn een goed tussendoortje, omdat ze niet veel koolhydraten bevatten, waardoor je bloedsuikerspiegel in balans blijft. Noten werken verzadigend en zijn ook een goede vleesvervanger. Een handje noten per dag is gezond voor je, maar niet teveel en zeker een goed tussendoortje of vleesvervanger als je wilt afvallen.
Tekst: Tisha den Otter voor VivOnline
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
31 december 2018
Gezonde borrelrecepten voor de nieuwjaarsborrel!
24 november 2018
Hoe gezond is een juice nou eigenlijk?
30 oktober 2015
4 tips om water nog lekkerder te maken!
11 januari 2018
Lunch of ontbijt recept: Groene smoothie bowl
18 april 2017
Dit staat er in mijn koelkast
24 november 2014
Hardlopen in het najaar: 5 tips
7 april 2023
Chocolade smoothie
12 februari 2016
Video: Viv Eet Mee #1 Speltpasta
18 maart 2016
Video: Viv eet mee: #4 Kip met Kokos
10 oktober 2016
VIVONLINE FINALIST VAN DE FOOD BLOG AWARDS 2016
15 oktober 2017
Hoe houd je oren goed schoon?
18 november 2015
Bewust en vruchtbaar smullen met deze smoothie!
5 maart 2016
Ultiem geluk
19 maart 2019
Viv’s 8 kleine stappen om gezonder te leven
22 februari 2019
Dit recept wil je maken: gezonde mugcake
21 mei 2015
Glutenvrije kliekjesdag
27 oktober 2015
Maak zelf een heerlijke Oathie
21 augustus 2017
Avocado risotto
11 november 2018
Lekker weekend receptje: bananen milkshake
13 januari 2016
7 tips voor een pijnvrije zwangerschap
22 oktober 2018
Tips voor een gezonde broodtrommel
29 april 2015
Vivian helpt je met een lekkere en gezonde maaltijd!
18 september 2017
Heerlijk vegan ontbijtje: Exotisch chia ontbijtje
19 januari 2015
Onze 10 afvalregels!
9 april 2014
Ontzuren met thee
15 oktober 2014
Recept voor een basic smoothie
7 januari 2022
Bieten ontbijtsmoothie
10 juli 2016
Tips voor een simpeler leven
2 december 2016
Kom jij ook naar ons Health Event bij Fletcher??
4 oktober 2018
Het beste natuurlijke middel tegen constipatie!
10 juli 2019
Een gezonde voorraadkast: dit staat erin
27 februari 2017
Anoniem –
Karin Ten velde –
Frederike –
Anoniem –
Marlon Bruins –