Ben jij ook zo’n sushifan? Hier is de Sushidonut.
Er is een nieuwe foodhype, en hij is overal. Opeens was ‘ie er: de Sushidonut!
Héél fotogeniek, erg smakelijk en super simpel te maken. Leuk als je eters hebt, want presentatie is toch vaak de helft van je eetplezier. Bovendien is het écht heel erg leuk om ze te maken én gezond als je de wasabi-mayonaise achterwege laat.
Sushi zonder verstopte suikers
Extra fijn is dat er in deze zelfgemaakte sushi geen verstopte suikers zitten. Iets wat veel mensen niet weten is dat normale sushi namelijk veel suiker bevat en daardoor echt een verborgen dikmaker is. Geen zorgen dus met dit recept. En als je er bovendien nog lekker zalm en avocado aan toevoegt, krijg je ook nog gezonde omega-3 vetten binnen. Ga aan de slag en geniet!
Recept voor een Sushidonut
Goed! Wat heb je nodig?
- Donut bakvorm óf je gaat zelf aan de slag met een beker en een bord, waarbij de beker het gat in de donut moet vrijhouden. Je ‘boetseert’ dan zelf de donut om het glas heen
- Sushirijst (ongeveer 100 gram p.p) of quinoa (plakt alleen stukken minder goed)
- Zalm
- Avocado
- Komkommer
- Zwart sesamzaad
- Nori (zeewierbladen)
- Naar keuze: soja, gember en wasabi, zorgt voor veel meer smaak en pit
Aan de slag!
Stort de gekookte sushirijst in een met (kokos)olie ingevette donut-vorm.
Heb je geen vorm in huis, dan moet je iets creatiever zijn en even in je keukenkastjes kijken welk bord/kom en glas het mooist een donut kunnen nabootsen qua afmetingen. Laat de rijst in de vorm afkoelen. De donut decoreer je daarna met de toppings die jij het allerlekkerste vindt. Zie suggesties hierboven.
Je kunt per eter bijvoorbeeld een wat grotere donut maken, en de rest van je sushi boodschappen gebruiken om ‘gewone’ sushirolls te maken. Maar dan heb je wel nét even wat anders op tafel staan dan je normale portie sushi.
Tekst: Milan Pit voor VivOnline
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
12 juni 2016
Krystl: Help, bikinistress!
15 oktober 2014
Recept voor een basic smoothie
22 december 2017
Een gezond Engels ontbijtje tijdens de feestdagen, het kan!
24 januari 2019
Suiker: hoe blijf ik er van af?
3 januari 2019
Gezonde sport smoothies voor vóór en na het sporten
11 oktober 2018
8 tips om je kinderen gezonder te laten eten
3 november 2016
WEG MET CELLULITE!
2 september 2019
10x gluten in producten waarin je ze niet verwacht
14 oktober 2017
5 tips tegen een slechte adem, meteen toe te passen!
21 augustus 2017
Avocado risotto
27 juli 2018
9 x natuurlijke verkoeling bij zomerse hitte
22 juli 2015
Spring je zomerklaar!
1 juni 2017
Verantwoord picknicken doe je zo!
30 juni 2018
ZOMERSE WHITE VELVET CASHEW SMOOTHIE
9 september 2014
Gratis boek ’70 groene smoothies’
17 december 2015
Volg jij VivOnline? Win Viv’s kerstpakket!
19 december 2016
Inspiratie voor een kerstdiner
16 mei 2014
Frisse vegan quinoasalade met mango
2 september 2018
Dagelijkse lichaamsbeweging is gezond!
16 januari 2016
Pita’s voor het hele gezin uit ‘Easy Peasy Family’!
21 maart 2016
Beter in je darmen, beter in je vel?
3 december 2015
Ontgif je groenten
13 oktober 2022
Deze plantaardige producten bevatten veel eiwitten
5 augustus 2016
PRETZEL BROWNIES
17 maart 2017
Mijn favoriete afspeellijst tijdens een work-out
13 april 2016
Kom jij aan 10.000 stappen per dag?
25 januari 2016
Voeding met Viv: eetdagboek van Hidde de Vries
3 december 2020
PMS iedere maand een drama? Niet meer met Viv’s tips!
8 september 2014
8 redenen om meer te bewegen!
5 juni 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –