Dit is al een tijdje mijn favoriete bijgerecht en snack. Je hebt misschien al door hoe gek ik ben op kruiden en specerijen zoals ik hier ook al een beetje uitlegde. Ik bedacht me echter dat ik dit recept toch echt wel met jullie wil delen.
Kerrie bloemkool snack
De kruiden toveren eenvoudige bloemkool roosjes om tot een ware traktatie. Ik maak altijd wat meer voor de volgende dag, zodat ik het makkelijk kan toevoegen aan mijn lunch (salade), avondeten of er gewoon lekker op kan snacken.
Je hebt het volgende nodig:
- 1 bloemkool, in roosjes gesneden
- 1-2 theelepel (s) gedroogde curry
- 1 theelepel marjolein
- 1 theelepel gember
- 1 theelepel oregano
- 1 theelepel komijn
- 1 theelepel kurkuma
- 1 theelepel peterselie of basilicum
- gesmolten kokosolie en zout
Bereidingswijze:
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Plaats de bloemkool roosjes op een bakplaat en bestrooi dit met kruiden.
- Besprenkel met kokosolie en zout. Meng alles goed door met je vingers.
- Rooster in de oven voor ongeveer 25-30 minuten, tot de bloemkool goudbruin en kruidig is.
Tekst: The Green Creator voor VivOnline
photos by the green creator (c) (copyright)
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
2 februari 2018
Gezond hotspots in Leiden vind je met deze handige lijst
27 juni 2018
Frozen Summer Snack
2 augustus 2015
Verse Tonijntaartjes
29 december 2021
Celery Juice drinken, alles wat je moet weten om te starten
7 mei 2015
Bikiniproof workout: touwtje springen!
12 januari 2020
Liposomale Vitamine C helpt je bij griep (ook preventief)
4 oktober 2018
Het beste natuurlijke middel tegen constipatie!
8 augustus 2015
Bloemkoolsoep met gerookte zalm
31 oktober 2018
10 natuurlijke pijnstillers
28 september 2016
RECEPT VOOR DE KIDS: ZOETE AARDAPPEL PANNENKOEKJES
13 januari 2016
7 tips voor een pijnvrije zwangerschap
8 september 2017
Scheiden is geen kinderspel: hoe zet je het kind centraal?
5 maart 2016
Ultiem geluk
18 januari 2017
Bloedarmoede bij je kind, wat te doen?
21 augustus 2017
EEN KORTE(RE) VERKOUDHEID MET DEZE TIPS
25 november 2015
Hoe maak ik ‘de basic green smoothie’?
16 mei 2014
Frisse vegan quinoasalade met mango
16 maart 2015
Superfood nummer 1: pruimen
26 april 2021
Oranje Koningsdag smoothie
4 oktober 2016
DE PERFECTE HERFST JUICE: PUMPKIN POWER
26 mei 2015
Hormonen en het effect op je gezondheid
8 september 2018
Elke dag hetzelfde ontbijt?
14 februari 2018
KAMILLE: super heilzaam en vooral bij rusteloosheid en keelpijn
2 november 2018
Tips tegen huidveroudering
6 juni 2019
10 voedingsmiddelen met verborgen suikers!
17 oktober 2017
Wist jij dit? Zitten is het nieuwe roken
6 december 2018
4 x gezonde werkgewoonten die je dagelijks kunt toepassen
22 december 2017
5 redenen waarom jij ook zou moeten overstappen op hennep!
6 juni 2016
Sapje van de maand: Love Energy
9 december 2018
7 Tips om je hersenen gezond, jong en slim te houden
19 augustus 2017
Hoe gezond is een detox?
11 augustus 2017
Vegan koken met Isabella en Loulou van Go With The Glow
25 juli 2016
HEALTH Q&A: SANNE VOGEL
14 juni 2016
Hoe blijf je jong, gezond en fit?
11 januari 2017
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –