We willen het liefste allemaal gebalanceerde hormonen. Dat betekent dat we zoveel mogelijk hormoonverstoorders uit onze voeding willen elimineren. Want met de juiste voeding kunnen we onze hormonen veel beter in balans brengen. Dus welke voedingsmiddelen zijn nou funest voor onze hormonen?
Suiker
Het voedsel dat je hormonen echt in de war brengt is suiker. Suiker leidt tot de pieken van het hormoon insuline, dat zijn werk doet dmv suiker (glucose) uit de bloedbaan en in de cellen te brengen. Een gezond lichaam (met gebalanceerde hormonen) kan heen en weer schakelen tussen suiker- en vetmetabolisme. Wanneer je een dieet met teveel suiker en teveel koolhydraten eet, worden insulinespiegels chronisch verhoogd, totdat de cellen resistent worden. Terwijl dit gebeurt, concentreert je lichaam zich meer op de insuline en het verwerken van de suiker en niet op de andere hormonen. Wat bijvoorbeeld weer leidt tot een disbalans tussen, oestrogeen, testosteron en progesteron.
Nachtschade
We weten allemaal dat het eten van meer groenten heel belangrijk is. Maar toch kan het teveel of te vaak eten van bijvoorbeeld de nachtschades (aardappelen, aubergine, paprika, tomaten, courgette) soms ontstekingen veroorzaken, wat niet fijn is voor de gezondheid van onze hormonen. In plaats van nachtschade, adviseer ik om te focussen op zeegroenten zoals nori, kelp, kombu en dulse. Deze superfoods zijn geweldige boosters en ontgifters voor het schildklierhormoon.
ZIE OOK: BOEK: Herstel je hormonen in 10 stappen.
Tarwebrood
Vooral Tarwebrood (ook volkoren) veroorzaakt een disbalans in ons lichaam. Onze darmen houden er niet van, maar eigenlijk alle hormonen in ons lichaam ook niet. Gluten plus suiker verhogen ontstekingen in ons lichaam, die weer stress veroorzaken voor de bijnieren (en vervolgens de schildklier en geslachtsklieren). Want als de bijnieren uit balans zijn, raken je schildklier en geslachtsklieren ook uit balans.
Zuivel
Koemelk werkt op verschillende niveaus om het hormonale evenwicht te verstoren. Het kan irriterend zijn voor de darmen. Een teken dat zuivelproducten knoeien met je hormonen is als het je acne geeft. Als je bijvoorbeeld acne hebt, van welke aard dan ook, probeer dan een tijdje koemelkvrij te leven. Melk bevat ook een overvloed aan IGF-1, wat een groeihormoon is. Te veel veroorzaakt ontsteking en een piek in de insuline, waardoor de lever nog meer groeihormoon produceert. Zuivel kan er ook voor zorgen dat je huid meer talg produceert, wat kan leiden tot verstopte poriën en of acne. De Dermatoloog kan ontkennen dat zuivel iets te maken heeft met uw acne. Maar het doet geen kwaad om een maand zuivelvrij eten uit te proberen en te kijken of er verbetering optreedt.
Alcohol
Iedereen die een avondje uit is geweest met een paar cocktails/wijntje teveel heeft gedronken, weet dat alcohol je hersenen beïnvloed. Dat leidt tot een verstoring van je hypothalamus en hypofyse, ofwel de delen van je hersenen die je lichaam vertellen wanneer ze de hormonen moeten maken, die het nodig heeft. Dus je kunt je voorstellen dat ook alcohol invloed heeft op je hormoonbalans. Regelmatig alcoholgebruik kan ook de cortisolspiegel verhogen, waardoor meer opslag van buikvet het resultaat is. Het goede nieuws is dat zelfs één maand zonder alcohol je hormoonbalans kan helpen herstellen naar waar het zou moeten zijn.
Soja (niet gefermenteerde soja)
Soja (zoals sojamelk en soja yoghurt, boter) kan de hormoonbalans ontzettend verstoren, omdat het oestrogeen (fyto-oestrogeen) nabootst en daardoor het normale oestrogeen blokkeert door binding aan receptoren. Het kan daarmee verschillende hormonen verstoren. Een teveel aan oestrogeen remt bijvoorbeeld ook de schildklierfunctie, omdat het als een anti -nutriënt werkt op de schildklier. Vaak voorkomende symptomen van hoog oestrogeen bij vrouwen zijn oa: onregelmatige en erg heftige menstruatie, zwelling en gevoeligheid in borsten, geen gewicht kunnen verliezen, stemmingswisselingen en weinig energie. Bij mannen kan het zich uiten in erectiestoornissen, gynaecomastie (groei van het borstweefsel) en onvruchtbaarheid, dus voor de man dus echt zo min mogelijk soja! Heb je een kinderwens? Dan zou ik voor zowel jou als voor je partner soja niet aanraden.
Tekst: Vivian Reijs
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
28 februari 2023
Eiwitten, waarom hebben we die nodig?
18 augustus 2019
Last van PMS: Dit moet je juist wel (of niet) eten
29 augustus 2016
De mond als spiegel van de gezondheid
24 november 2018
Hoe gezond is een juice nou eigenlijk?
23 januari 2017
Glutenvrije pannenkoeken
19 juni 2018
Mijn basis groene smoothie
9 december 2018
7 Tips om je hersenen gezond, jong en slim te houden
25 januari 2015
Glutenintolerantie
5 februari 2016
Gezond haar en gezonde voeding
27 februari 2017
Eet jij volgens De Schijf van Vijf?
18 september 2017
Heerlijk vegan ontbijtje: Exotisch chia ontbijtje
23 oktober 2017
Is af en toe een eitje genoeg voor voldoende eiwitten?
9 augustus 2015
Herman over bonen
2 april 2016
Pastinaak-gierstpannenkoekjes met bramencompote
3 juli 2014
Gezond, lekker en simpel: bloemkoolrijst
22 juli 2015
Spring je zomerklaar!
5 december 2016
Viv’s Healthbox: Het ideale cadeau voor onder de kerstboom!
14 april 2014
Tip van Viv: Smoothie boek
22 januari 2019
Ben je moe, niet lekker, niet blij? Wij hebben tips voor je!
10 april 2017
Voeding met Viv: Eetdagboek van Fajah Lourens
4 januari 2023
Heb jij symptomen van een vitamine B12 tekort?
26 maart 2015
Zorg voor een BPA vrije waterfles!
22 september 2015
Beste eitjes
13 april 2017
Voor bij de paasbrunch: Rauwe zalm met lompviseitjes
23 maart 2019
Heerlijk weekend receptje: een gezonde milkshake!
16 november 2018
Ook zo’n last van zoete trek?
2 juli 2014
Sporten met ‘soapie’ Aysen Baydar
9 maart 2020
LIPOEDEEM: waarom diëten niet helpen….
4 juni 2018
Een mango sorbet maak je natuurlijk zelf!
8 september 2014
Viv’s zoete aardappelchips
5 januari 2017
Tijdnood en toch gezond eten?
19 juli 2016
MANGO IJS: SNEL & GEZOND
13 februari 2019
Suiker: wat doet het nou echt met je lijf?
3 november 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –