Ben jij ook zo dol op Matcha? Zo ja, goed nieuws. Je zult vast al bekend zijn met matcha latte. Maar nu hebben we ook 2 super lekkere ontbijtreceptjes voor je. Super simpel, snel klaar, heel lekker en gezond. Wat wil je nog meer?
Ben je nog niet bekend met matcha? Dan is het zeker de moeite waard om te proberen. De eerste keer is de smaak misschien even wennen (licht bitter). Maar weet je nog de eerste keer dat je koffie dronk….? Juist! Wij kunnen in elk geval niet meer zonder!
Wat is matcha ook alweer precies?
Matcha is een fijngemalen groene theepoeder. Het is gemaakt van een blad van een hoge kwaliteit dat bekend staat als Tencha. Deze poeder heeft in de afgelopen 900 jaar een grote rol gespeeld in de Japanse theeceremonies. Het staat bekend om zijn vele gezondheidsvoordelen en zijn krachten om de concentratie te verhogen en de stofwisseling te verbeteren. Lees dit artikel nog even door voor alle gezondheidsvoordelen op een rij. Dan ben je zo overtuigd 😉
Ontbijtreceptjes
We hebben 2 fijne ontbijtrecepten met het matcha voor je. 1 koude variant en 1 warme variant. Kun je zelf kiezen waar je het meest zin in hebt!
Matcha chia (koud)
Dit heb je nodig:
een halve theelepel chiazaadjes
250 ml amandelmelk
2 theelepels matchapoeder
optioneel:
1 theelepel vanille extract
1 theelepel maple syrup
Roer alle ingredienten goed door elkaar heen. Je krijgt het allerlekkerste resultaat als je het geheel voor een uurtje of 2-3 (of liever: een nacht in de koelkast) laat staan. Kies als topping je lievelingsfruit en bijvoorbeeld wat amandelschaafsel. Genieten maar!
Matcha havermout
40 gram havermout
250 ml amandelmelk
2 theelepels matchapoeder
koud water
je favoriete fruit
Verwarm de melk in een pannetje en roer de havermout er doorheen tot het een papje is. Voeg in een apart kommetje het matcha poeder en het water samen. Roer goed door tot de klontjes eruit zijn. Voeg het daarna toe aan je havermout en roer nogmaals goed door. Top af met je favoriete fruit.
EXTRA GENIETEN?
Wil jij nog méér genieten van je ontbijt? Dan hebben we een hele leuke tip voor je. Met deze super mooie én duurzame kokos-kommetjes, maak je jouw ontbijt echt tot een pareltje.
BewarenBewaren
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
29 december 2019
8 redenen waarom koud afdouchen super gezond is
22 juli 2018
WAT IS NOU GEZOND BROODBELEG?
14 maart 2018
Je hongercyclus onder controle krijgen
9 februari 2017
VOEDING MET VIV: EETDAGBOEK VAN JENNY SMIT
1 december 2015
Voeding met Viv: Miljuschka Witzenhausen
28 juni 2018
Artisjok, geweldig voor de lever
9 september 2019
Speltwentelteefjes met kaneel en vanille, uit ‘Gezonder met Viv’
2 juni 2021
10x eten tegen zonnebrand
28 december 2016
Wat zat er in mijn healthbox
13 maart 2018
Gezond eten op je werk doe je zo!
17 juli 2018
Viv’s gezonde Sangria
16 december 2016
De leukste kerstinspiratie video
13 augustus 2015
Laat je negatieve gedachten los!
25 januari 2015
Glutenintolerantie
9 december 2018
7 Tips om je hersenen gezond, jong en slim te houden
18 juli 2015
Wortel-kokos balletjes
22 mei 2016
Testosteron houdt je slank, wist je dat?
23 juli 2019
10 producten die ongezonder zijn dan ze lijken
1 juli 2016
JUMP, de geheimen van trampoline springen!
11 augustus 2017
Vegan koken met Isabella en Loulou van Go With The Glow
17 oktober 2017
Wist jij dit? Zitten is het nieuwe roken
26 januari 2016
Lekker rechargen met deze super smoothie!
21 oktober 2018
Meer bewegen? 8 tips
2 november 2015
Jesse van der Velde: De voordelen van chiazaad
7 maart 2017
De verschillende schuilnamen van suiker
30 juni 2018
DE VITAMINEBOM: SPIRULINA
23 februari 2016
pittige komkommer smoothie
28 maart 2021
Tijd voor een voorjaarsschoonmaak voor je lijf!
12 april 2015
Bananenbrood is makkelijk en lekker met dit recept!
23 oktober 2014
Vivonline goes to Paris
17 februari 2018
Na de geboorte: tips voor een gezond en gelukkig herstel
18 augustus 2015
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –