Ben jij ook zo dol op Matcha? Zo ja, goed nieuws. Je zult vast al bekend zijn met matcha latte. Maar nu hebben we ook 2 super lekkere ontbijtreceptjes voor je. Super simpel, snel klaar, heel lekker en gezond. Wat wil je nog meer?
Ben je nog niet bekend met matcha? Dan is het zeker de moeite waard om te proberen. De eerste keer is de smaak misschien even wennen (licht bitter). Maar weet je nog de eerste keer dat je koffie dronk….? Juist! Wij kunnen in elk geval niet meer zonder!
Wat is matcha ook alweer precies?
Matcha is een fijngemalen groene theepoeder. Het is gemaakt van een blad van een hoge kwaliteit dat bekend staat als Tencha. Deze poeder heeft in de afgelopen 900 jaar een grote rol gespeeld in de Japanse theeceremonies. Het staat bekend om zijn vele gezondheidsvoordelen en zijn krachten om de concentratie te verhogen en de stofwisseling te verbeteren. Lees dit artikel nog even door voor alle gezondheidsvoordelen op een rij. Dan ben je zo overtuigd 😉
Ontbijtreceptjes
We hebben 2 fijne ontbijtrecepten met het matcha voor je. 1 koude variant en 1 warme variant. Kun je zelf kiezen waar je het meest zin in hebt!
Matcha chia (koud)
Dit heb je nodig:
een halve theelepel chiazaadjes
250 ml amandelmelk
2 theelepels matchapoeder
optioneel:
1 theelepel vanille extract
1 theelepel maple syrup
Roer alle ingredienten goed door elkaar heen. Je krijgt het allerlekkerste resultaat als je het geheel voor een uurtje of 2-3 (of liever: een nacht in de koelkast) laat staan. Kies als topping je lievelingsfruit en bijvoorbeeld wat amandelschaafsel. Genieten maar!
Matcha havermout
40 gram havermout
250 ml amandelmelk
2 theelepels matchapoeder
koud water
je favoriete fruit
Verwarm de melk in een pannetje en roer de havermout er doorheen tot het een papje is. Voeg in een apart kommetje het matcha poeder en het water samen. Roer goed door tot de klontjes eruit zijn. Voeg het daarna toe aan je havermout en roer nogmaals goed door. Top af met je favoriete fruit.
EXTRA GENIETEN?
Wil jij nog méér genieten van je ontbijt? Dan hebben we een hele leuke tip voor je. Met deze super mooie én duurzame kokos-kommetjes, maak je jouw ontbijt echt tot een pareltje.
BewarenBewaren
Gerelateerde berichten
3 oktober 2017
Weerstand booster Vitamine C(amu camu)!
19 augustus 2017
Hoe gezond is een detox?
18 maart 2019
Tijd besparen in de keuken? Dat kan met onze tips!
1 februari 2017
Lekker gezond recept voor de kids: linzen burgers
15 februari 2018
6 x tips tegen menstruatie klachten
7 maart 2017
De verschillende schuilnamen van suiker
11 oktober 2018
8 tips om je kinderen gezonder te laten eten
29 augustus 2016
De mond als spiegel van de gezondheid
14 april 2014
Tip van Viv: Smoothie boek
11 mei 2020
Hoe (on)gezond is muesli nu eigenlijk?
4 juni 2018
Een mango sorbet maak je natuurlijk zelf!
16 januari 2019
Waarom is kokos zo gezond?
18 november 2020
Wat doet Vitamine D voor je body?
2 september 2018
Geef je wel of geen borstvoeding? Mijn eigen ervaring!
27 september 2018
Testimonial: Brenda over haar persoonlijk consult van Viv!
25 oktober 2016
HELLOFRESH BLOG BATTLE: DE UITSLAG
19 december 2016
Natuurlijke kauwgom bestaat
8 september 2017
Scheiden is geen kinderspel: hoe zet je het kind centraal?
14 februari 2017
Stressfood, wat is dit en helpt het echt?
21 maart 2019
Wat is gezonder: volle of magere yoghurt?
6 juli 2014
Italiaanse Glutenvrije ’Courgetti’ Pasta
2 februari 2018
Gezond hotspots in Leiden vind je met deze handige lijst
25 augustus 2014
Vegan choco dessert
11 januari 2019
Zo voorkom je ongezond snacken tijdens donkere dagen!
6 april 2019
Jezelf gelukkig eten doe je zo!
1 januari 2017
Gezond eten met een klein budget
18 januari 2016
Boekweit (soba) noodles met gamba’s
1 november 2018
Wat doet massage met je lichaam?
4 november 2018
Zo hou je de liefde levendig!
7 mei 2018
Een lekker recept: Pink Ibiza Acai Bowl
17 januari 2019
Kefir is goed voor je darmflora
15 augustus 2016