Ben jij ook zo dol op Matcha? Zo ja, goed nieuws. Je zult vast al bekend zijn met matcha latte. Maar nu hebben we ook 2 super lekkere ontbijtreceptjes voor je. Super simpel, snel klaar, heel lekker en gezond. Wat wil je nog meer?
Ben je nog niet bekend met matcha? Dan is het zeker de moeite waard om te proberen. De eerste keer is de smaak misschien even wennen (licht bitter). Maar weet je nog de eerste keer dat je koffie dronk….? Juist! Wij kunnen in elk geval niet meer zonder!
Wat is matcha ook alweer precies?
Matcha is een fijngemalen groene theepoeder. Het is gemaakt van een blad van een hoge kwaliteit dat bekend staat als Tencha. Deze poeder heeft in de afgelopen 900 jaar een grote rol gespeeld in de Japanse theeceremonies. Het staat bekend om zijn vele gezondheidsvoordelen en zijn krachten om de concentratie te verhogen en de stofwisseling te verbeteren. Lees dit artikel nog even door voor alle gezondheidsvoordelen op een rij. Dan ben je zo overtuigd 😉
Ontbijtreceptjes
We hebben 2 fijne ontbijtrecepten met het matcha voor je. 1 koude variant en 1 warme variant. Kun je zelf kiezen waar je het meest zin in hebt!
Matcha chia (koud)
Dit heb je nodig:
een halve theelepel chiazaadjes
250 ml amandelmelk
2 theelepels matchapoeder
optioneel:
1 theelepel vanille extract
1 theelepel maple syrup
Roer alle ingredienten goed door elkaar heen. Je krijgt het allerlekkerste resultaat als je het geheel voor een uurtje of 2-3 (of liever: een nacht in de koelkast) laat staan. Kies als topping je lievelingsfruit en bijvoorbeeld wat amandelschaafsel. Genieten maar!
Matcha havermout
40 gram havermout
250 ml amandelmelk
2 theelepels matchapoeder
koud water
je favoriete fruit
Verwarm de melk in een pannetje en roer de havermout er doorheen tot het een papje is. Voeg in een apart kommetje het matcha poeder en het water samen. Roer goed door tot de klontjes eruit zijn. Voeg het daarna toe aan je havermout en roer nogmaals goed door. Top af met je favoriete fruit.
EXTRA GENIETEN?
Wil jij nog méér genieten van je ontbijt? Dan hebben we een hele leuke tip voor je. Met deze super mooie én duurzame kokos-kommetjes, maak je jouw ontbijt echt tot een pareltje.
BewarenBewaren
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
12 september 2017
9 handige tips om te weten als je vegetariër wilt worden!
11 april 2014
Het aspergeseizoen is geopend!
8 september 2017
Scheiden is geen kinderspel: hoe zet je het kind centraal?
11 november 2018
Lekker weekend receptje: bananen milkshake
27 juli 2014
Chocolade love smoothie
14 september 2018
Waarom is miso zo gezond?
7 december 2018
Gezonde snack voor bij de borrel
28 juli 2015
Uit Paulines keuken
3 februari 2022
Omega 3-6-9: Wat is de juiste verhouding?
1 augustus 2016
HEALTH Q&A: SIBA MTONGANA
18 juni 2015
De zomer voor Food Lovers
3 februari 2017
DE GROOTSTE VOORDELEN VAN MATCHA THEE
25 januari 2015
Glutenintolerantie
7 september 2018
Hoe gelukkig ben jij?
21 september 2018
Beste avocado-tip ooit!
7 september 2018
Vitamines die je nodig hebt boven de 40
22 mei 2015
Smaak en kleuren
10 november 2015
Een gezonde leefstijl – gewoon in je broekzak!
21 maart 2019
Wat is gezonder: volle of magere yoghurt?
18 maart 2018
Hot Maca Choco, de hormoonoppepper!
28 december 2016
Wat zat er in mijn healthbox
8 september 2017
Gezonde leestip; The Blue Zones
23 oktober 2015
Glutenvrije challenge: Barbara over haar coeliakie
7 september 2016
10 TIPS VOOR EEN EXTRA LANG ZOMERGEVOEL
26 april 2017
Koninklijk genieten: gezonde oranje tompoucen!
11 maart 2019
Wij zijn niet echt fan van soja en dit is waarom!
11 mei 2020
Hoe (on)gezond is muesli nu eigenlijk?
26 januari 2016
Flair interview met healthfreaks Fajah, Miljuscka en Viv
4 augustus 2019
Stress: een grote boosdoener voor je gezondheid
5 november 2018
Een gezond gebit tijdens de zwangerschap!
15 juli 2014
Boekweitwrap zalm & avocado
6 november 2018
Wat is een bijnieruitputting?
21 augustus 2018
Tips tegen puistjes
10 september 2018
Dit is waarom CBD olie zo goed voor je is!
1 juli 2018
Waarom zijn noten zo gezond?
13 juli 2015
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –