Deze cake is echt onze favoriet. Ook al zitten er bietjes in, je proeft er niets van. Het smaakt echt als een volwaardige chocoladecake.
Ingrediënten:
Bereiding: 50 minuten
Voor 6 personen
- 1 middelgrote gekookte rode biet
- 150 g kokosolie
- 125 ml ahornsiroop
- 100 g rauwe cacaopoeder
- 250 g amandelmeel
- 3 el kokosbloesemsuiker
- 3 tl (glutenvrij) bakpoeder
- 3 eieren
Bereiden:
Benodigdheden:
1 tulbandvorm van 18 cm doorsnee, ingevet en bekleed met bakpapier, keuken machine
- Verwarm de oven voor op 180 °C. Rasp de biet in een keukenmachine, en knijp het vocht uit het bietenrasp.
- Verwarm de kokosolie in een steelpan, voeg ahornsiroop, cacaopoeder en de geraspte biet toe. Roer voortdurend met een houten lepel door de pan tot er een gladde chocolade-saus ontstaat.
- Meng in een grote kom het amandelmeel, de kokosbloesemsuiker en het bakpoeder.
- Klop de eieren in een andere kom met een garde luchtig. Voeg de eieren en chocoladesaus toe aan de droge ingrediënten en roer goed door elkaar.
- Giet het beslag in de vorm, plaats de vorm in het midden van de oven en bak in circa 35 minuten goudbruin en gaar. Als een satéprikker die je in het midden steekt er droog uitkomt, is de cake gaar.
MAAK OOK: Hormoonproof recept: Kalkoenburgers met knoflook-komkommersalade.
Disclaimer: Dit artikel is informatief bedoeld. Het is geen vervanging van medische diensten en informatie. Raadpleeg bij twijfel en medicijngebruik altijd een huisarts of behandelend arts.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
23 december 2020
Dit is de chocoladecake waar je hormonen blij van worden!
2 februari 2018
Schone oren en een beter gehoor, dit is het geheim!
10 september 2016
DE SELFMADE SPORTCOACH: HOE KRIJG IK MEZELF DE GYM IN?
12 september 2017
Recept: good for the brains food
22 maart 2015
De koelkast van: Froukje de Both
5 mei 2016
Voel jij je vrij?
30 juni 2018
Grappige weetjes over gewicht verliezen
31 mei 2016
Perfecte spijsvertering booster
1 februari 2016
Tip: Juiste maat houden
25 januari 2016
Voeding met Viv: eetdagboek van Hidde de Vries
12 juli 2016
MEEST SIMPELE SPAGHETTI OOIT
3 februari 2021
Een frisse, luchtige en kruidige carrot cake
29 januari 2019
Begin het jaar gezond met de heerlijke shakes van Jimmy Joy!
11 augustus 2015
Jesse van der Velde’s mango vlaflip
14 augustus 2019
Last van bijnieruitputting? Neem deze vitamines & kruiden!
22 maart 2019
Meer groenten eten is gezond, en zo doe je het!
18 november 2020
Wat doet Vitamine D voor je body?
4 november 2018
Zo hou je de liefde levendig!
8 oktober 2015
Bredemeijer Bloggersevent
18 november 2015
Bewust en vruchtbaar smullen met deze smoothie!
7 januari 2022
Bieten ontbijtsmoothie
25 januari 2017
Recept: Apple pie havermout
21 oktober 2018
Meer bewegen? 8 tips
17 april 2016
Welk effect heeft Vitamine D op je body?
2 juli 2014
Sporten met ‘soapie’ Aysen Baydar
16 juli 2016
NECTARINE CLAFOUTIS: EASY & HEALTHY
1 juli 2016
JUMP, de geheimen van trampoline springen!
22 november 2018
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –