Vivian ging lunchen bij Lea en haar twee vriendinnen! Lea houdt van een stevig ontbijtje, maar wil nu wat gezonder gaan ontbijten. Nadat ze alleen is gaan wonen, is haar ontbijt nogal eenzijdig geworden. Wil je na het zien van het filmpje ook genieten dit ontbijtje? Wij hebben het recept!
De hoeveelheden voor het maken van een granola zijn niet zo heel erg belangrijk. Doe het op gevoel en gooi bij elkaar wat jij lekker vindt!
Ingrediënten:
- 250 gr (glutenvrije) havermout-of boekweitvlokken
- 75 gram pompoenpitten
- 25 gram lijnzaad
- 100 gr gedroogde appelringen
- 50 gr rozijnen / cranberry’s (of een mix)
- 150 gram paranoten / walnoten / amandelen (of een mix)
- 3 tl kaneel
- 3 flinke eetlepels honing of agavesiroop
- 3 flinke eetlepels kokosolie
- snufje zout (himalaya)
Bereiding
- Verwarm de (hete lucht) oven voor op 150 graden
- Hak de paranoten / walnoten grof door en snijd de gedroogde appel in stukjes
- Meng in een grote kom de havermoutvlokken, lijnzaad, noten, pompoenpitten, kaneel goed door elkaar
- Verhit in een pannetje op middelhoog vuur de kokosolie met de honing en breng net aan de kook. Blijf goed doorroeren. Giet het daarna bij het mengsel in de kom
- Verdeel op een, met bakfolie beklede, bakplaat met een spatel en druk het goed aan. Bak de granola zo’n 25-30 minuten af. Blijf er wel bij en schep het regelmatig even om
- De granola is klaar als hij bruin kleurt en de keuken lekker begint te ruiken. Laat goed afkoelen en strooi daarna de gedroogde appel en de rozijnen / cranberry’s bij het mengsel.
- Bewaar in een goed afsluitbare pot, het zo’n 2-3 weken goed te bewaren.
Eet smakelijk!
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
23 oktober 2017
Is af en toe een eitje genoeg voor voldoende eiwitten?
17 november 2018
Ontgiften doe je met deze smoothie!
10 februari 2016
Kom jij ons team versterken? Vrijwillige schrijfsters gezocht.
21 februari 2017
Een extra energie boost nodig? Wij helpen je!
2 oktober 2014
Kievit Blend superfoodmix
2 november 2015
Winnen! Boek ‘Hormoonbalans voor vrouwen’
8 januari 2019
Wat heeft je schildklier met je mondgezondheid te maken?
13 juli 2016
NATUURLIJKE GRIP OP JE CYCLUS!
18 maart 2019
Tijd besparen in de keuken? Dat kan met onze tips!
16 november 2016
Interview Vriendin
4 januari 2019
Acai in je smoothie? Een echte antioxidanten boost!
5 maart 2015
Ben jij al happy in shape?
2 september 2018
Dagelijkse lichaamsbeweging is gezond!
13 november 2018
Heb jij last van schildklierklachten?
8 oktober 2022
Hormoonproof recept: heerlijke Shakshuka
8 september 2014
8 redenen om meer te bewegen!
31 augustus 2015
Pittige wortelspread
26 december 2015
Voeding met Viv: eetdagboek van Daisy Oppelaar
30 oktober 2014
Quinoa ‘Mix ‘nd Match’ maaltijdsalade
27 november 2014
Thaise soep met de Vitamix
23 juli 2017
VEGAN RISOTTO MET SPINAZIE EN CHAMPIGNONS
14 februari 2018
KAMILLE: super heilzaam en vooral bij rusteloosheid en keelpijn
3 februari 2021
Een frisse, luchtige en kruidige carrot cake
9 juli 2014
Frisse mango-kwarktaart
18 juli 2017
Detox tarwegras smoothie!
3 november 2018
Rode bietensoep met walnoten
2 mei 2017
Rappe risotto met groene asperges
13 juli 2018
Fix (eerst) de basis
16 september 2019
Portobelloburger met omelet en avocado, uit ‘Gezonder met Viv’
26 april 2019
Hoe ga je hoofdpijn te lijf met de juiste voeding?
2 januari 2018
Immuunsysteem booster
21 september 2017
Viv eet mee #12: Slawraps
2 maart 2016
Gezonde verzorging voor je pasgeboren kindje
23 november 2015
6 tips tegen jouw ‘Blue Monday’
15 november 2016
Ontbijten uit een bowl: Good morning bowl
8 januari 2021
4 manieren om terug te komen in een healthy routine
26 januari 2019
willemijn –
De bestelling werd maar niet geleverd. Achteraf zat er een fout ergens in het proces. Klantenservice heeft het meteen opgepakt en goed opgelost!
Anoniem –
Goed niets op aan te merken
Jacolien Schrijver –
Ik zou heel graag advies willen krijgen over wat wanneer te slikken en waarom juist. Ik heb nu wat teveel potjes naar mijn idee en dan word ik lax in het innemen ervan
Annewil Hoogeveen –
Duurde erg lang voordat ik een antwoord kreeg op m’n vraag via de mail
femke Van der velden –