Vivian ging lunchen bij Lea en haar twee vriendinnen! Lea houdt van een stevig ontbijtje, maar wil nu wat gezonder gaan ontbijten. Nadat ze alleen is gaan wonen, is haar ontbijt nogal eenzijdig geworden. Wil je na het zien van het filmpje ook genieten dit ontbijtje? Wij hebben het recept!
De hoeveelheden voor het maken van een granola zijn niet zo heel erg belangrijk. Doe het op gevoel en gooi bij elkaar wat jij lekker vindt!
Ingrediënten:
- 250 gr (glutenvrije) havermout-of boekweitvlokken
- 75 gram pompoenpitten
- 25 gram lijnzaad
- 100 gr gedroogde appelringen
- 50 gr rozijnen / cranberry’s (of een mix)
- 150 gram paranoten / walnoten / amandelen (of een mix)
- 3 tl kaneel
- 3 flinke eetlepels honing of agavesiroop
- 3 flinke eetlepels kokosolie
- snufje zout (himalaya)
Bereiding
- Verwarm de (hete lucht) oven voor op 150 graden
- Hak de paranoten / walnoten grof door en snijd de gedroogde appel in stukjes
- Meng in een grote kom de havermoutvlokken, lijnzaad, noten, pompoenpitten, kaneel goed door elkaar
- Verhit in een pannetje op middelhoog vuur de kokosolie met de honing en breng net aan de kook. Blijf goed doorroeren. Giet het daarna bij het mengsel in de kom
- Verdeel op een, met bakfolie beklede, bakplaat met een spatel en druk het goed aan. Bak de granola zo’n 25-30 minuten af. Blijf er wel bij en schep het regelmatig even om
- De granola is klaar als hij bruin kleurt en de keuken lekker begint te ruiken. Laat goed afkoelen en strooi daarna de gedroogde appel en de rozijnen / cranberry’s bij het mengsel.
- Bewaar in een goed afsluitbare pot, het zo’n 2-3 weken goed te bewaren.
Eet smakelijk!
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
16 mei 2017
O ja, het is bewezen: sporten maakt blij!
22 december 2015
Beter (w)eten. “Je darmen zijn je tweede brein”
24 juli 2019
Zijn ‘superfoods’ echt zo gezond?
18 juli 2016
PERSOONLIJK INTERVIEW: MIJN GEZINSLEVEN
25 juni 2021
Lekker in je bikini!
26 december 2016
Gezond ontbijt: Healthy banaan/ ei pannenkoek
13 november 2014
Omelet rolls met appel en hüttenkäse
25 augustus 2014
Vegan choco dessert
14 december 2018
Cadeautip: Keramische pannenset
14 juni 2017
Wat kun je het beste doen bij misselijkheid?
15 mei 2016
Eet jij genoeg van elke kleur?
19 december 2016
Inspiratie voor een kerstdiner
8 oktober 2015
Bredemeijer Bloggersevent
25 maart 2016
Dadeltaart met bessen, cacao, kokos en karamel.
16 oktober 2018
Tijd voor een herfst detox!
14 februari 2017
Mijn reis SOS tasje
14 juli 2016
DRINK JIJ AL MATCHA THEE?
16 december 2016
De leukste kerstinspiratie video
24 juni 2019
Dit levert een uurtje eerder naar bed gaan je op
4 oktober 2017
Help mij water drinken
5 november 2018
Drink je afvalstoffen weg!
12 maart 2015
Meet healthlover Rens Kroes!
6 september 2016
TERUG NAAR SCHOOL: OPLEIDING HORMOON THERAPEUT
2 januari 2018
Immuunsysteem booster
9 augustus 2015
Herman over bonen
9 september 2019
Dit chocolade noten blok is finger licking good
22 augustus 2017
Kick-start je dag met deze Groene Paksoi smoothie
12 maart 2016
Smeer jij de juiste producten op je huid?
13 november 2017
willemijn –
De bestelling werd maar niet geleverd. Achteraf zat er een fout ergens in het proces. Klantenservice heeft het meteen opgepakt en goed opgelost!
Anoniem –
Goed niets op aan te merken
Jacolien Schrijver –
Ik zou heel graag advies willen krijgen over wat wanneer te slikken en waarom juist. Ik heb nu wat teveel potjes naar mijn idee en dan word ik lax in het innemen ervan
Annewil Hoogeveen –
Duurde erg lang voordat ik een antwoord kreeg op m’n vraag via de mail
femke Van der velden –