Vivian ging lunchen bij Lea en haar twee vriendinnen! Lea houdt van een stevig ontbijtje, maar wil nu wat gezonder gaan ontbijten. Nadat ze alleen is gaan wonen, is haar ontbijt nogal eenzijdig geworden. Wil je na het zien van het filmpje ook genieten dit ontbijtje? Wij hebben het recept!
De hoeveelheden voor het maken van een granola zijn niet zo heel erg belangrijk. Doe het op gevoel en gooi bij elkaar wat jij lekker vindt!
Ingrediënten:
- 250 gr (glutenvrije) havermout-of boekweitvlokken
- 75 gram pompoenpitten
- 25 gram lijnzaad
- 100 gr gedroogde appelringen
- 50 gr rozijnen / cranberry’s (of een mix)
- 150 gram paranoten / walnoten / amandelen (of een mix)
- 3 tl kaneel
- 3 flinke eetlepels honing of agavesiroop
- 3 flinke eetlepels kokosolie
- snufje zout (himalaya)
Bereiding
- Verwarm de (hete lucht) oven voor op 150 graden
- Hak de paranoten / walnoten grof door en snijd de gedroogde appel in stukjes
- Meng in een grote kom de havermoutvlokken, lijnzaad, noten, pompoenpitten, kaneel goed door elkaar
- Verhit in een pannetje op middelhoog vuur de kokosolie met de honing en breng net aan de kook. Blijf goed doorroeren. Giet het daarna bij het mengsel in de kom
- Verdeel op een, met bakfolie beklede, bakplaat met een spatel en druk het goed aan. Bak de granola zo’n 25-30 minuten af. Blijf er wel bij en schep het regelmatig even om
- De granola is klaar als hij bruin kleurt en de keuken lekker begint te ruiken. Laat goed afkoelen en strooi daarna de gedroogde appel en de rozijnen / cranberry’s bij het mengsel.
- Bewaar in een goed afsluitbare pot, het zo’n 2-3 weken goed te bewaren.
Eet smakelijk!
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
29 april 2015
Vivian helpt je met een lekkere en gezonde maaltijd!
18 januari 2017
Bloedarmoede bij je kind, wat te doen?
7 juli 2014
Eerste eetdagboek review
30 augustus 2021
Endometriose: Wat is het? En wat kun je eraan doen?
25 januari 2017
Recept: Apple pie havermout
19 april 2016
REVIEW: Recharge in 7 dagen!
15 mei 2016
Eet jij genoeg van elke kleur?
2 augustus 2015
Verse Tonijntaartjes
11 mei 2020
Hoe (on)gezond is muesli nu eigenlijk?
7 maart 2016
Kruidige vegan kikkererwten curry met mango
12 april 2015
Bananenbrood is makkelijk en lekker met dit recept!
9 juli 2016
Sinaasappelkip (kids love it)
8 september 2018
Kruiden geven je gezondheid een boost!
30 augustus 2015
Spelt & Zomerbietjes Salade
28 oktober 2014
Eetdagboek review
13 april 2016
Kom jij aan 10.000 stappen per dag?
28 april 2016
Hoe genees je op een natuurlijke manier?
15 maart 2019
Eet jij genoeg eiwitten? Wij helpen je!
2 april 2016
Pastinaak-gierstpannenkoekjes met bramencompote
2 september 2018
Geef je wel of geen borstvoeding? Mijn eigen ervaring!
14 juni 2019
De gezondste vetten en oliën om mee te koken!
26 november 2017
Sinterklaas (schoen) cadeaulijstje, dit wíl je hebben!
7 oktober 2018
Blijf lekker bewegen in de herfst!
1 januari 2019
Een kater? Wij hebben de oplossing!
25 januari 2018
Viv’s zoete aardappelcurry met quinoa
8 december 2016
Wil jij ook meer gaan sporten? Ga voor een gezond 2017!
27 september 2018
Testimonial: Brenda over haar persoonlijk consult van Viv!
7 mei 2014
‘Jammie’ recept
15 september 2017
Waarom is ontbijten belangrijk?
30 juni 2018
ZOMERSE WHITE VELVET CASHEW SMOOTHIE
15 juni 2016
Je spijsvertering bevorderen?
28 juni 2018
Artisjok, geweldig voor de lever
28 september 2018
Een feestje? Met deze tips hou je het gezond!
23 februari 2016
Anoniem –
Karin Ten velde –
Frederike –
Anoniem –
Marlon Bruins –