Vivian ging lunchen bij Lea en haar twee vriendinnen! Lea houdt van een stevig ontbijtje, maar wil nu wat gezonder gaan ontbijten. Nadat ze alleen is gaan wonen, is haar ontbijt nogal eenzijdig geworden. Wil je na het zien van het filmpje ook genieten dit ontbijtje? Wij hebben het recept!
De hoeveelheden voor het maken van een granola zijn niet zo heel erg belangrijk. Doe het op gevoel en gooi bij elkaar wat jij lekker vindt!
Ingrediënten:
- 250 gr (glutenvrije) havermout-of boekweitvlokken
- 75 gram pompoenpitten
- 25 gram lijnzaad
- 100 gr gedroogde appelringen
- 50 gr rozijnen / cranberry’s (of een mix)
- 150 gram paranoten / walnoten / amandelen (of een mix)
- 3 tl kaneel
- 3 flinke eetlepels honing of agavesiroop
- 3 flinke eetlepels kokosolie
- snufje zout (himalaya)
Bereiding
- Verwarm de (hete lucht) oven voor op 150 graden
- Hak de paranoten / walnoten grof door en snijd de gedroogde appel in stukjes
- Meng in een grote kom de havermoutvlokken, lijnzaad, noten, pompoenpitten, kaneel goed door elkaar
- Verhit in een pannetje op middelhoog vuur de kokosolie met de honing en breng net aan de kook. Blijf goed doorroeren. Giet het daarna bij het mengsel in de kom
- Verdeel op een, met bakfolie beklede, bakplaat met een spatel en druk het goed aan. Bak de granola zo’n 25-30 minuten af. Blijf er wel bij en schep het regelmatig even om
- De granola is klaar als hij bruin kleurt en de keuken lekker begint te ruiken. Laat goed afkoelen en strooi daarna de gedroogde appel en de rozijnen / cranberry’s bij het mengsel.
- Bewaar in een goed afsluitbare pot, het zo’n 2-3 weken goed te bewaren.
Eet smakelijk!
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
2 september 2016
INSPIRATIE VOOR EEN DAG ZONDER VLEES: CHILI SIN CARNE
18 maart 2019
Tijd besparen in de keuken? Dat kan met onze tips!
19 mei 2016
Een kleine stap naar een gezondere hap
12 juni 2014
Frisse juice
25 augustus 2018
Pannenkoekjes met verstopte courgette
14 april 2016
Hoe werk je toe naar een gifvrij lijf?
18 december 2015
Friday Favourites: korting bij The Body Shop!
24 augustus 2018
Waarom Franse vrouwen zo slank blijven
8 december 2016
Tips met recepten om heerlijk te eten zonder suiker!
4 mei 2016
Hoeveel water heb je dagelijks nodig?
11 januari 2018
Lunch of ontbijt recept: Groene smoothie bowl
19 september 2016
VOEDING MET VIV: EETGEWOONTES VAN LONNEKE ENGEL
5 november 2015
Recept voor Viv’s smakelijke herfst smoothie
19 juli 2016
MANGO IJS: SNEL & GEZOND
23 oktober 2014
Vivonline goes to Paris
23 januari 2016
Paleo voor kids: zoete aardappel muffins
11 april 2019
Stress? Vermijd dan deze voedingsmiddelen
2 september 2017
Laat je kind beter presteren door gezond te eten
2 september 2018
Geef je wel of geen borstvoeding? Mijn eigen ervaring!
29 oktober 2018
Hoe je hersenen veranderen als je moeder wordt
7 september 2016
BACK TO SCHOOL MET DE HEALTHY KIDS BOX
19 december 2016
Inspiratie voor een kerstdiner
3 november 2016
WEG MET CELLULITE!
1 juli 2019
Hoe (on)gezond is de magnetron?
9 november 2015
Winnen! Lekker zonder Allergenen
15 september 2019
Green Juice! Met dit drankje begin ik mijn dag
17 december 2016
Geroosterde kikkererwten: Een makkelijk en gezond tussendoortje
12 september 2017
Recept: good for the brains food
11 januari 2019
Wat kan je het best eten na het sporten?
10 juli 2015
Voeding met Viv
2 januari 2018
Anoniem –
Karin Ten velde –
Frederike –
Anoniem –
Marlon Bruins –