Glutenvrij picknicken moeilijk? Nee hoor! Het vergt wat voorbereiding, maar dan kun je wel onbezorgd genieten van een gezonde en heerlijke picknick. Hieronder deel ik een aantal ideeën voor een glutenvrije picknick. Kijk je mee?
Fruit
Fruit kan uiteraard niet ontbreken tijdens een zomerse picknick. Maak een lekkere fruitsalade of rijg fruit aan satéprikkers. Lekker fris en verkoelend tijdens de hitte.
Groente
Met groente kun je alle kanten op. Mijn persoonlijke favoriet zijn groentespiesen. Denk aan tomaat met mozzarella of paprika en courgette; maak je spiesjes helemaal naar eigen wens. Een ander leuk en lekker idee is om groente in reepjes te snijden en dit te dippen in bijvoorbeeld hummus. Jammie!
Muffins
Je leest het goed; ook muffins kunnen perfect tijdens een picknick. Maar dan natuurlijk wel de glutenvrije variant! Gegarandeerd smullen!
En nog meer lekkers…
Als je uitgebreid wilt picknicken, zijn er nog veel meer mogelijkheden. Nog een paar ideeën op een rij:
– Glutenvrije wraps met zalm en rucola of kipfilet en avocado. Snijd de wrap in kleine stukjes en stop er een prikker in
– Quinoa- of boekweitrijstwafels. Smeer deze met amandelpasta of hummus. Je kunt dezelfde dip gebruiken die je mee hebt voor je groente!
– Homemade chips van zoete aardappel, pastinaak of biet
– RAW repen
Water
Genoeg drinken tijdens een warme zomerdag is heel belangrijk. Vul een paar flessen met water zodat je genoeg drinken mee hebt. Tip: voeg bijvoorbeeld citroen, munt of komkommer toe aan je water om het extra lekker en zomers te maken!
Tekst: Eva van Buiten
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
31 oktober 2018
Yoga maakt je vrolijk!
10 augustus 2018
Wij willen ook testosteron!
30 september 2015
Chlorella: de kracht van een micro-alg
11 september 2014
Healthy Talkies Lunch
20 juli 2016
EEN LEVEN LANG GEZOND DRINK PLEZIER
4 november 2015
Viv eet mee #11: Bananenbrood
13 maart 2017
Health Q&A: De health gewoontes van Renée Vervoorn
17 december 2018
5 x tips om te ontprikkelen
1 januari 2018
Ik ga jou helpen Gezonder, Blijer en Slanker te worden
19 augustus 2018
Watermeloen: de gezondheidsvoordelen
22 juli 2020
Anti-sugar-craving muffins: de gezondste snack
5 mei 2016
Voel jij je vrij?
7 september 2018
Hoe gelukkig ben jij?
9 november 2015
Winnen! Lekker zonder Allergenen
28 april 2021
Kater? Met het drankje uit dit recept knap je op!
25 januari 2019
Winterhanden en wintertenen? Check je schildklier!
25 augustus 2017
Gezonde darmen zijn de basis voor een goede gezondheid
23 februari 2016
Gezonde maaltijdsalade: Zweedse Healthy Plate
27 oktober 2018
Recept voor gezonde chocoladebrownie
6 juni 2016
Sapje van de maand: Love Energy
5 augustus 2016
PRETZEL BROWNIES
25 januari 2015
Glutenintolerantie
6 oktober 2018
Een dag zonder zuivel, hoe pak je dat aan?
20 maart 2018
Kauwgom, is dat wel zo gezond?
2 juni 2016
Gezonde boekweit wraps
27 februari 2017
Eet jij volgens De Schijf van Vijf?
3 juli 2016
Een stralende huid en een slank lichaam!
23 mei 2016
Wat staat er altijd in mijn koelkast?
2 februari 2018
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –