Glutenvrij picknicken moeilijk? Nee hoor! Het vergt wat voorbereiding, maar dan kun je wel onbezorgd genieten van een gezonde en heerlijke picknick. Hieronder deel ik een aantal ideeën voor een glutenvrije picknick. Kijk je mee?
Fruit
Fruit kan uiteraard niet ontbreken tijdens een zomerse picknick. Maak een lekkere fruitsalade of rijg fruit aan satéprikkers. Lekker fris en verkoelend tijdens de hitte.
Groente
Met groente kun je alle kanten op. Mijn persoonlijke favoriet zijn groentespiesen. Denk aan tomaat met mozzarella of paprika en courgette; maak je spiesjes helemaal naar eigen wens. Een ander leuk en lekker idee is om groente in reepjes te snijden en dit te dippen in bijvoorbeeld hummus. Jammie!
Muffins
Je leest het goed; ook muffins kunnen perfect tijdens een picknick. Maar dan natuurlijk wel de glutenvrije variant! Gegarandeerd smullen!
En nog meer lekkers…
Als je uitgebreid wilt picknicken, zijn er nog veel meer mogelijkheden. Nog een paar ideeën op een rij:
– Glutenvrije wraps met zalm en rucola of kipfilet en avocado. Snijd de wrap in kleine stukjes en stop er een prikker in
– Quinoa- of boekweitrijstwafels. Smeer deze met amandelpasta of hummus. Je kunt dezelfde dip gebruiken die je mee hebt voor je groente!
– Homemade chips van zoete aardappel, pastinaak of biet
– RAW repen
Water
Genoeg drinken tijdens een warme zomerdag is heel belangrijk. Vul een paar flessen met water zodat je genoeg drinken mee hebt. Tip: voeg bijvoorbeeld citroen, munt of komkommer toe aan je water om het extra lekker en zomers te maken!
Tekst: Eva van Buiten
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
26 januari 2016
Lekker rechargen met deze super smoothie!
21 augustus 2017
EEN KORTE(RE) VERKOUDHEID MET DEZE TIPS
6 januari 2020
5 eenvoudige tips om gezonder te eten in het nieuwe jaar
6 april 2015
Wil jij een persoonlijk voedingsadvies van Viv?
20 juli 2016
EEN LEVEN LANG GEZOND DRINK PLEZIER
8 maart 2016
Detox kan elke dag
3 oktober 2017
Trage schildklier? Eet je wel genoeg Jodium?
13 januari 2017
Verminder je werkstress!
10 augustus 2018
Wij willen ook testosteron!
12 maart 2016
Smeer jij de juiste producten op je huid?
29 december 2021
Celery Juice drinken, alles wat je moet weten om te starten
17 juli 2022
2 x zomerse vis gerechten
10 november 2015
Een gezonde leefstijl – gewoon in je broekzak!
22 januari 2019
Ben je moe, niet lekker, niet blij? Wij hebben tips voor je!
12 november 2018
Wat is genetisch gemodificeerd voedsel?
4 juni 2018
Een mango sorbet maak je natuurlijk zelf!
25 november 2018
Lekkere herfstige pompoen pannenkoekjes
16 januari 2016
Pita’s voor het hele gezin uit ‘Easy Peasy Family’!
29 december 2019
8 redenen waarom koud afdouchen super gezond is
29 juni 2017
HET DIEETGEHEIM VAN BEYONCÉ
22 maart 2019
Meer groenten eten is gezond, en zo doe je het!
2 januari 2020
7 Soorten voeding die je het beste elke week kunt eten
9 september 2019
Speltwentelteefjes met kaneel en vanille, uit ‘Gezonder met Viv’
12 februari 2016
Video: Viv Eet Mee #1 Speltpasta
19 juni 2018
Mijn basis groene smoothie
23 augustus 2016
VOEDING MET VIV: EETDAGBOEK JET VAN NIEUWKERK
4 augustus 2019
Stress: een grote boosdoener voor je gezondheid
30 mei 2016
Steun en help 2000 vluchtelingkinderen!
20 maart 2018
Kauwgom, is dat wel zo gezond?
12 juni 2019
Viv’s gezonde pannenkoek voor het hele gezin
9 december 2018
10 redenen om het Paleo dieet te volgen
21 april 2019
Gezonde snack: Rauwe cacao, dadel en kokosballetjes
17 juli 2015
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –
Esmé –