Wist je dat heel veel mensen een Jodium tekort hebben? Dat is vervelend, want Jodium is ontzettend belangrijk voor je gezondheid! Voldoende jodium is nodig voor een gezonde schildklier en een goed werkend immuunsysteem. Jodium is een sporen-element: dat wil zeggen dat het maar in hele kleine hoeveelheden in onze voedingsmiddelen zit en tegenwoordig niet genoeg.
Jodium voor de schildklier
Jodium is onmisbaar voor de schildklier, deze combineert jodium met tyrosine, een aminozuur, om schildklierhormonen van te maken. Zonder jodium, te weinig schildklier hormoon. Dit kan zelfs een van de redenen zijn waarom veel vrouwen vermoeden dat ze last hebben van hun schildklier.
Tekort?
Wat zijn dan oa de symptomen bij een tekort aan schildklierhormoon?
Geen gewicht kunnen verliezen, opgeblazen gevoel, hele droge huid, droog haar, koude handen, koude voeten, prikkelbaar, vermoeidheid.
Dus Jodium is onmisbaar, vooral voor vrouwen. Aangezien wij vrouwen meer moeite hebben om de schildklier in balans te houden, dan mannen. We hebben ook maar weinig nodig, er wordt een dagelijks hoeveelheid van 150 microgram aanbevolen. Maar toch blijkt dat een jodiumtekort al gauw kan optreden.
In Nederland zit er van nature niet veel jodium in onze voeding. De bakkers zijn wel verplicht jodium aan het bakkerszout toe te voegen. Maar dat is niet genoeg voor onze gezondheid. Zeker niet als je niet veel brood eet.
Waar zit Jodium in
Nu vraag je je natuurlijk af hoe je een jodiumtekort voorkomt als je amper brood, keukenzout en/of andere bewerkte voeding eet waar jodium in zit. Gelukkig zijn er heel veel natuurlijke voedingsbronnen van jodium waarmee je een tekort op een makkelijke en gezonde manier kunt voorkomen!
De rijkste voedingsbronnen van jodium zijn:
Zeegroenten zoals: zeekraal, zeewier, norivellen en Irish Moss
Kelpnoodles en kelppoeder
Schaal-, en schelpdieren
En vele vissoorten zijn rijk aan jodium zoals kabeljauw, schelvis en koolvis. Maar veel van deze vis is vervuild met kwik waardoor de jodium al snel zijn waarde verliest. Kies daarom voor wilde vette vis zoals zalm, haring, makreel, sardines en ansjovis.
Ook bevatten veel groentes, vlees, eieren, knoflook, keltisch zeezout en drinkwater wat jodium, maar wel in lagere hoeveelheden.
Tip: Gooi dus een paar keer per week zeegroenten en een vet visje in je boodschappenmandje!
Meer lezen over de schildklier? klik hier
Tekst: Suzanne van Laar
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
26 april 2019
Hoe ga je hoofdpijn te lijf met de juiste voeding?
2 oktober 2014
Kievit Blend superfoodmix
22 augustus 2018
Viv’s product van de week: de slowjuicer
8 juni 2018
10 tekenen van een water tekort
19 december 2016
Inspiratie voor een kerstdiner
5 december 2015
Smullen van deze bietensmoothie!
25 maart 2016
Dadeltaart met bessen, cacao, kokos en karamel.
10 februari 2020
Lekker herfstig: Kokos en Limoengras Bouillon
17 september 2015
Ontbijt ijs
11 juli 2016
GEZONDE SNACKS VOOR DE VAKANTIE
18 juni 2016
Tips voor een slank lichaam!
12 december 2016
Kom je ook naar de glutenvrije kerstmarkt in Villa ArenA?
16 september 2019
Portobelloburger met omelet en avocado, uit ‘Gezonder met Viv’
13 juli 2016
NATUURLIJKE GRIP OP JE CYCLUS!
15 januari 2018
Kom jij naar de gezondheidsbeurs? Wij geven 100 kaarten weg!
23 februari 2016
Hongergevoel?
24 november 2018
Hoe gezond is een juice nou eigenlijk?
6 juni 2019
10 voedingsmiddelen met verborgen suikers!
14 oktober 2018
Hoe houd je je hersenen gezond?
7 november 2014
Herfst weerstands Smoothie
15 januari 2015
Zuurkool met runderworst en puree van bataat
10 november 2015
Viv Health Event
14 juli 2016
WELKE KRUIDEN ZIJN GOED VOOR JE HUID?
9 februari 2016
Wat zegt jouw tong over je gezondheid?
28 februari 2019
tips voor een gezond carnaval
3 november 2018
Rode bietensoep met walnoten
1 december 2015
Voeding met Viv: Miljuschka Witzenhausen
31 mei 2016
Super power jezelf: beauty on the inside
31 augustus 2015
Pittige wortelspread
27 februari 2017
De eetgewoontes van Renate Gerschtanowitz
8 oktober 2017
3x glutenvrije pasta recepten
2 september 2015
Lekker ontbijtje!
14 juni 2017
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –