Wist je dat heel veel mensen een Jodium tekort hebben? Dat is vervelend, want Jodium is ontzettend belangrijk voor je gezondheid! Voldoende jodium is nodig voor een gezonde schildklier en een goed werkend immuunsysteem. Jodium is een sporen-element: dat wil zeggen dat het maar in hele kleine hoeveelheden in onze voedingsmiddelen zit en tegenwoordig niet genoeg.
Jodium voor de schildklier
Jodium is onmisbaar voor de schildklier, deze combineert jodium met tyrosine, een aminozuur, om schildklierhormonen van te maken. Zonder jodium, te weinig schildklier hormoon. Dit kan zelfs een van de redenen zijn waarom veel vrouwen vermoeden dat ze last hebben van hun schildklier.
Tekort?
Wat zijn dan oa de symptomen bij een tekort aan schildklierhormoon?
Geen gewicht kunnen verliezen, opgeblazen gevoel, hele droge huid, droog haar, koude handen, koude voeten, prikkelbaar, vermoeidheid.
Dus Jodium is onmisbaar, vooral voor vrouwen. Aangezien wij vrouwen meer moeite hebben om de schildklier in balans te houden, dan mannen. We hebben ook maar weinig nodig, er wordt een dagelijks hoeveelheid van 150 microgram aanbevolen. Maar toch blijkt dat een jodiumtekort al gauw kan optreden.
In Nederland zit er van nature niet veel jodium in onze voeding. De bakkers zijn wel verplicht jodium aan het bakkerszout toe te voegen. Maar dat is niet genoeg voor onze gezondheid. Zeker niet als je niet veel brood eet.
Waar zit Jodium in
Nu vraag je je natuurlijk af hoe je een jodiumtekort voorkomt als je amper brood, keukenzout en/of andere bewerkte voeding eet waar jodium in zit. Gelukkig zijn er heel veel natuurlijke voedingsbronnen van jodium waarmee je een tekort op een makkelijke en gezonde manier kunt voorkomen!
De rijkste voedingsbronnen van jodium zijn:
Zeegroenten zoals: zeekraal, zeewier, norivellen en Irish Moss
Kelpnoodles en kelppoeder
Schaal-, en schelpdieren
En vele vissoorten zijn rijk aan jodium zoals kabeljauw, schelvis en koolvis. Maar veel van deze vis is vervuild met kwik waardoor de jodium al snel zijn waarde verliest. Kies daarom voor wilde vette vis zoals zalm, haring, makreel, sardines en ansjovis.
Ook bevatten veel groentes, vlees, eieren, knoflook, keltisch zeezout en drinkwater wat jodium, maar wel in lagere hoeveelheden.
Tip: Gooi dus een paar keer per week zeegroenten en een vet visje in je boodschappenmandje!
Meer lezen over de schildklier? klik hier
Tekst: Suzanne van Laar
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
9 februari 2017
Gezonde tussendoortjes
1 juni 2015
Vegan nori rolletjes
24 augustus 2018
Moe: 8 tips om op te laden
1 november 2018
Wat doet massage met je lichaam?
23 maart 2015
Leestip: Het Body Book van Cameron Diaz
22 juni 2021
10 x spijsvertering tips voor op vakantie
14 februari 2017
Op deze manier krijg je schoon én gezond water uit de kraan!
30 september 2015
Glutenvrije maand
23 december 2020
Dit is de chocoladecake waar je hormonen blij van worden!
6 september 2015
Viv’s Health Event: terug in de college banken, maar dan leuk!
14 februari 2017
Mijn reis SOS tasje
7 oktober 2015
Health Event in duurzaam Amsterdams hotel
18 februari 2017
Klachten bij kinderen door teveel suikers, wat drinkt jouw kind?
14 maart 2016
Voeding met Viv: eetdagboek van Ellemieke Vermolen
12 juni 2019
Viv’s gezonde pannenkoek voor het hele gezin
13 mei 2014
Lekkere vegan sushi
17 november 2015
Verkort zo je ochtendritueel en houd meer tijd over!
9 mei 2015
VivOnline’s Bikini Smoothie Challenge
19 augustus 2018
Watermeloen: de gezondheidsvoordelen
9 april 2016
Krystl: neem jezelf niet té serieus
21 juni 2018
Bloemkoolpizza met verse groenten
4 oktober 2021
Dit zijn de 10 gezondheidsvoordelen van kurkuma
27 juli 2020
Dit is het verschil tussen foliumzuur en folaat
8 september 2014
Viv’s zoete aardappelchips
23 december 2018
Als voeding je vijand is…
17 oktober 2017
Wist jij dit? Zitten is het nieuwe roken
10 december 2017
Beheerst onzekerheid jouw leven?
19 december 2016
Inspiratie voor een kerstdiner
31 maart 2015
Je eigen familie kan je creëren
9 oktober 2015
Leven met een allergie/intolerantie
16 november 2016
Interview Vriendin
1 mei 2014
Zo gezellig kan 30 minuten sporten zijn!
29 december 2021
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –