Wist je dat heel veel mensen een Jodium tekort hebben? Dat is vervelend, want Jodium is ontzettend belangrijk voor je gezondheid! Voldoende jodium is nodig voor een gezonde schildklier en een goed werkend immuunsysteem. Jodium is een sporen-element: dat wil zeggen dat het maar in hele kleine hoeveelheden in onze voedingsmiddelen zit en tegenwoordig niet genoeg.
Jodium voor de schildklier
Jodium is onmisbaar voor de schildklier, deze combineert jodium met tyrosine, een aminozuur, om schildklierhormonen van te maken. Zonder jodium, te weinig schildklier hormoon. Dit kan zelfs een van de redenen zijn waarom veel vrouwen vermoeden dat ze last hebben van hun schildklier.
Tekort?
Wat zijn dan oa de symptomen bij een tekort aan schildklierhormoon?
Geen gewicht kunnen verliezen, opgeblazen gevoel, hele droge huid, droog haar, koude handen, koude voeten, prikkelbaar, vermoeidheid.
Dus Jodium is onmisbaar, vooral voor vrouwen. Aangezien wij vrouwen meer moeite hebben om de schildklier in balans te houden, dan mannen. We hebben ook maar weinig nodig, er wordt een dagelijks hoeveelheid van 150 microgram aanbevolen. Maar toch blijkt dat een jodiumtekort al gauw kan optreden.
In Nederland zit er van nature niet veel jodium in onze voeding. De bakkers zijn wel verplicht jodium aan het bakkerszout toe te voegen. Maar dat is niet genoeg voor onze gezondheid. Zeker niet als je niet veel brood eet.
Waar zit Jodium in
Nu vraag je je natuurlijk af hoe je een jodiumtekort voorkomt als je amper brood, keukenzout en/of andere bewerkte voeding eet waar jodium in zit. Gelukkig zijn er heel veel natuurlijke voedingsbronnen van jodium waarmee je een tekort op een makkelijke en gezonde manier kunt voorkomen!
De rijkste voedingsbronnen van jodium zijn:
Zeegroenten zoals: zeekraal, zeewier, norivellen en Irish Moss
Kelpnoodles en kelppoeder
Schaal-, en schelpdieren
En vele vissoorten zijn rijk aan jodium zoals kabeljauw, schelvis en koolvis. Maar veel van deze vis is vervuild met kwik waardoor de jodium al snel zijn waarde verliest. Kies daarom voor wilde vette vis zoals zalm, haring, makreel, sardines en ansjovis.
Ook bevatten veel groentes, vlees, eieren, knoflook, keltisch zeezout en drinkwater wat jodium, maar wel in lagere hoeveelheden.
Tip: Gooi dus een paar keer per week zeegroenten en een vet visje in je boodschappenmandje!
Meer lezen over de schildklier? klik hier
Tekst: Suzanne van Laar
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
11 december 2014
Sporttrends 2015
1 september 2018
Wat zijn koolhydraten, gluten en tarwe nou eigenlijk?
5 oktober 2018
10 tips om gezond uit eten te gaan
2 september 2019
10x gluten in producten waarin je ze niet verwacht
24 januari 2019
Suiker: hoe blijf ik er van af?
11 juli 2016
GEZONDE SNACKS VOOR DE VAKANTIE
16 mei 2017
Freekeh vs quinoa: wat is gezonder?
18 maart 2018
Hot Maca Choco, de hormoonoppepper!
29 april 2015
Cellulite, zo kom je er vanaf!
19 juni 2014
Chocolade-kokostaart
26 juni 2018
Welke supplementen neem je mee in je koffer?
28 februari 2019
tips voor een gezond carnaval
19 mei 2016
Kruidige rijst-linzen-wortelmix
1 februari 2017
EETDAGBOEK VAN TOPHOCKEYSTER ELLEN HOOG
31 maart 2015
Je eigen familie kan je creëren
30 augustus 2018
Gezonder leven doe je zo!
10 februari 2020
Lekker herfstig: Kokos en Limoengras Bouillon
1 september 2019
Dit wil je eten om de hersenen zo gezond mogelijk te houden
29 november 2015
Video: Winterse Vitaminebom
12 juni 2016
Krystl: Help, bikinistress!
1 december 2015
Voeding met Viv: Miljuschka Witzenhausen
27 januari 2020
Geef je gezondheid een boost met Floradix Magnesium
2 december 2020
Recept: De lekkerste en gezondste vegan chocoladereep
3 september 2015
Boerenkoolchips
9 september 2016
KIKKERERWTEN BURGER
21 december 2016
9 Tips om kerstkilo’s te voorkomen.
27 april 2018
Lekker en gezond ontbijtje: Chiazaad pudding
4 februari 2016
De kracht van rauwe voeding
15 februari 2019
Je eetgewoontes aanpassen doe je zo!
13 juni 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –