Wist je dat heel veel mensen een Jodium tekort hebben? Dat is vervelend, want Jodium is ontzettend belangrijk voor je gezondheid! Voldoende jodium is nodig voor een gezonde schildklier en een goed werkend immuunsysteem. Jodium is een sporen-element: dat wil zeggen dat het maar in hele kleine hoeveelheden in onze voedingsmiddelen zit en tegenwoordig niet genoeg.
Jodium voor de schildklier
Jodium is onmisbaar voor de schildklier, deze combineert jodium met tyrosine, een aminozuur, om schildklierhormonen van te maken. Zonder jodium, te weinig schildklier hormoon. Dit kan zelfs een van de redenen zijn waarom veel vrouwen vermoeden dat ze last hebben van hun schildklier.
Tekort?
Wat zijn dan oa de symptomen bij een tekort aan schildklierhormoon?
Geen gewicht kunnen verliezen, opgeblazen gevoel, hele droge huid, droog haar, koude handen, koude voeten, prikkelbaar, vermoeidheid.
Dus Jodium is onmisbaar, vooral voor vrouwen. Aangezien wij vrouwen meer moeite hebben om de schildklier in balans te houden, dan mannen. We hebben ook maar weinig nodig, er wordt een dagelijks hoeveelheid van 150 microgram aanbevolen. Maar toch blijkt dat een jodiumtekort al gauw kan optreden.
In Nederland zit er van nature niet veel jodium in onze voeding. De bakkers zijn wel verplicht jodium aan het bakkerszout toe te voegen. Maar dat is niet genoeg voor onze gezondheid. Zeker niet als je niet veel brood eet.
Waar zit Jodium in
Nu vraag je je natuurlijk af hoe je een jodiumtekort voorkomt als je amper brood, keukenzout en/of andere bewerkte voeding eet waar jodium in zit. Gelukkig zijn er heel veel natuurlijke voedingsbronnen van jodium waarmee je een tekort op een makkelijke en gezonde manier kunt voorkomen!
De rijkste voedingsbronnen van jodium zijn:
Zeegroenten zoals: zeekraal, zeewier, norivellen en Irish Moss
Kelpnoodles en kelppoeder
Schaal-, en schelpdieren
En vele vissoorten zijn rijk aan jodium zoals kabeljauw, schelvis en koolvis. Maar veel van deze vis is vervuild met kwik waardoor de jodium al snel zijn waarde verliest. Kies daarom voor wilde vette vis zoals zalm, haring, makreel, sardines en ansjovis.
Ook bevatten veel groentes, vlees, eieren, knoflook, keltisch zeezout en drinkwater wat jodium, maar wel in lagere hoeveelheden.
Tip: Gooi dus een paar keer per week zeegroenten en een vet visje in je boodschappenmandje!
Meer lezen over de schildklier? klik hier
Tekst: Suzanne van Laar
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
25 augustus 2018
Pannenkoekjes met verstopte courgette
24 november 2018
Hoe gezond is een juice nou eigenlijk?
22 oktober 2018
Tips voor een gezonde broodtrommel
22 mei 2016
Testosteron houdt je slank, wist je dat?
23 maart 2015
Leestip: Het Body Book van Cameron Diaz
31 oktober 2014
The Light Green Smoothie
20 augustus 2015
Hormonen en het effect op je gezondheid
13 april 2020
Simpel maar heerlijk, Viv’s avocado chocolade mousse
11 maart 2019
Wij zijn niet echt fan van soja en dit is waarom!
30 november 2016
Krystl: “Geef je lichaam een boost met een koude douche!”
15 september 2017
Waarom is ontbijten belangrijk?
10 juli 2016
Tips voor een simpeler leven
20 februari 2017
Voeding met Viv: eetdagboek van foodblogger Pauline
30 oktober 2014
Quinoa ‘Mix ‘nd Match’ maaltijdsalade
16 september 2016
IDEE VOOR LUNCH OF DINER: FLUFFY PANNENKOEKEN
19 augustus 2017
Hoe gezond is een detox?
2 september 2019
10x gluten in producten waarin je ze niet verwacht
2 februari 2022
Moe, sneller ziek en snak je naar zon? Neem vitamine D!
22 januari 2019
Ben je moe, niet lekker, niet blij? Wij hebben tips voor je!
11 mei 2020
Met deze 6 tips houd je diëten wél vol
23 oktober 2014
Vivonline goes to Paris
13 januari 2015
WINTERS SMULLEN: ZOETE AARDAPPEL STAMPPOT
2 september 2017
Laat je kind beter presteren door gezond te eten
9 december 2018
10 redenen om het Paleo dieet te volgen
15 juli 2014
Boekweitwrap zalm & avocado
8 oktober 2022
Hormoonproof recept: heerlijke Shakshuka
6 mei 2016
Raw vegan chocoladetaart
23 november 2015
6 tips tegen jouw ‘Blue Monday’
11 juli 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –