Vitamine C is erg belangrijk voor je gezondheid en gaat ziektes en virussen tegen. Zeker in de herfst en winter is vitamine C een uitstekende aanvulling om je weerstand op peil te houden. Maar een drukke tijd of stress kunnen ervoor zorgen dat we niet genoeg vitamine C binnenkrijgen en ziek worden. De sinaasappels, kiwi’s en vitaminesupplementen worden weer tevoorschijn getoverd om een griepje de kop in te drukken en je snel weer beter te voelen. Maar er is nog weerstandbooster, Camu Camu!
Wat is camu camu?
Camu camu komt uit het Amazoneregenwoud in Zuid-Amerika en kan zich met recht een echte superfood noemen. Dit besje ter grootte van een kers was door zijn uitstekende werking al jaren bekend in Zuid-Amerika maar begint nu ook in de rest van de wereld terrein te winnen. Maar wat heeft deze superfood allemaal voor ons in petto?
Pro’s van camu camu
Camu camu is een natuurlijke bron met de meeste vitamine C ter wereld. Het bevat maar liefst tot 56 keer meer vitamine C dan een citroen en 60 keer meer vitamine C dan een sinaasappel! Maar naast de enorme hoeveelheid vitamine C heeft camu camu ook nog heel veel andere voordelen:
- Versterking van het immuunsysteem
- Ontstekingsremmend
- Zorgt voor verbetering of gezond houden van de ogen
- Gaat virale en bacteriële infecties tegen
- Zorgt voor spieropbouw en spierherstel na een zware inspanning
- Positieve werking op hart en bloedvaten
- Zorgt voor sterkere nagels en botten, mooie huid en glanzend haar
Hoe kun je camu camu het best gebruiken?
Camu camu heeft een licht zure smaak met een vleugje van bessen. Dit gaat perfect samen met wat zoetere gerechten. Je kunt het door je shake heen mixen als uitstekende tegenhanger van bijvoorbeeld een banaan. Hieronder vind je een recept van Vivonline waarmee je weerstand omhoog schiet!
Extra weerstand shake!
- Handje spinazie
- Handje bosbessen
- 1 banaan
- ½ theelepeltje camu camu poeder
- 1 glas kokoswater
- Eeetlepel chiazaadjes
Laat de chiazaadjes even wellen in een klein laagje water. Meng de overige ingrediënten bij elkaar in de blender en mix dit tot een glad en smeuïg geheel. Voeg dit aan de chiazaadjes toe en roer het nog even goed door elkaar. Enjoy!
Op zoek naar een goede blender? Check onze shop
Tekst: Blogger Juliette – Ms. Jules
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
21 oktober 2018
Meer bewegen? 8 tips
28 februari 2018
Dit moet je (w)eten. 4 x snelle tips voor milieubewuste voeding
27 juli 2014
Chocolade love smoothie
12 maart 2020
Griep? Deze 5 supplementen werken echt!
8 augustus 2018
Summer salade met linzen
15 september 2019
Green Juice! Met dit drankje begin ik mijn dag
3 januari 2019
Gezonde sport smoothies voor vóór en na het sporten
14 december 2018
Cadeautip: Keramische pannenset
30 april 2014
ONE event!
14 juli 2016
DRINK JIJ AL MATCHA THEE?
19 december 2016
Natuurlijke kauwgom bestaat
16 juli 2016
DEADLIFT: MAKKELIJK SPORTEN MET VIV
20 augustus 2019
Mijn (kook)boek: Gezonder met Viv
30 januari 2018
6 Gezonde gewoontes voor een slanker en gezonder leven!
7 december 2020
3 x gezonde feestdrankjes zonder kerstkilo’s
6 juni 2016
Zomerse aardbeien salade
23 augustus 2015
Hotspot: Lotti’s
12 juni 2019
Viv’s gezonde pannenkoek voor het hele gezin
5 juni 2016
Sinner Sundae bananen (n)Ice cream
1 februari 2017
Lekker gezond recept voor de kids: linzen burgers
12 juni 2016
Krystl: Help, bikinistress!
27 september 2017
Viv’s health Q&A: Maaike Dorsteen van Furrow.nl
29 oktober 2018
DIY: kokosnoot deodorant
17 juli 2022
2 x zomerse vis gerechten
10 november 2015
Viv Health Event
26 maart 2019
Een lang en vooral goed huwelijk, hoe doe je dat?
5 mei 2014
De multifunctie van kokosolie!
11 september 2014
Healthy Talkies Lunch
4 december 2014
Foodtrends 2015
10 maart 2016
Welk effect heeft zout op je nieren?
2 augustus 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –