Vitamine C is erg belangrijk voor je gezondheid en gaat ziektes en virussen tegen. Zeker in de herfst en winter is vitamine C een uitstekende aanvulling om je weerstand op peil te houden. Maar een drukke tijd of stress kunnen ervoor zorgen dat we niet genoeg vitamine C binnenkrijgen en ziek worden. De sinaasappels, kiwi’s en vitaminesupplementen worden weer tevoorschijn getoverd om een griepje de kop in te drukken en je snel weer beter te voelen. Maar er is nog weerstandbooster, Camu Camu!
Wat is camu camu?
Camu camu komt uit het Amazoneregenwoud in Zuid-Amerika en kan zich met recht een echte superfood noemen. Dit besje ter grootte van een kers was door zijn uitstekende werking al jaren bekend in Zuid-Amerika maar begint nu ook in de rest van de wereld terrein te winnen. Maar wat heeft deze superfood allemaal voor ons in petto?
Pro’s van camu camu
Camu camu is een natuurlijke bron met de meeste vitamine C ter wereld. Het bevat maar liefst tot 56 keer meer vitamine C dan een citroen en 60 keer meer vitamine C dan een sinaasappel! Maar naast de enorme hoeveelheid vitamine C heeft camu camu ook nog heel veel andere voordelen:
- Versterking van het immuunsysteem
- Ontstekingsremmend
- Zorgt voor verbetering of gezond houden van de ogen
- Gaat virale en bacteriële infecties tegen
- Zorgt voor spieropbouw en spierherstel na een zware inspanning
- Positieve werking op hart en bloedvaten
- Zorgt voor sterkere nagels en botten, mooie huid en glanzend haar
Hoe kun je camu camu het best gebruiken?
Camu camu heeft een licht zure smaak met een vleugje van bessen. Dit gaat perfect samen met wat zoetere gerechten. Je kunt het door je shake heen mixen als uitstekende tegenhanger van bijvoorbeeld een banaan. Hieronder vind je een recept van Vivonline waarmee je weerstand omhoog schiet!
Extra weerstand shake!
- Handje spinazie
- Handje bosbessen
- 1 banaan
- ½ theelepeltje camu camu poeder
- 1 glas kokoswater
- Eeetlepel chiazaadjes
Laat de chiazaadjes even wellen in een klein laagje water. Meng de overige ingrediënten bij elkaar in de blender en mix dit tot een glad en smeuïg geheel. Voeg dit aan de chiazaadjes toe en roer het nog even goed door elkaar. Enjoy!
Op zoek naar een goede blender? Check onze shop
Tekst: Blogger Juliette – Ms. Jules
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
9 september 2014
Je kids fit de herfst in….?
17 december 2015
Volg jij VivOnline? Win Viv’s kerstpakket!
12 juli 2016
MEEST SIMPELE SPAGHETTI OOIT
23 november 2015
6 tips tegen jouw ‘Blue Monday’
29 november 2017
Eerste hulp bij kinderkwaaltjes! 100% natuurlijke remedie
17 februari 2018
Na de geboorte: tips voor een gezond en gelukkig herstel
17 oktober 2019
Te lekker: Groenten Carbonara met Havermelk
1 juni 2017
Verantwoord picknicken doe je zo!
30 januari 2019
Heb je last van slapeloosheid? Wij hebben 7 tips!
5 november 2018
Drink je afvalstoffen weg!
3 april 2016
Wél eten, toch ontgiften!
8 september 2017
Gezonde leestip; The Blue Zones
28 februari 2018
Dit moet je (w)eten. 4 x snelle tips voor milieubewuste voeding
5 februari 2016
Gezond haar en gezonde voeding
27 mei 2016
Beautiful Breakfast
22 mei 2016
Testosteron houdt je slank, wist je dat?
16 juni 2015
Bootcamp voor mama’s
19 maart 2019
Viv’s 8 kleine stappen om gezonder te leven
8 september 2015
Recept: ‘ Recipe for Love ’
3 november 2016
WEG MET CELLULITE!
9 november 2021
Buikpijn na het eten? Deze tips kunnen helpen!
2 december 2016
Het perfecte recept voor een healthy Chai Latte
6 april 2018
Zelf waterkefir maken doe je zo
24 november 2014
Hardlopen in het najaar: 5 tips
13 mei 2016
Viv’s favoriete bestemmingen
3 december 2020
PMS iedere maand een drama? Niet meer met Viv’s tips!
24 maart 2014
Boodschappenlijst week 1
2 september 2017
Snel ontbijtje voor morgenochtend?
31 oktober 2015
Mmm! Lekker en gezond griezelen!
25 augustus 2017
Gezonde darmen zijn de basis voor een goede gezondheid
23 augustus 2016
VOEDING MET VIV: EETDAGBOEK JET VAN NIEUWKERK
19 februari 2016
Video: Viv Eet Mee #2 Granola
20 april 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –