Ingrediënten voor de eerste laag
1 mango (300 gr vruchtvlees)
3 eidooiers
1 tl limoensap
1/2 tl vanillepoeder
snufje zeezout
Bereiding
Blend de ingrediënten tot een romige gladde massa. Verhit een klontje roomboter of ghee in een steelpan en giet het mengsel erbij in. Laat het op zacht vuur al roerend warm worden. Zorg ervoor dat het niet gaat koken. Laat het afkoelen.
Ingredienten voor de tweede laag
1 bevroren rijpe banaan
1/2 banaan
2 el cashewpasta
1/2 el chiazaad geweekt in 30 ml water
Bereiding
Blend de banaan met de cashewpasta, roer na afloop de chiazaden erdoorheen.
Gebruik een lang glas om je vlaflip op te bouwen, begin met een mangolaag, schep er dan een banaanlaag op, dan weer een mangolaag en dan weer een banaanlaag. Maak af met wat limoenrasp bovenop.
Voor meer heerlijke recepten van Jesse van der Velde hou De Snelle Superfoodchef en VivOnline in de gaten!
Recept: Jesse van der Velde en Annemieke de Kroon
Fotografie Lieke Heijn & Pim Janswaard / Cameron
studio – Styling Lieke Heijn – Foodstyling Yvonne
Jimmink
Gerelateerde berichten
9 juli 2014
Frisse mango-kwarktaart
14 mei 2014
Easy vegan tomato soup
21 juni 2016
Feiten en fabels: hoe schadelijk is Fytinezuur?
23 mei 2019
Zwanger worden gaat sneller met deze tips!
12 maart 2020
Griep? Deze 5 supplementen werken echt!
12 maart 2018
VOEDINGSTIPS VOOR EEN GOEDE NACHTRUST
20 augustus 2019
BOEK: Herstel je hormonen in 10 stappen
7 maart 2016
Kruidige vegan kikkererwten curry met mango
18 december 2015
Friday Favourites: korting bij The Body Shop!
18 augustus 2015
Slanke salade
12 maart 2015
Insecten als snack
9 augustus 2015
Herman over bonen
22 december 2017
Waarom ik 3 glazen water drink na het opstaan
15 juni 2016
Je spijsvertering bevorderen?
1 juli 2019
Hoe (on)gezond is de magnetron?
8 augustus 2018
Summer salade met linzen
14 maart 2016
8 tips om je warme bed uit te komen
11 januari 2018
Lunch of ontbijt recept: Groene smoothie bowl
3 november 2018
Rode bietensoep met walnoten
8 mei 2014
Mom in shape
7 november 2015
Kurkuma is de superwortel en dit is waarom.
19 januari 2015
Onze 10 afvalregels!
6 juli 2014
Italiaanse Glutenvrije ’Courgetti’ Pasta
28 september 2016
RECEPT VOOR DE KIDS: ZOETE AARDAPPEL PANNENKOEKJES
15 oktober 2014
Recept voor een basic smoothie
11 april 2014
Het aspergeseizoen is geopend!
8 september 2016
WAT IS PRECIES “GLUTENVRIJ” EN WAT NIET?
13 juli 2015
Glutenvrij picknicken
23 december 2018