Dol op toastjes maar geen zin in ongezonde toastjes? Probeer dan nu deze zoete aardappel toastjes!
Voor je het weet heb je een heel pakje weg gesmeerd, en heb je daarna nog steeds trek en een onbehaaglijk gevoel. Gelukkig kunnen we je daar een super lekker, voedzaam, én gezond alternatief voor geven.
Deze zoete aardappel toastjes maak je namelijk gemakkelijk zelf van zoete aardappel! Je kunt de toast beleggen met al het gezonde lekkers dat je in huis hebt. Kleine moeite, groots resultaat. En extra fijn dat je dit gerecht eigenlijk op elk moment van de dag kunt maken; ontbijt, lunch, voor- of bijgerecht, of natuurlijk lekker op de borrelplank!
Zoete aardappel toast
Ingrediënten
– Een grote zoete aardappel
Eventueel als beleg:
– zelfgemaakte notenpasta
– stukje banaan
– kaneel
– halve avocado
– tonijn
– rode ui
– likje bio mayo
Bereiding
1. Snijd de zoete aardappel in schijfjes (niet te dik, niet te dun, zodat je ze nog kunt beleggen)
2. Tweemaal toasten in de broodrooster (2 x op de hoogste stand gaf bij ons het beste resultaat)
3. Beleg met je favoriete topping en genieten maar!
Wil je meer lekkere recepten lezen met zoete aardappel? Klik dan hier voor zoete aardappel stamppot!
Bron: littlebitsof.com en jasperalblas.nl
Tekst: Maartje Meijers voor VIVONLINE
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
9 oktober 2018
Een groene smoothie drink ik echt met plezier!
3 oktober 2015
Het waarom van glutenvrij
19 april 2016
REVIEW: Recharge in 7 dagen!
24 augustus 2016
HET VERSCHIL TUSSEN BORSTVOEDING EN FLESVOEDING?
16 mei 2017
Freekeh vs quinoa: wat is gezonder?
30 september 2015
Glutenvrije maand
31 augustus 2019
De relatie tussen Autisme en voeding
5 maart 2015
Ben jij al happy in shape?
22 juni 2021
10 x spijsvertering tips voor op vakantie
10 november 2015
Een gezonde leefstijl – gewoon in je broekzak!
27 februari 2017
Eet jij volgens De Schijf van Vijf?
9 september 2014
Je kids fit de herfst in….?
24 augustus 2019
Maak van je huishouden een work-out en skip de sportschool
25 november 2018
Lekkere herfstige pompoen pannenkoekjes
23 augustus 2015
In gesprek met dokter Leenarts
2 september 2017
Laat je kind beter presteren door gezond te eten
28 januari 2015
De Nationale Eettest BNN
28 december 2016
Bang voor de feestdagen kilo’s?
14 juli 2015
VivLoves it: OneFit
27 juli 2014
Chocolade love smoothie
28 maart 2021
Tijd voor een voorjaarsschoonmaak voor je lijf!
19 februari 2016
Video: Viv Eet Mee #2 Granola
2 februari 2022
Moe, sneller ziek en snak je naar zon? Neem vitamine D!
8 juli 2017
Dit maakt chocola dus zo verslavend
18 januari 2017
Bloedarmoede bij je kind, wat te doen?
12 juni 2014
Leuke Viv tips in de JAN
18 november 2018
10 kilo afvallen? Hier 9 tips
3 november 2014
De ‘healthy lifestyle’ weer oppakken?
9 februari 2016
Back to nature met deze pure rode smoothie
15 mei 2016
Eet jij genoeg van elke kleur?
11 augustus 2015
Hotspot: Pop-up restaurant van L‘invité tijdens SAIL
14 november 2018
Chocolade smoothie met maar 4 ingrediënten!
27 april 2016
Koninklijke opwarmertjes
16 april 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –