Dol op toastjes maar geen zin in ongezonde toastjes? Probeer dan nu deze zoete aardappel toastjes!
Voor je het weet heb je een heel pakje weg gesmeerd, en heb je daarna nog steeds trek en een onbehaaglijk gevoel. Gelukkig kunnen we je daar een super lekker, voedzaam, én gezond alternatief voor geven.
Deze zoete aardappel toastjes maak je namelijk gemakkelijk zelf van zoete aardappel! Je kunt de toast beleggen met al het gezonde lekkers dat je in huis hebt. Kleine moeite, groots resultaat. En extra fijn dat je dit gerecht eigenlijk op elk moment van de dag kunt maken; ontbijt, lunch, voor- of bijgerecht, of natuurlijk lekker op de borrelplank!
Zoete aardappel toast
Ingrediënten
– Een grote zoete aardappel
Eventueel als beleg:
– zelfgemaakte notenpasta
– stukje banaan
– kaneel
– halve avocado
– tonijn
– rode ui
– likje bio mayo
Bereiding
1. Snijd de zoete aardappel in schijfjes (niet te dik, niet te dun, zodat je ze nog kunt beleggen)
2. Tweemaal toasten in de broodrooster (2 x op de hoogste stand gaf bij ons het beste resultaat)
3. Beleg met je favoriete topping en genieten maar!
Wil je meer lekkere recepten lezen met zoete aardappel? Klik dan hier voor zoete aardappel stamppot!
Bron: littlebitsof.com en jasperalblas.nl
Tekst: Maartje Meijers voor VIVONLINE
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
8 oktober 2018
De invloed van voeding op je nachtrust
21 maart 2019
Afvallen zonder honger gevoel, begin vandaag nog!
1 november 2018
Wat doet massage met je lichaam?
30 december 2019
Verrukkelijk: dit healthy Nutella recept wil je!
25 oktober 2018
Voedingstips bij endometriose
1 januari 2017
Gezond eten met een klein budget
30 december 2014
Chocolade notenpasta taartjes
29 augustus 2019
Droog vasten: is dit iets wat je juist wel of niet moet doen?
21 juli 2015
Inspiratie gerecht van mama’s!
3 november 2018
Rode bietensoep met walnoten
19 september 2019
Geef je standaard koffietje een twist met deze tips
28 juli 2015
Uit Paulines keuken
24 augustus 2016
HET VERSCHIL TUSSEN BORSTVOEDING EN FLESVOEDING?
15 juli 2014
Boekweitwrap zalm & avocado
13 juli 2016
NATUURLIJKE GRIP OP JE CYCLUS!
28 juni 2017
Boekweit Tosti met geitenkaas
10 november 2015
Een gezonde leefstijl – gewoon in je broekzak!
22 maart 2015
De koelkast van: Froukje de Both
1 oktober 2021
10 dingen die iedere vrouw meer zou moeten eten
31 januari 2016
5 overtuigingen van mensen die geluk ervaren
17 mei 2016
Waarom zijn linzen zo gezond?
12 december 2021
De leukste cadeaus voor kerst om te geven en om te krijgen
1 juli 2019
Hoe (on)gezond is de magnetron?
29 november 2015
Romige Indiase curry met tofu
27 januari 2016
Viv’s heerlijke wintersmoothie
14 februari 2017
Mijn reis SOS tasje
23 augustus 2015
Hotspot: Lotti’s
13 december 2015
huilbaby, astma, ADHD?? Wij hebben wat tips voor jou.
20 oktober 2018
Lekker en gezond: wortelsoep
1 september 2018
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –