We weten allemaal dat spinazie bomvol met ijzer zit, maar daarnaast is er nog voldoende andere voeding waar dit mineraal ook in zit. Ons lichaam kan niet zonder iron omdat het de zuurstof binnen ons lichaam transporteert. Toch krijgen we hier vaak genoeg niet voldoende van binnen, wat resulteert in: vermoeidheid, kortademigheid en hoofdpijn.
Deze 5 voeding soorten gaan ervoor zorgen dat je nooit meer last hebt van een ijzer tekort:
1. Linzen
Linzen zijn het hele jaar door beschikbaar en dat maakt ze makkelijk om te eten. Ze zijn een geweldige bron van ijzer, vezels en eiwitten. Slechts een portie van 150 gram geeft je een derde van je dagelijkse behoefte aan ijzer.
2. Pompoenpitten
Een handje pompoenpitten voorziet je al van 20 procent van je dagelijkse behoefte aan ijzer. Daarnaast zit er ook veel zink, magnesium en koper in. En daarnaast is het rijk aan antioxidanten die je beschermen tegen allerlei ziekten.
LEES OOK: Dit zijn de 14 beste snacks die helpen met afvallen.
3. Quinoa
Quinoa is een goed alternatief voor rijst. Er zitten geen gluten in en het is een goede bron van ijzer. Zorg dat je de quinoa eerst laat weken of langzaam kookt. Zo gaan er zo min mogelijk waardevolle bouwstoffen verloren.
4. Broccoli
Een kopje gestoomde broccoli levert al snel 10 procent van je aanbevolen dagelijkse hoeveelheid aan ijzer. Daarnaast bevat het ook vitamine C, wat het lichaam helpt om ijzer te absorberen. Over een superfood gesproken dus..
5. Pure chocolade
Is dat even goed nieuws! Naast het feit dat het vol zit met antioxidanten, is pure chocolade ook een goede bron van ijzer. Een portie staat voor 20 procent aan onze dagelijkse behoefte. Onthoud echter wel: wees spaarzaam met suiker, kies daarom altijd voor de meest gezonde chocolade die je kunt vinden.
LEES OOK: Dit zijn de 6 slechtste sportoefeningen die je kunt doen voor je rug.
Tekst: Inga Stoit
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
25 augustus 2014
Lekker zoet tussendoortje
21 juni 2017
De zin en onzin over gluten
21 juni 2018
Bloemkoolpizza met verse groenten
9 oktober 2018
Een groene smoothie drink ik echt met plezier!
6 juni 2016
Vitamine D, wat moet je daar nu mee?
28 september 2016
RECEPT VOOR DE KIDS: ZOETE AARDAPPEL PANNENKOEKJES
16 september 2019
Portobelloburger met omelet en avocado, uit ‘Gezonder met Viv’
13 april 2017
Voor bij de paasbrunch: Rauwe zalm met lompviseitjes
12 december 2016
Kom je ook naar de glutenvrije kerstmarkt in Villa ArenA?
16 maart 2014
Sportieve girls in Utopia!
17 november 2018
Ontgiften doe je met deze smoothie!
25 oktober 2016
HELLOFRESH BLOG BATTLE: DE UITSLAG
14 juli 2015
VivLoves it: OneFit
27 januari 2020
Geef je gezondheid een boost met Floradix Magnesium
7 oktober 2015
Health Event in duurzaam Amsterdams hotel
14 juli 2016
DRINK JIJ AL MATCHA THEE?
12 juni 2014
Frisse juice
29 november 2015
Romige Indiase curry met tofu
25 juli 2015
Voeding met Viv
21 juni 2015
Viv’s Raw Choco
9 juni 2016
Rode linzensoep
3 mei 2016
Eet jij al orthomoleculair?
9 juni 2014
Touwtje springen is healthyproof!
5 november 2015
Recept voor Viv’s smakelijke herfst smoothie
22 januari 2019
Ben je moe, niet lekker, niet blij? Wij hebben tips voor je!
2 juli 2016
3 x ei love you
4 mei 2016
Hoeveel water heb je dagelijks nodig?
18 september 2017
Heerlijk vegan ontbijtje: Exotisch chia ontbijtje
6 september 2016
EEN HEERLIJKE SALTED CARAMEL SMOOTHIE
5 maart 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –