We weten allemaal dat spinazie bomvol met ijzer zit, maar daarnaast is er nog voldoende andere voeding waar dit mineraal ook in zit. Ons lichaam kan niet zonder iron omdat het de zuurstof binnen ons lichaam transporteert. Toch krijgen we hier vaak genoeg niet voldoende van binnen, wat resulteert in: vermoeidheid, kortademigheid en hoofdpijn.
Deze 5 voeding soorten gaan ervoor zorgen dat je nooit meer last hebt van een ijzer tekort:
1. Linzen
Linzen zijn het hele jaar door beschikbaar en dat maakt ze makkelijk om te eten. Ze zijn een geweldige bron van ijzer, vezels en eiwitten. Slechts een portie van 150 gram geeft je een derde van je dagelijkse behoefte aan ijzer.
2. Pompoenpitten
Een handje pompoenpitten voorziet je al van 20 procent van je dagelijkse behoefte aan ijzer. Daarnaast zit er ook veel zink, magnesium en koper in. En daarnaast is het rijk aan antioxidanten die je beschermen tegen allerlei ziekten.
LEES OOK: Dit zijn de 14 beste snacks die helpen met afvallen.
3. Quinoa
Quinoa is een goed alternatief voor rijst. Er zitten geen gluten in en het is een goede bron van ijzer. Zorg dat je de quinoa eerst laat weken of langzaam kookt. Zo gaan er zo min mogelijk waardevolle bouwstoffen verloren.
4. Broccoli
Een kopje gestoomde broccoli levert al snel 10 procent van je aanbevolen dagelijkse hoeveelheid aan ijzer. Daarnaast bevat het ook vitamine C, wat het lichaam helpt om ijzer te absorberen. Over een superfood gesproken dus..
5. Pure chocolade
Is dat even goed nieuws! Naast het feit dat het vol zit met antioxidanten, is pure chocolade ook een goede bron van ijzer. Een portie staat voor 20 procent aan onze dagelijkse behoefte. Onthoud echter wel: wees spaarzaam met suiker, kies daarom altijd voor de meest gezonde chocolade die je kunt vinden.
LEES OOK: Dit zijn de 6 slechtste sportoefeningen die je kunt doen voor je rug.
Tekst: Inga Stoit
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
28 januari 2016
Quinoa: geschikt als ontbijt, lunch én diner!
30 oktober 2017
Go with The Glow: Veganized Party Pineapple van Rens Kroes
7 maart 2017
De verschillende schuilnamen van suiker
22 oktober 2018
Tips voor een gezonde broodtrommel
13 maart 2017
Health Q&A: De health gewoontes van Renée Vervoorn
13 februari 2019
Suiker: wat doet het nou echt met je lijf?
30 januari 2018
6 Gezonde gewoontes voor een slanker en gezonder leven!
29 januari 2019
Begin het jaar gezond met de heerlijke shakes van Jimmy Joy!
3 oktober 2015
Het waarom van glutenvrij
30 augustus 2018
Gezonder leven doe je zo!
20 augustus 2019
Mijn (kook)boek: Gezonder met Viv
2 september 2015
Lekker ontbijtje!
8 juli 2017
Kan je alleen op raw food leven?
3 februari 2017
DE GROOTSTE VOORDELEN VAN MATCHA THEE
1 augustus 2016
HEALTH Q&A: SIBA MTONGANA
20 juni 2016
3 x koffievervangers
1 juli 2016
JUMP, de geheimen van trampoline springen!
9 juni 2014
Touwtje springen is healthyproof!
15 oktober 2014
De Vitamix; multifunctioneel
29 oktober 2018
DIY: kokosnoot deodorant
15 januari 2018
Kom jij naar de gezondheidsbeurs? Wij geven 100 kaarten weg!
3 juli 2014
Gezond, lekker en simpel: bloemkoolrijst
15 januari 2015
Zuurkool met runderworst en puree van bataat
25 oktober 2017
Dit zijn de 50 de meest gezonde producten die er bestaan
20 oktober 2018
Lekker en gezond: wortelsoep
8 oktober 2017
3x glutenvrije pasta recepten
17 januari 2019
Kefir is goed voor je darmflora
8 september 2015
Recept: ‘ Recipe for Love ’
13 juli 2018
Fix (eerst) de basis
16 november 2018
Ook zo’n last van zoete trek?
23 maart 2019
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –