Dol op toastjes maar geen zin in ongezonde toastjes? Probeer dan nu deze zoete aardappel toastjes!
Voor je het weet heb je een heel pakje weg gesmeerd, en heb je daarna nog steeds trek en een onbehaaglijk gevoel. Gelukkig kunnen we je daar een super lekker, voedzaam, én gezond alternatief voor geven.
Deze zoete aardappel toastjes maak je namelijk gemakkelijk zelf van zoete aardappel! Je kunt de toast beleggen met al het gezonde lekkers dat je in huis hebt. Kleine moeite, groots resultaat. En extra fijn dat je dit gerecht eigenlijk op elk moment van de dag kunt maken; ontbijt, lunch, voor- of bijgerecht, of natuurlijk lekker op de borrelplank!
Zoete aardappel toast
Ingrediënten
– Een grote zoete aardappel
Eventueel als beleg:
– zelfgemaakte notenpasta
– stukje banaan
– kaneel
– halve avocado
– tonijn
– rode ui
– likje bio mayo
Bereiding
1. Snijd de zoete aardappel in schijfjes (niet te dik, niet te dun, zodat je ze nog kunt beleggen)
2. Tweemaal toasten in de broodrooster (2 x op de hoogste stand gaf bij ons het beste resultaat)
3. Beleg met je favoriete topping en genieten maar!
Wil je meer lekkere recepten lezen met zoete aardappel? Klik dan hier voor zoete aardappel stamppot!
Bron: littlebitsof.com en jasperalblas.nl
Tekst: Maartje Meijers voor VIVONLINE
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
15 maart 2019
Eet jij genoeg eiwitten? Wij helpen je!
23 februari 2017
Hoe gezond is thee eigenlijk?
27 juli 2014
Glutenvrij diner!
30 november 2020
Sint is in het land! Tijd voor gezonde en glutenvrije pepernoten
1 augustus 2017
Zelf de lekkerste matcha latte maken
1 juli 2016
VEGAN OREO!
1 oktober 2018
Pijnvrije zwangerschap? 3 tips
15 februari 2017
FRIET
21 juni 2015
Viv’s Raw Choco
17 april 2015
Ontgiften en vet verbranden!
14 maart 2016
8 tips om je warme bed uit te komen
7 oktober 2018
Blijf lekker bewegen in de herfst!
14 juli 2016
WELKE KRUIDEN ZIJN GOED VOOR JE HUID?
9 april 2016
Krystl: neem jezelf niet té serieus
10 oktober 2016
VOEDING MET VIV: EETDAGBOEKJE NINA PIERSON
28 mei 2014
Bloemkool pizza
15 september 2018
Hormonenproof recept: Kalkoenburgers met knoflook-komkommersalade
23 oktober 2014
Vivonline goes to Paris
25 november 2015
Hoe maak ik ‘de basic green smoothie’?
18 juli 2016
VIV’S Q&A: NIENKE & MADELON VAN GLOWMAGAZINE
31 mei 2017
Groene grapefruit smoothie
23 maart 2015
Leestip: Het Body Book van Cameron Diaz
10 juni 2015
Raw kokos snack
30 augustus 2018
Gezonder leven doe je zo!
22 juni 2016
Die laatste kilo(‘s) er nog af voor de zomer?
28 maart 2021
Tijd voor een voorjaarsschoonmaak voor je lijf!
29 april 2015
Cellulite, zo kom je er vanaf!
12 januari 2016
Vivonline en Marleyspoon samenwerking
27 november 2014
Culinair Comfortfood uit Zadina’s Kitchen
8 januari 2019
Wat heeft je schildklier met je mondgezondheid te maken?
22 december 2017
Een gezond Engels ontbijtje tijdens de feestdagen, het kan!
1 juli 2018
Waarom zijn noten zo gezond?
27 juli 2014
willemijn –
De bestelling werd maar niet geleverd. Achteraf zat er een fout ergens in het proces. Klantenservice heeft het meteen opgepakt en goed opgelost!
Anoniem –
Goed niets op aan te merken
Jacolien Schrijver –
Ik zou heel graag advies willen krijgen over wat wanneer te slikken en waarom juist. Ik heb nu wat teveel potjes naar mijn idee en dan word ik lax in het innemen ervan
Annewil Hoogeveen –
Duurde erg lang voordat ik een antwoord kreeg op m’n vraag via de mail
femke Van der velden –