Oooooh wat ben ik er toch dol op: Roomboter. Lekker dik op mijn speltboterham, voor het bakken van mijn zalmmoot of in mijn bulletproof koffie, het maak niet uit, I love it.
Bang voor roomboter
Veel mensen zijn bang voor roomboter. Dit zit toch vol met verzadigde vetten hoor je ze zeggen? Dat klopt! De meningen verschillen of deze verzadigde vetten gezond of ongezond zijn. Sommige wetenschappers beweren dat ze kanker bestrijden, anderen dat ze juist kanker veroorzaken. Het wordt dan ook tijd dat men onderscheid gaat maken tussen verzadigde vetten die op industriële wijze uit plantaardige producten worden verkregen en verzadigde vetten uit dierlijk vet in de vorm van roomboter. De melk waaruit deze boter wordt gewonnen is bedoeld om aan jonge dieren te geven en moeder natuur kan het toch eenvoudigweg niet van slechte stoffen hebben voorzien.
Vitamine A & D
Naast vitamine A bevat roomboter veel vitamine D, E en K. Vitamine D zit maar in weinig plantaardige voeding dus het kan voor vegetariërs geen kwaad om te eten. Vitamine D bevordert de opname van calcium en is nodig voor een goed werkend immuunsysteem. Het is dus ook erg geschikt voor de boterhammetjes van je kids.
Schildklier & bijnier
Boter is een natuurproduct. Het bestaat uit vetten die in melk zitten, er zit vrijwel geen lactose meer in. Mensen met een lactose-allergie kunnen vaak wel roomboter eten. Ook zit deze boter vol met gezonde stoffen. Het bevat de meest vitamine A. Deze vitamine is goed voor het hele lichaam en met name voor de schildklier en de bijnier. Wanneer je last hebt van je schildklier of bijnieren en je eet margarine dan is het goed voor je gezondheid om over te stappen op roomboter.
Tip: Biologische grasboter heeft de voorkeur!
Bron: Mens en Gezondheid
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
12 juni 2016
Help, ik ben suikerverslaafd!
17 mei 2016
Waarom zijn linzen zo gezond?
26 juli 2019
Meal preppen: wat is het en hoe doe je dat?
22 mei 2015
Gezocht: kandidaten voor nieuw programma
11 februari 2019
Dit recept wil je: gezonde kikkererwten pannenkoeken
25 november 2015
Hoe maak ik ‘de basic green smoothie’?
29 april 2019
Hormoonproof recept: Choco-Maca smoothie
26 november 2018
Wat gebeurt er als je geen zuivel eet?
29 december 2021
Celery Juice drinken, alles wat je moet weten om te starten
31 maart 2015
Gifvrij eten
17 juni 2016
RAW VEGAN TWIX REPEN
5 mei 2014
De multifunctie van kokosolie!
19 april 2016
REVIEW: Recharge in 7 dagen!
10 januari 2019
Fit en slank zonder te sporten? 5 tips!
31 maart 2016
Groene tip: tandenpoetsen met bamboe
5 mei 2016
Voel jij je vrij?
15 februari 2022
Stress maakt je dik! 8 tips om stress te verminderen
11 september 2014
Eetdagboek review
5 november 2015
Recept voor Viv’s smakelijke herfst smoothie
27 november 2018
Wil je jouw metabolisme een boost geven? Ga langzamer leven!
19 mei 2016
Een kleine stap naar een gezondere hap
16 november 2016
VIV Health TV – Verantwoorde snoepjes, ze bestaan echt!
23 maart 2020
Delicious: Amandel Bakewell Panna Cotta
16 juni 2016
Pizza voor papa’s
13 juli 2016
NATUURLIJKE GRIP OP JE CYCLUS!
27 augustus 2015
Anoniem –
Duidelijk en goed geholpen. Snelle bezorging
Lenny Boelen –
Anoniem –
Vivian –
Irene Burghouts –
Helpt goed