Oooooh wat ben ik er toch dol op: Roomboter. Lekker dik op mijn speltboterham, voor het bakken van mijn zalmmoot of in mijn bulletproof koffie, het maak niet uit, I love it.
Bang voor roomboter
Veel mensen zijn bang voor roomboter. Dit zit toch vol met verzadigde vetten hoor je ze zeggen? Dat klopt! De meningen verschillen of deze verzadigde vetten gezond of ongezond zijn. Sommige wetenschappers beweren dat ze kanker bestrijden, anderen dat ze juist kanker veroorzaken. Het wordt dan ook tijd dat men onderscheid gaat maken tussen verzadigde vetten die op industriële wijze uit plantaardige producten worden verkregen en verzadigde vetten uit dierlijk vet in de vorm van roomboter. De melk waaruit deze boter wordt gewonnen is bedoeld om aan jonge dieren te geven en moeder natuur kan het toch eenvoudigweg niet van slechte stoffen hebben voorzien.
Vitamine A & D
Naast vitamine A bevat roomboter veel vitamine D, E en K. Vitamine D zit maar in weinig plantaardige voeding dus het kan voor vegetariërs geen kwaad om te eten. Vitamine D bevordert de opname van calcium en is nodig voor een goed werkend immuunsysteem. Het is dus ook erg geschikt voor de boterhammetjes van je kids.
Schildklier & bijnier
Boter is een natuurproduct. Het bestaat uit vetten die in melk zitten, er zit vrijwel geen lactose meer in. Mensen met een lactose-allergie kunnen vaak wel roomboter eten. Ook zit deze boter vol met gezonde stoffen. Het bevat de meest vitamine A. Deze vitamine is goed voor het hele lichaam en met name voor de schildklier en de bijnier. Wanneer je last hebt van je schildklier of bijnieren en je eet margarine dan is het goed voor je gezondheid om over te stappen op roomboter.
Tip: Biologische grasboter heeft de voorkeur!
Bron: Mens en Gezondheid
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
10 februari 2016
Kom jij ons team versterken? Vrijwillige schrijfsters gezocht.
13 december 2018
Shop nu onze leukste webshop artikelen voor onder de kerstboom!
18 november 2015
Bewust en vruchtbaar smullen met deze smoothie!
30 december 2019
Verrukkelijk: dit healthy Nutella recept wil je!
24 mei 2018
Vegan hotspots in Como (Italië)
19 augustus 2017
Hoe gezond is een detox?
26 januari 2016
Lekker rechargen met deze super smoothie!
6 maart 2018
Win een juice pakket met onze favoriete sapjes!
15 juli 2014
Boekweitwrap zalm & avocado
28 april 2016
Hoe genees je op een natuurlijke manier?
30 oktober 2018
Mindful zwanger zijn
28 augustus 2017
Rode linzensoep met spinazie en tomaten
26 augustus 2016
FRISSE ZOMERSE SNACKS
25 maart 2016
Dadeltaart met bessen, cacao, kokos en karamel.
13 april 2020
5 Gezonde manieren om je dag goed te beginnen
17 juni 2019
Negen tips voor een zorgeloze menstruatie
19 juli 2016
MANGO IJS: SNEL & GEZOND
12 maart 2015
Meet healthlover Rens Kroes!
12 oktober 2018
Hoe gezond zijn bananen?
11 juli 2016
GEZONDE SNACKS VOOR DE VAKANTIE
20 oktober 2015
Glutenvrije & raw chocoladetaart
18 december 2021
5 tips om de feestdagen gezond door te komen
17 november 2015
Verkort zo je ochtendritueel en houd meer tijd over!
27 september 2017
Viv’s health Q&A: Maaike Dorsteen van Furrow.nl
1 december 2018
Genieten van gezonde zalmburgers!
18 september 2017
Heerlijk vegan ontbijtje: Exotisch chia ontbijtje
2 februari 2022
Moe, sneller ziek en snak je naar zon? Neem vitamine D!
1 maart 2016
HOERA! Baby James is geboren!
1 september 2018
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –