Oooooh wat ben ik er toch dol op: Roomboter. Lekker dik op mijn speltboterham, voor het bakken van mijn zalmmoot of in mijn bulletproof koffie, het maak niet uit, I love it.
Bang voor roomboter
Veel mensen zijn bang voor roomboter. Dit zit toch vol met verzadigde vetten hoor je ze zeggen? Dat klopt! De meningen verschillen of deze verzadigde vetten gezond of ongezond zijn. Sommige wetenschappers beweren dat ze kanker bestrijden, anderen dat ze juist kanker veroorzaken. Het wordt dan ook tijd dat men onderscheid gaat maken tussen verzadigde vetten die op industriële wijze uit plantaardige producten worden verkregen en verzadigde vetten uit dierlijk vet in de vorm van roomboter. De melk waaruit deze boter wordt gewonnen is bedoeld om aan jonge dieren te geven en moeder natuur kan het toch eenvoudigweg niet van slechte stoffen hebben voorzien.
Vitamine A & D
Naast vitamine A bevat roomboter veel vitamine D, E en K. Vitamine D zit maar in weinig plantaardige voeding dus het kan voor vegetariërs geen kwaad om te eten. Vitamine D bevordert de opname van calcium en is nodig voor een goed werkend immuunsysteem. Het is dus ook erg geschikt voor de boterhammetjes van je kids.
Schildklier & bijnier
Boter is een natuurproduct. Het bestaat uit vetten die in melk zitten, er zit vrijwel geen lactose meer in. Mensen met een lactose-allergie kunnen vaak wel roomboter eten. Ook zit deze boter vol met gezonde stoffen. Het bevat de meest vitamine A. Deze vitamine is goed voor het hele lichaam en met name voor de schildklier en de bijnier. Wanneer je last hebt van je schildklier of bijnieren en je eet margarine dan is het goed voor je gezondheid om over te stappen op roomboter.
Tip: Biologische grasboter heeft de voorkeur!
Bron: Mens en Gezondheid
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
9 februari 2016
Back to nature met deze pure rode smoothie
26 januari 2017
Hoe herken je een jodiumtekort?
14 juni 2019
De gezondste vetten en oliën om mee te koken!
13 november 2015
Vivians Rijstadvies
24 maart 2014
Inspiratie voor de Challenge
30 oktober 2015
4 tips om water nog lekkerder te maken!
12 maart 2018
VOEDINGSTIPS VOOR EEN GOEDE NACHTRUST
26 september 2016
Een gezonder, blijer, slanker dagje samen met je vriendinnen?
12 juni 2014
Leuke Viv tips in de JAN
9 februari 2017
Gezonde tussendoortjes
22 december 2017
Waarom ik 3 glazen water drink na het opstaan
13 maart 2014
Green Goddess Smooth
31 juli 2014
A kiwi a day…
29 april 2015
Cellulite, zo kom je er vanaf!
22 juni 2018
Het hele gezin gezonder
30 september 2015
Glutenvrije maand
2 januari 2020
7 Soorten voeding die je het beste elke week kunt eten
5 november 2015
Recept voor Viv’s smakelijke herfst smoothie
2 oktober 2014
Kievit Blend superfoodmix
19 september 2017
DE KOELKAST, WAT BEWAAR JE ER NIET IN? DEZE 13 PRODUCTEN!
29 oktober 2019
Zo blijf je gemotiveerd om te sporten nu het kouder is
6 augustus 2016
FOTO-EXPOSITIE DANIEL BRUNO GRANDL ‘LAAT ZIEN WIE JE BENT’
25 juni 2021
Lekker in je bikini!
21 januari 2023
6 tips voor een gezonde menstruatie cyclus
27 januari 2015
Een heerlijk weerstand oppeppend sapje uit de (slow)juicer
4 december 2017
Ontbijtje: Avocado toast van Gwyneth Paltrow
27 juli 2014
Chocolade love smoothie
11 juni 2015
My New Roots: heerlijk kookboek
18 augustus 2019
Last van PMS: Dit moet je juist wel (of niet) eten
10 oktober 2022
Zoete-aardappel frittata
13 maart 2017
Health Q&A: De health gewoontes van Renée Vervoorn
25 oktober 2017
Dit zijn de 50 de meest gezonde producten die er bestaan
31 oktober 2017
willemijn –
De bestelling werd maar niet geleverd. Achteraf zat er een fout ergens in het proces. Klantenservice heeft het meteen opgepakt en goed opgelost!
Anoniem –
Goed niets op aan te merken
Jacolien Schrijver –
Ik zou heel graag advies willen krijgen over wat wanneer te slikken en waarom juist. Ik heb nu wat teveel potjes naar mijn idee en dan word ik lax in het innemen ervan
Annewil Hoogeveen –
Duurde erg lang voordat ik een antwoord kreeg op m’n vraag via de mail
femke Van der velden –