Oooooh wat ben ik er toch dol op: Roomboter. Lekker dik op mijn speltboterham, voor het bakken van mijn zalmmoot of in mijn bulletproof koffie, het maak niet uit, I love it.
Bang voor roomboter
Veel mensen zijn bang voor roomboter. Dit zit toch vol met verzadigde vetten hoor je ze zeggen? Dat klopt! De meningen verschillen of deze verzadigde vetten gezond of ongezond zijn. Sommige wetenschappers beweren dat ze kanker bestrijden, anderen dat ze juist kanker veroorzaken. Het wordt dan ook tijd dat men onderscheid gaat maken tussen verzadigde vetten die op industriële wijze uit plantaardige producten worden verkregen en verzadigde vetten uit dierlijk vet in de vorm van roomboter. De melk waaruit deze boter wordt gewonnen is bedoeld om aan jonge dieren te geven en moeder natuur kan het toch eenvoudigweg niet van slechte stoffen hebben voorzien.
Vitamine A & D
Naast vitamine A bevat roomboter veel vitamine D, E en K. Vitamine D zit maar in weinig plantaardige voeding dus het kan voor vegetariërs geen kwaad om te eten. Vitamine D bevordert de opname van calcium en is nodig voor een goed werkend immuunsysteem. Het is dus ook erg geschikt voor de boterhammetjes van je kids.
Schildklier & bijnier
Boter is een natuurproduct. Het bestaat uit vetten die in melk zitten, er zit vrijwel geen lactose meer in. Mensen met een lactose-allergie kunnen vaak wel roomboter eten. Ook zit deze boter vol met gezonde stoffen. Het bevat de meest vitamine A. Deze vitamine is goed voor het hele lichaam en met name voor de schildklier en de bijnier. Wanneer je last hebt van je schildklier of bijnieren en je eet margarine dan is het goed voor je gezondheid om over te stappen op roomboter.
Tip: Biologische grasboter heeft de voorkeur!
Bron: Mens en Gezondheid
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
8 augustus 2015
Bloemkoolsoep met gerookte zalm
16 maart 2015
Superfood nummer 1: pruimen
17 december 2015
Volg jij VivOnline? Win Viv’s kerstpakket!
29 november 2017
Eerste hulp bij kinderkwaaltjes! 100% natuurlijke remedie
23 februari 2017
Hoe gezond is thee eigenlijk?
4 januari 2019
Acai in je smoothie? Een echte antioxidanten boost!
20 december 2016
3 x gezonde tussendoortjes tijdens de feestdagen!
18 november 2020
Wat doet Vitamine D voor je body?
26 maart 2016
6 tips om hardlopen leuk te vinden
12 maart 2014
Kijkje in de koelkast van: Vivian Reijs
4 oktober 2016
DE PERFECTE HERFST JUICE: PUMPKIN POWER
31 maart 2016
Groene tip: tandenpoetsen met bamboe
27 juli 2014
Glutenvrij diner!
3 juli 2014
Gezond, lekker en simpel: bloemkoolrijst
27 november 2018
Wil je jouw metabolisme een boost geven? Ga langzamer leven!
13 maart 2014
Green Goddess Smooth
10 februari 2020
Lekker herfstig: Kokos en Limoengras Bouillon
14 december 2018
Cadeautip: Keramische pannenset
10 oktober 2022
Zoete-aardappel frittata
18 maart 2018
Hot Maca Choco, de hormoonoppepper!
21 augustus 2017
Avocado risotto
13 juni 2015
Smoothie workshop voor mama’s
21 juli 2015
Inspiratie gerecht van mama’s!
2 september 2016
INSPIRATIE VOOR EEN DAG ZONDER VLEES: CHILI SIN CARNE
1 juli 2019
Hoe (on)gezond is de magnetron?
29 december 2017
Wat doe ik als ik een verkoudheid voel opkomen?
22 juni 2016
Die laatste kilo(‘s) er nog af voor de zomer?
19 juni 2019
25 Simpele dingen voor een gezonde levensstijl
8 maart 2016
Detox kan elke dag
12 juni 2019
Viv’s gezonde pannenkoek voor het hele gezin
14 juni 2019
willemijn –
De bestelling werd maar niet geleverd. Achteraf zat er een fout ergens in het proces. Klantenservice heeft het meteen opgepakt en goed opgelost!
Anoniem –
Goed niets op aan te merken
Jacolien Schrijver –
Ik zou heel graag advies willen krijgen over wat wanneer te slikken en waarom juist. Ik heb nu wat teveel potjes naar mijn idee en dan word ik lax in het innemen ervan
Annewil Hoogeveen –
Duurde erg lang voordat ik een antwoord kreeg op m’n vraag via de mail
femke Van der velden –