Oooooh wat ben ik er toch dol op: Roomboter. Lekker dik op mijn speltboterham, voor het bakken van mijn zalmmoot of in mijn bulletproof koffie, het maak niet uit, I love it.
Bang voor roomboter
Veel mensen zijn bang voor roomboter. Dit zit toch vol met verzadigde vetten hoor je ze zeggen? Dat klopt! De meningen verschillen of deze verzadigde vetten gezond of ongezond zijn. Sommige wetenschappers beweren dat ze kanker bestrijden, anderen dat ze juist kanker veroorzaken. Het wordt dan ook tijd dat men onderscheid gaat maken tussen verzadigde vetten die op industriële wijze uit plantaardige producten worden verkregen en verzadigde vetten uit dierlijk vet in de vorm van roomboter. De melk waaruit deze boter wordt gewonnen is bedoeld om aan jonge dieren te geven en moeder natuur kan het toch eenvoudigweg niet van slechte stoffen hebben voorzien.
Vitamine A & D
Naast vitamine A bevat roomboter veel vitamine D, E en K. Vitamine D zit maar in weinig plantaardige voeding dus het kan voor vegetariërs geen kwaad om te eten. Vitamine D bevordert de opname van calcium en is nodig voor een goed werkend immuunsysteem. Het is dus ook erg geschikt voor de boterhammetjes van je kids.
Schildklier & bijnier
Boter is een natuurproduct. Het bestaat uit vetten die in melk zitten, er zit vrijwel geen lactose meer in. Mensen met een lactose-allergie kunnen vaak wel roomboter eten. Ook zit deze boter vol met gezonde stoffen. Het bevat de meest vitamine A. Deze vitamine is goed voor het hele lichaam en met name voor de schildklier en de bijnier. Wanneer je last hebt van je schildklier of bijnieren en je eet margarine dan is het goed voor je gezondheid om over te stappen op roomboter.
Tip: Biologische grasboter heeft de voorkeur!
Bron: Mens en Gezondheid
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
23 februari 2017
Hoe gezond is thee eigenlijk?
8 september 2015
Healthy Kids
8 januari 2016
Health & Beauty trend: ‘Oil pulling!’
9 november 2015
Winnen! Lekker zonder Allergenen
31 augustus 2015
Pittige wortelspread
16 oktober 2018
Tijd voor een herfst detox!
5 juni 2016
De juiste keuzes voor een fijne toekomst?
26 december 2015
Voeding met Viv: eetdagboek van Daisy Oppelaar
24 februari 2020
7 verrassende manieren om een schimmelinfectie te voorkomen
19 september 2014
Nagerecht: Noten chocoladetaart
11 januari 2017
Gezond eten op je werk lastig? Niet met deze tips!
13 oktober 2022
Deze plantaardige producten bevatten veel eiwitten
18 december 2021
5 tips om de feestdagen gezond door te komen
29 januari 2019
Begin het jaar gezond met de heerlijke shakes van Jimmy Joy!
10 december 2017
Beheerst onzekerheid jouw leven?
25 januari 2019
Winterhanden en wintertenen? Check je schildklier!
30 december 2014
Chocolade notenpasta taartjes
1 augustus 2016
HEALTH Q&A: SIBA MTONGANA
28 december 2019
‘Happy last year’: het jaar goed afsluiten
24 maart 2014
Inspiratie voor de Challenge
8 september 2015
Recept: ‘ Recipe for Love ’
18 juli 2022
Gezonde zomerse watermeloen mocktail
22 juli 2020
Anti-sugar-craving muffins: de gezondste snack
12 april 2015
Bananenbrood is makkelijk en lekker met dit recept!
9 februari 2016
Wat zegt jouw tong over je gezondheid?
13 april 2017
Voor bij de paasbrunch: Rauwe zalm met lompviseitjes
14 augustus 2016
SPORTEN MET VIV: HIP ABDUCTION & KNEE LIFTS
29 april 2015
Cellulite, zo kom je er vanaf!
16 april 2016
Hoe houd je de koelkast schoon?
25 augustus 2014
Vegan choco dessert
29 mei 2016
Je eigen pad bewandelen
10 juni 2015
Raw kokos snack
29 september 2022
Vermoeid, of weinig energie voordat je ongesteld wordt? Mijn 9 tips
12 mei 2017
Let op: glutenvrij niet altijd gezond!
23 augustus 2016
VOEDING MET VIV: EETDAGBOEK JET VAN NIEUWKERK
26 april 2017
willemijn –
De bestelling werd maar niet geleverd. Achteraf zat er een fout ergens in het proces. Klantenservice heeft het meteen opgepakt en goed opgelost!
Anoniem –
Goed niets op aan te merken
Jacolien Schrijver –
Ik zou heel graag advies willen krijgen over wat wanneer te slikken en waarom juist. Ik heb nu wat teveel potjes naar mijn idee en dan word ik lax in het innemen ervan
Annewil Hoogeveen –
Duurde erg lang voordat ik een antwoord kreeg op m’n vraag via de mail
femke Van der velden –