Oooooh wat ben ik er toch dol op: Roomboter. Lekker dik op mijn speltboterham, voor het bakken van mijn zalmmoot of in mijn bulletproof koffie, het maak niet uit, I love it.
Bang voor roomboter
Veel mensen zijn bang voor roomboter. Dit zit toch vol met verzadigde vetten hoor je ze zeggen? Dat klopt! De meningen verschillen of deze verzadigde vetten gezond of ongezond zijn. Sommige wetenschappers beweren dat ze kanker bestrijden, anderen dat ze juist kanker veroorzaken. Het wordt dan ook tijd dat men onderscheid gaat maken tussen verzadigde vetten die op industriële wijze uit plantaardige producten worden verkregen en verzadigde vetten uit dierlijk vet in de vorm van roomboter. De melk waaruit deze boter wordt gewonnen is bedoeld om aan jonge dieren te geven en moeder natuur kan het toch eenvoudigweg niet van slechte stoffen hebben voorzien.
Vitamine A & D
Naast vitamine A bevat roomboter veel vitamine D, E en K. Vitamine D zit maar in weinig plantaardige voeding dus het kan voor vegetariërs geen kwaad om te eten. Vitamine D bevordert de opname van calcium en is nodig voor een goed werkend immuunsysteem. Het is dus ook erg geschikt voor de boterhammetjes van je kids.
Schildklier & bijnier
Boter is een natuurproduct. Het bestaat uit vetten die in melk zitten, er zit vrijwel geen lactose meer in. Mensen met een lactose-allergie kunnen vaak wel roomboter eten. Ook zit deze boter vol met gezonde stoffen. Het bevat de meest vitamine A. Deze vitamine is goed voor het hele lichaam en met name voor de schildklier en de bijnier. Wanneer je last hebt van je schildklier of bijnieren en je eet margarine dan is het goed voor je gezondheid om over te stappen op roomboter.
Tip: Biologische grasboter heeft de voorkeur!
Bron: Mens en Gezondheid
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
25 augustus 2015
Je bent wat je… drinkt!
31 oktober 2018
Yoga maakt je vrolijk!
9 april 2016
Krystl: neem jezelf niet té serieus
2 november 2018
Spirulina voor een betere gezondheid
13 juni 2015
Smoothie workshop voor mama’s
25 augustus 2014
Vegan choco dessert
1 juli 2016
JUMP, de geheimen van trampoline springen!
18 maart 2018
Hot Maca Choco, de hormoonoppepper!
26 maart 2019
Een lang en vooral goed huwelijk, hoe doe je dat?
25 november 2018
Lekkere herfstige pompoen pannenkoekjes
13 mei 2016
Guacamole Nori Roll
25 juli 2016
HEALTH Q&A: SANNE VOGEL
26 mei 2015
Hormonen en het effect op je gezondheid
16 januari 2019
Waarom is kokos zo gezond?
25 augustus 2015
Viv eet mee zoekt kandidaten
1 juli 2018
Is jouw lijf te zuur?
19 maart 2019
Viv’s 8 kleine stappen om gezonder te leven
22 november 2018
Een nikkelallergie? Wat is dat?
28 juli 2016
CHIA ONTBIJTJE, RIJK AAN OMEGA-3!
31 maart 2016
Groene tip: tandenpoetsen met bamboe
21 juli 2015
Inspiratie gerecht van mama’s!
23 november 2015
6 tips tegen jouw ‘Blue Monday’
28 april 2016
Hoe genees je op een natuurlijke manier?
20 oktober 2018
Lekker en gezond: wortelsoep
22 december 2016
Tip voor het kerstdiner: Chocolademousse met Grand Marnier
7 maart 2016
Voeding met Viv: eetdagboek van Krystl Pullens
15 september 2019
willemijn –
De bestelling werd maar niet geleverd. Achteraf zat er een fout ergens in het proces. Klantenservice heeft het meteen opgepakt en goed opgelost!
Anoniem –
Goed niets op aan te merken
Jacolien Schrijver –
Ik zou heel graag advies willen krijgen over wat wanneer te slikken en waarom juist. Ik heb nu wat teveel potjes naar mijn idee en dan word ik lax in het innemen ervan
Annewil Hoogeveen –
Duurde erg lang voordat ik een antwoord kreeg op m’n vraag via de mail
femke Van der velden –