Oooooh wat ben ik er toch dol op: Roomboter. Lekker dik op mijn speltboterham, voor het bakken van mijn zalmmoot of in mijn bulletproof koffie, het maak niet uit, I love it.
Bang voor roomboter
Veel mensen zijn bang voor roomboter. Dit zit toch vol met verzadigde vetten hoor je ze zeggen? Dat klopt! De meningen verschillen of deze verzadigde vetten gezond of ongezond zijn. Sommige wetenschappers beweren dat ze kanker bestrijden, anderen dat ze juist kanker veroorzaken. Het wordt dan ook tijd dat men onderscheid gaat maken tussen verzadigde vetten die op industriële wijze uit plantaardige producten worden verkregen en verzadigde vetten uit dierlijk vet in de vorm van roomboter. De melk waaruit deze boter wordt gewonnen is bedoeld om aan jonge dieren te geven en moeder natuur kan het toch eenvoudigweg niet van slechte stoffen hebben voorzien.
Vitamine A & D
Naast vitamine A bevat roomboter veel vitamine D, E en K. Vitamine D zit maar in weinig plantaardige voeding dus het kan voor vegetariërs geen kwaad om te eten. Vitamine D bevordert de opname van calcium en is nodig voor een goed werkend immuunsysteem. Het is dus ook erg geschikt voor de boterhammetjes van je kids.
Schildklier & bijnier
Boter is een natuurproduct. Het bestaat uit vetten die in melk zitten, er zit vrijwel geen lactose meer in. Mensen met een lactose-allergie kunnen vaak wel roomboter eten. Ook zit deze boter vol met gezonde stoffen. Het bevat de meest vitamine A. Deze vitamine is goed voor het hele lichaam en met name voor de schildklier en de bijnier. Wanneer je last hebt van je schildklier of bijnieren en je eet margarine dan is het goed voor je gezondheid om over te stappen op roomboter.
Tip: Biologische grasboter heeft de voorkeur!
Bron: Mens en Gezondheid
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
20 mei 2016
Homemade boekweit granola
15 oktober 2014
Recept voor een basic smoothie
23 oktober 2019
Deze factoren belemmeren de werking van de anticonceptiepil
16 februari 2016
Net zoals de sterren naar de cupping dokter?
18 januari 2020
Wait what, kan Maca je seksdrive vergroten?
8 augustus 2018
Summer salade met linzen
31 januari 2016
5 overtuigingen van mensen die geluk ervaren
23 juli 2019
10 producten die ongezonder zijn dan ze lijken
14 februari 2017
Mijn reis SOS tasje
6 maart 2017
VIV’s Q&A: Annic van Wonderen
28 februari 2018
Dit moet je (w)eten. 4 x snelle tips voor milieubewuste voeding
5 februari 2021
Online masterclass PMS & Moodswings
6 juni 2016
Zomerse aardbeien salade
15 september 2018
Hormonenproof recept: Kalkoenburgers met knoflook-komkommersalade
6 mei 2016
Raw vegan chocoladetaart
1 mei 2014
Zo gezellig kan 30 minuten sporten zijn!
21 december 2015
Voeding met Viv: eetdagboek van Ralph Moorman
2 oktober 2017
De geneeskracht van 5 soorten paddenstoelen
12 september 2019
11 manieren waarop je samen met de kleintjes kan koken
9 oktober 2018
Een groene smoothie drink ik echt met plezier!
12 december 2020
Kerstkoekjes: deze gingerbread koekjes zijn lekker én gezond
4 juli 2014
Glutenvrije hotspots in Tilburg
28 augustus 2016
GRIP OP JE AFTER DINNER DIP
26 mei 2015
Hormonen en het effect op je gezondheid
10 oktober 2019
Deze healthy glutenvrije pizza is adembenemend lekker
25 januari 2018
Viv’s zoete aardappelcurry met quinoa
27 juli 2020
Dit is het verschil tussen foliumzuur en folaat
17 januari 2019
8 natuurlijke antihoestmiddelen
8 oktober 2022
Hormoonproof recept: heerlijke Shakshuka
1 oktober 2018
Stop vandaag nog met roken!
17 mei 2016
Food we love: Rabarber
17 maart 2017
Mijn favoriete afspeellijst tijdens een work-out
3 juli 2014
Gezond, lekker en simpel: bloemkoolrijst
14 februari 2017
Op deze manier krijg je schoon én gezond water uit de kraan!
23 maart 2020
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –
Esmé –