Oooooh wat ben ik er toch dol op: Roomboter. Lekker dik op mijn speltboterham, voor het bakken van mijn zalmmoot of in mijn bulletproof koffie, het maak niet uit, I love it.
Bang voor roomboter
Veel mensen zijn bang voor roomboter. Dit zit toch vol met verzadigde vetten hoor je ze zeggen? Dat klopt! De meningen verschillen of deze verzadigde vetten gezond of ongezond zijn. Sommige wetenschappers beweren dat ze kanker bestrijden, anderen dat ze juist kanker veroorzaken. Het wordt dan ook tijd dat men onderscheid gaat maken tussen verzadigde vetten die op industriële wijze uit plantaardige producten worden verkregen en verzadigde vetten uit dierlijk vet in de vorm van roomboter. De melk waaruit deze boter wordt gewonnen is bedoeld om aan jonge dieren te geven en moeder natuur kan het toch eenvoudigweg niet van slechte stoffen hebben voorzien.
Vitamine A & D
Naast vitamine A bevat roomboter veel vitamine D, E en K. Vitamine D zit maar in weinig plantaardige voeding dus het kan voor vegetariërs geen kwaad om te eten. Vitamine D bevordert de opname van calcium en is nodig voor een goed werkend immuunsysteem. Het is dus ook erg geschikt voor de boterhammetjes van je kids.
Schildklier & bijnier
Boter is een natuurproduct. Het bestaat uit vetten die in melk zitten, er zit vrijwel geen lactose meer in. Mensen met een lactose-allergie kunnen vaak wel roomboter eten. Ook zit deze boter vol met gezonde stoffen. Het bevat de meest vitamine A. Deze vitamine is goed voor het hele lichaam en met name voor de schildklier en de bijnier. Wanneer je last hebt van je schildklier of bijnieren en je eet margarine dan is het goed voor je gezondheid om over te stappen op roomboter.
Tip: Biologische grasboter heeft de voorkeur!
Bron: Mens en Gezondheid
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
28 juli 2016
CHIA ONTBIJTJE, RIJK AAN OMEGA-3!
2 november 2015
Jesse van der Velde: De voordelen van chiazaad
27 januari 2020
Geef je gezondheid een boost met Floradix Magnesium
27 juni 2018
Frozen Summer Snack
1 juli 2019
Hoe (on)gezond is de magnetron?
26 augustus 2016
FRISSE ZOMERSE SNACKS
13 maart 2018
Gezond eten op je werk doe je zo!
22 december 2017
Een gezond Engels ontbijtje tijdens de feestdagen, het kan!
1 augustus 2016
HEALTH Q&A: SIBA MTONGANA
30 november 2020
Sint is in het land! Tijd voor gezonde en glutenvrije pepernoten
15 juni 2020
7 voordelen van quinoa, het ‘supergraan’
3 juni 2016
10 x motiverende quotes!
25 mei 2016
3 stappen om NU gelukkig te leven
3 oktober 2019
Afvallen met een koolhydraatarm dieet? Dit moet je doen
27 februari 2016
Wat kun je doen tegen ‘avondtrek’?
16 maart 2016
Lichaam veranderen of aanvaarden?
18 juli 2016
DORSTLESSENDE ZOMER JUICE MET WATERMELOEN
17 maart 2020
Het allerlekkerste bananenbrood
28 april 2016
Hoe genees je op een natuurlijke manier?
3 september 2015
Boerenkoolchips
20 oktober 2015
Glutenvrije & raw chocoladetaart
31 maart 2015
Gifvrij eten
21 mei 2015
Glutenvrije kliekjesdag
7 mei 2015
Bikiniproof workout: touwtje springen!
2 juni 2021
10x eten tegen zonnebrand
29 november 2015
Video: Winterse Vitaminebom
24 augustus 2018
Moe: 8 tips om op te laden
26 juni 2016
Bikiniproof met de Health & Body Guide
9 oktober 2018
Een groene smoothie drink ik echt met plezier!
10 augustus 2016
INTERVIEW MET VIV VOOR MAMA & FAMILY OVER GEZOND ETEN
21 februari 2017
Anoniem –
Karin Ten velde –
Frederike –
Anoniem –
Marlon Bruins –