Oooooh wat ben ik er toch dol op: Roomboter. Lekker dik op mijn speltboterham, voor het bakken van mijn zalmmoot of in mijn bulletproof koffie, het maak niet uit, I love it.
Bang voor roomboter
Veel mensen zijn bang voor roomboter. Dit zit toch vol met verzadigde vetten hoor je ze zeggen? Dat klopt! De meningen verschillen of deze verzadigde vetten gezond of ongezond zijn. Sommige wetenschappers beweren dat ze kanker bestrijden, anderen dat ze juist kanker veroorzaken. Het wordt dan ook tijd dat men onderscheid gaat maken tussen verzadigde vetten die op industriële wijze uit plantaardige producten worden verkregen en verzadigde vetten uit dierlijk vet in de vorm van roomboter. De melk waaruit deze boter wordt gewonnen is bedoeld om aan jonge dieren te geven en moeder natuur kan het toch eenvoudigweg niet van slechte stoffen hebben voorzien.
Vitamine A & D
Naast vitamine A bevat roomboter veel vitamine D, E en K. Vitamine D zit maar in weinig plantaardige voeding dus het kan voor vegetariërs geen kwaad om te eten. Vitamine D bevordert de opname van calcium en is nodig voor een goed werkend immuunsysteem. Het is dus ook erg geschikt voor de boterhammetjes van je kids.
Schildklier & bijnier
Boter is een natuurproduct. Het bestaat uit vetten die in melk zitten, er zit vrijwel geen lactose meer in. Mensen met een lactose-allergie kunnen vaak wel roomboter eten. Ook zit deze boter vol met gezonde stoffen. Het bevat de meest vitamine A. Deze vitamine is goed voor het hele lichaam en met name voor de schildklier en de bijnier. Wanneer je last hebt van je schildklier of bijnieren en je eet margarine dan is het goed voor je gezondheid om over te stappen op roomboter.
Tip: Biologische grasboter heeft de voorkeur!
Bron: Mens en Gezondheid
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
3 december 2020
PMS iedere maand een drama? Niet meer met Viv’s tips!
2 mei 2016
Tijd voor een gezonde levensstijl!
14 februari 2018
KAMILLE: super heilzaam en vooral bij rusteloosheid en keelpijn
6 februari 2021
Dit is de reden waarom we meer vetten moeten eten
10 februari 2016
Thuis trainen; 5 handige tools
20 december 2016
3 x gezonde tussendoortjes tijdens de feestdagen!
16 januari 2016
Pita’s voor het hele gezin uit ‘Easy Peasy Family’!
15 september 2018
Hormonenproof recept: Kalkoenburgers met knoflook-komkommersalade
31 oktober 2018
Yoga maakt je vrolijk!
26 juli 2019
Meal preppen: wat is het en hoe doe je dat?
2 december 2016
Het perfecte recept voor een healthy Chai Latte
27 december 2021
7 tips om te detoxen na de feestdagen
1 mei 2014
Zo gezellig kan 30 minuten sporten zijn!
13 september 2016
EEN SAPJE VOOR SNEL HERSTEL EN ‘ANTI-KATER’
13 augustus 2015
Laat je negatieve gedachten los!
15 juni 2019
Gezond aankomen: dat doe je op deze fijne manier
7 september 2018
Vaker plantaardig eten met deze tips
1 december 2018
Autisme: hoe kunnen onze darmen een positieve rol spelen?
6 april 2020
8 kleine aanpassingen die je helpen met afvallen
16 juli 2016
NECTARINE CLAFOUTIS: EASY & HEALTHY
13 januari 2016
7 tips voor een pijnvrije zwangerschap
18 juli 2016
PERSOONLIJK INTERVIEW: MIJN GEZINSLEVEN
20 februari 2019
Matcha thee: de geneeskrachtige voordelen van dit drankje
20 mei 2016
Homemade boekweit granola
3 december 2015
Ontgif je groenten
10 augustus 2015
Hotspot: The Hoxton
17 september 2015
Ontbijt ijs
5 januari 2016
Een persoonlijk health consult boeken?
3 juni 2016
Video: Viv Eet Mee #3 Broodje Zalm
8 juni 2018
Anoniem –
Karin Ten velde –
Frederike –
Anoniem –
Marlon Bruins –