Oooooh wat ben ik er toch dol op: Roomboter. Lekker dik op mijn speltboterham, voor het bakken van mijn zalmmoot of in mijn bulletproof koffie, het maak niet uit, I love it.
Bang voor roomboter
Veel mensen zijn bang voor roomboter. Dit zit toch vol met verzadigde vetten hoor je ze zeggen? Dat klopt! De meningen verschillen of deze verzadigde vetten gezond of ongezond zijn. Sommige wetenschappers beweren dat ze kanker bestrijden, anderen dat ze juist kanker veroorzaken. Het wordt dan ook tijd dat men onderscheid gaat maken tussen verzadigde vetten die op industriële wijze uit plantaardige producten worden verkregen en verzadigde vetten uit dierlijk vet in de vorm van roomboter. De melk waaruit deze boter wordt gewonnen is bedoeld om aan jonge dieren te geven en moeder natuur kan het toch eenvoudigweg niet van slechte stoffen hebben voorzien.
Vitamine A & D
Naast vitamine A bevat roomboter veel vitamine D, E en K. Vitamine D zit maar in weinig plantaardige voeding dus het kan voor vegetariërs geen kwaad om te eten. Vitamine D bevordert de opname van calcium en is nodig voor een goed werkend immuunsysteem. Het is dus ook erg geschikt voor de boterhammetjes van je kids.
Schildklier & bijnier
Boter is een natuurproduct. Het bestaat uit vetten die in melk zitten, er zit vrijwel geen lactose meer in. Mensen met een lactose-allergie kunnen vaak wel roomboter eten. Ook zit deze boter vol met gezonde stoffen. Het bevat de meest vitamine A. Deze vitamine is goed voor het hele lichaam en met name voor de schildklier en de bijnier. Wanneer je last hebt van je schildklier of bijnieren en je eet margarine dan is het goed voor je gezondheid om over te stappen op roomboter.
Tip: Biologische grasboter heeft de voorkeur!
Bron: Mens en Gezondheid
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
12 januari 2020
Wat de kleur van je ontlasting vertelt over je gezondheid
21 september 2017
Viv eet mee #12: Slawraps
11 november 2018
Lekker weekend receptje: bananen milkshake
23 februari 2016
pittige komkommer smoothie
13 januari 2017
Verminder je werkstress!
10 november 2015
Een gezonde leefstijl – gewoon in je broekzak!
10 oktober 2019
Deze healthy glutenvrije pizza is adembenemend lekker
8 maart 2016
Detox kan elke dag
31 mei 2016
Perfecte spijsvertering booster
6 oktober 2014
Eetdagboek review
11 december 2018
We like de 100% natuurlijk thee van Tastea
10 oktober 2019
Chocolade Hazelnoot Mousse, om bij weg te dromen
2 oktober 2017
De geneeskracht van 5 soorten paddenstoelen
24 augustus 2019
Maak van je huishouden een work-out en skip de sportschool
21 januari 2019
Heerlijke zoete aardappel toastjes
20 augustus 2019
BOEK: Herstel je hormonen in 10 stappen
16 maart 2016
Lichaam veranderen of aanvaarden?
18 maart 2019
Tijd besparen in de keuken? Dat kan met onze tips!
21 juni 2018
Bloemkoolpizza met verse groenten
25 januari 2017
Herstelrecept voor bijnieruitputting: vitamine C!
13 juni 2015
Smoothie workshop voor mama’s
17 juni 2016
RAW VEGAN TWIX REPEN
22 februari 2019
Dit recept wil je maken: gezonde mugcake
1 maart 2016
Gezonde geboorte traktatie
9 december 2018
7 Tips om je hersenen gezond, jong en slim te houden
16 januari 2016
Pita’s voor het hele gezin uit ‘Easy Peasy Family’!
3 juli 2014
Gezond, lekker en simpel: bloemkoolrijst
16 februari 2017
Heb jij een gezonde mond?
30 november 2020
Sint is in het land! Tijd voor gezonde en glutenvrije pepernoten
27 juli 2014
Glutenvrij diner!
28 juni 2018
Anoniem –
Karin Ten velde –
Frederike –
Anoniem –
Marlon Bruins –