Chia ontbijt: Licht, makkelijk, super gezond!
Ken je dat? Dat gevoel wanneer je ’s avonds in bed ligt en je je al verheugt op het ontbijtje van de volgende ochtend? Dat gevoel krijg ik bij het denken aan bijvoorbeeld dit lekkere chia ontbijtje.
Chia
Chiazaadjes zijn ideaal als ontbijt. Niet alleen bevatten ze veel verschillende mineralen, zoals magnesium en calcium, maar ook zorgt het voor een stabiele bloedsuikerspiegel en is het een goede bron van omega 3, wat goed is voor de hersenen en een ontstekingsremmend effect heeft.
What to do?
- Schep 3 eetlepels chiazaad in een glazen pot en voeg er een beker amandelmelk aan toe.
- Schud de pot totdat de zaadjes helemaal gemixt zijn met de melk en laat dit mengsel dan circa 15 minuten staan.
- Zodra het mengsel wat ingedikt is, voeg 1 theelepel kokosbloesemsuiker toe.
- Schep het mengsel in een leuk glas en voeg er fruit aan toe, zoals kiwi, granaatappelpitjes, mango of blauwe bessen. Zelf voeg ik er altijd nog wat kaneel aan toe (just love it).
Tekst: Evelien Blom
Gerelateerde berichten
23 december 2020
Dit is de chocoladecake waar je hormonen blij van worden!
17 mei 2016
Food we love: Rabarber
19 mei 2017
Water vies? Zó lust ieder kind het!
9 maart 2020
Wortelgroenten als bron van gezonde koolhydraten
20 mei 2016
Homemade boekweit granola
14 maart 2016
Voeding met Viv: eetdagboek van Ellemieke Vermolen
8 oktober 2017
3x glutenvrije pasta recepten
11 november 2018
Lekker weekend receptje: bananen milkshake
11 september 2014
Healthy Talkies Lunch
8 januari 2019
Wat heeft je schildklier met je mondgezondheid te maken?
1 augustus 2017
Zelf de lekkerste matcha latte maken
16 september 2016
IDEE VOOR LUNCH OF DINER: FLUFFY PANNENKOEKEN
6 juni 2016
Sapje van de maand: Love Energy
24 juli 2018
De beste manieren om een platte buik te krijgen
13 september 2018
Gouden melk: de genezende en zuiverende werking
30 april 2014
ONE event!
3 oktober 2015
Het waarom van glutenvrij
2 november 2018
Tips tegen huidveroudering
16 oktober 2018
Tijd voor een herfst detox!
25 november 2015
Hoe maak ik ‘de basic green smoothie’?
10 juli 2015
Voeding met Viv
2 maart 2016
Gezonde verzorging voor je pasgeboren kindje
18 juli 2015
Wortel-kokos balletjes
12 maart 2015
Insecten als snack
23 maart 2019
Heerlijk weekend receptje: een gezonde milkshake!
7 september 2018
Vitamines die je nodig hebt boven de 40
7 augustus 2016
GEZOND BROODJE VAN VIVIAN EN FREDERIQUE
2 september 2017