Tegenwoordig is er steeds meer bekendheid rondom allergieën; zo zijn restaurants verplicht om de allergie-informatie te vermelden en zijn er zelfs restaurants die speciaal gericht zijn op mensen met een allergie of intolerantie. Op het menu kun je zien of je salade gluten-, zuivel- of notenvrij is. Maar is deze ook nikkelvrij? Deze term hoor je minder snel voorbij komen terwijl nikkel vrijwel overal in voorkomt.
Nikkel
Nikkel komt voor in de gehele aardbodem, in minimale hoeveelheden kan het overal worden aangetroffen. De hoogste concentraties zitten in munten, metalen gereedschap en sieraden. Pas dus op met oorbellen, hierdoor kan een ontsteking ontstaan, ook wel contact eczeem genaamd. Kort contact leidt minder snel tot een reactie maar dit verschilt per persoon.
Nikkelarm-dieet
Naast dat je die leuke oorbellen links moet laten liggen komt er ook een nikkelarm-dieet om de hoek kijken. Koffie, thee, noten, peulvruchten, chocolade, vis en volkorenproducten bevatten allemaal nikkel, de één bevat een hogere concentratie dan de ander. Bij het nuttigen van deze producten gaat het fout tijdens de spijsvertering, nikkel grijpt aan de alvleesklier wat zich uit in een huidreactie. Het volgen van een nikkelarm-dieet garandeert echter niet dat de allergische reacties geheel weggaan. Het Eczeem kan ontstaan door meerdere factoren denk aan irritatie van producten of erfelijkheid.
Leven met een nikkelallergie
Nikkel geheel vermijden is vrijwel onmogelijk, wel kan je kijken naar het nikkel gehalte. Harde roestvrijstalen voorwerpen zijn meestal veilig net als hoogwaardig goud of zilver. Tegen de klachten worden meestal ontstekingsremmers voorgeschreven. Kies je liever voor de alternatieve geneeskunde? Hierbij wordt naar de kern van het probleem gekeken, door homeopathische druppels of kruiden kunnen klachten worden verholpen.
Tekst: Shanise de Ruiter
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
21 augustus 2018
Tips tegen puistjes
31 maart 2015
Geitenmelk: de voordelen voor jouw kleintje
22 mei 2016
Testosteron houdt je slank, wist je dat?
9 november 2015
Winnen! Lekker zonder Allergenen
18 maart 2018
Hot Maca Choco, de hormoonoppepper!
2 augustus 2015
Verse Tonijntaartjes
21 november 2016
Insecten eten is populairder dan ooit, durf jij het aan?
5 december 2015
Smullen van deze bietensmoothie!
3 april 2016
Wél eten, toch ontgiften!
20 oktober 2017
De lekkerste vegan hotspots in Londen
12 juni 2016
Krystl: Help, bikinistress!
10 oktober 2015
Lekker aan de sapjes!
2 september 2018
Geef je wel of geen borstvoeding? Mijn eigen ervaring!
16 juli 2019
Comfort food: pittige Thaise pompoensoep
29 september 2022
Heb je weinig energie? Zorg voor een stabiele bloedsuikerspiegel
23 oktober 2015
Doe mee met de recordpoging Fairtrade fruithappen!
28 september 2016
RECEPT VOOR DE KIDS: ZOETE AARDAPPEL PANNENKOEKJES
29 april 2019
Hormoonproof recept: Choco-Maca smoothie
19 maart 2020
Gezonde voedingsmiddelen
14 december 2018
Cadeautip: Keramische pannenset
12 september 2019
11 manieren waarop je samen met de kleintjes kan koken
16 september 2019
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –