Tegenwoordig is er steeds meer bekendheid rondom allergieën; zo zijn restaurants verplicht om de allergie-informatie te vermelden en zijn er zelfs restaurants die speciaal gericht zijn op mensen met een allergie of intolerantie. Op het menu kun je zien of je salade gluten-, zuivel- of notenvrij is. Maar is deze ook nikkelvrij? Deze term hoor je minder snel voorbij komen terwijl nikkel vrijwel overal in voorkomt.
Nikkel
Nikkel komt voor in de gehele aardbodem, in minimale hoeveelheden kan het overal worden aangetroffen. De hoogste concentraties zitten in munten, metalen gereedschap en sieraden. Pas dus op met oorbellen, hierdoor kan een ontsteking ontstaan, ook wel contact eczeem genaamd. Kort contact leidt minder snel tot een reactie maar dit verschilt per persoon.
Nikkelarm-dieet
Naast dat je die leuke oorbellen links moet laten liggen komt er ook een nikkelarm-dieet om de hoek kijken. Koffie, thee, noten, peulvruchten, chocolade, vis en volkorenproducten bevatten allemaal nikkel, de één bevat een hogere concentratie dan de ander. Bij het nuttigen van deze producten gaat het fout tijdens de spijsvertering, nikkel grijpt aan de alvleesklier wat zich uit in een huidreactie. Het volgen van een nikkelarm-dieet garandeert echter niet dat de allergische reacties geheel weggaan. Het Eczeem kan ontstaan door meerdere factoren denk aan irritatie van producten of erfelijkheid.
Leven met een nikkelallergie
Nikkel geheel vermijden is vrijwel onmogelijk, wel kan je kijken naar het nikkel gehalte. Harde roestvrijstalen voorwerpen zijn meestal veilig net als hoogwaardig goud of zilver. Tegen de klachten worden meestal ontstekingsremmers voorgeschreven. Kies je liever voor de alternatieve geneeskunde? Hierbij wordt naar de kern van het probleem gekeken, door homeopathische druppels of kruiden kunnen klachten worden verholpen.
Tekst: Shanise de Ruiter
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
7 april 2023
Chocolade smoothie
23 oktober 2019
Deze factoren belemmeren de werking van de anticonceptiepil
12 december 2014
15 foods voor 2015
25 juni 2015
Eivissa Food
5 december 2016
Viv’s Healthbox: Het ideale cadeau voor onder de kerstboom!
30 november 2018
Heb jij ook last van gevoelig tandvlees tijdens je menstruatie?
23 oktober 2015
Glutenvrije challenge: Barbara over haar coeliakie
28 juli 2016
CHIA ONTBIJTJE, RIJK AAN OMEGA-3!
17 oktober 2019
Te lekker: Groenten Carbonara met Havermelk
25 augustus 2018
Pannenkoekjes met verstopte courgette
6 april 2015
Wil jij een persoonlijk voedingsadvies van Viv?
5 mei 2016
Waarom maakt buitenlucht gelukkig?
18 juli 2016
PERSOONLIJK INTERVIEW: MIJN GEZINSLEVEN
25 juni 2016
O help…de puistjeszone
11 januari 2017
Recept: Vullende rode bonen wortel salade met dille
2 november 2015
Jesse van der Velde: De voordelen van chiazaad
10 juni 2015
SLA: het kookboek
14 april 2019
Dit is hoeveel avocado je op een dag ‘mag’ eten
16 januari 2016
Pita’s voor het hele gezin uit ‘Easy Peasy Family’!
22 maart 2015
De koelkast van: Froukje de Both
28 augustus 2017
Rode linzensoep met spinazie en tomaten
11 augustus 2015
Hotspot: Pop-up restaurant van L‘invité tijdens SAIL
28 september 2020
10 self-care rituelen die je daadwerkelijk kunt vasthouden
17 maart 2017
Mijn favoriete afspeellijst tijdens een work-out
8 augustus 2019
7 fouten die je waarschijnlijk maakt na het trainen
1 november 2018
Wat doet massage met je lichaam?
22 juli 2015
Spring je zomerklaar!
28 december 2016
Wat zat er in mijn healthbox
18 april 2017
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –