Tegenwoordig is er steeds meer bekendheid rondom allergieën; zo zijn restaurants verplicht om de allergie-informatie te vermelden en zijn er zelfs restaurants die speciaal gericht zijn op mensen met een allergie of intolerantie. Op het menu kun je zien of je salade gluten-, zuivel- of notenvrij is. Maar is deze ook nikkelvrij? Deze term hoor je minder snel voorbij komen terwijl nikkel vrijwel overal in voorkomt.
Nikkel
Nikkel komt voor in de gehele aardbodem, in minimale hoeveelheden kan het overal worden aangetroffen. De hoogste concentraties zitten in munten, metalen gereedschap en sieraden. Pas dus op met oorbellen, hierdoor kan een ontsteking ontstaan, ook wel contact eczeem genaamd. Kort contact leidt minder snel tot een reactie maar dit verschilt per persoon.
Nikkelarm-dieet
Naast dat je die leuke oorbellen links moet laten liggen komt er ook een nikkelarm-dieet om de hoek kijken. Koffie, thee, noten, peulvruchten, chocolade, vis en volkorenproducten bevatten allemaal nikkel, de één bevat een hogere concentratie dan de ander. Bij het nuttigen van deze producten gaat het fout tijdens de spijsvertering, nikkel grijpt aan de alvleesklier wat zich uit in een huidreactie. Het volgen van een nikkelarm-dieet garandeert echter niet dat de allergische reacties geheel weggaan. Het Eczeem kan ontstaan door meerdere factoren denk aan irritatie van producten of erfelijkheid.
Leven met een nikkelallergie
Nikkel geheel vermijden is vrijwel onmogelijk, wel kan je kijken naar het nikkel gehalte. Harde roestvrijstalen voorwerpen zijn meestal veilig net als hoogwaardig goud of zilver. Tegen de klachten worden meestal ontstekingsremmers voorgeschreven. Kies je liever voor de alternatieve geneeskunde? Hierbij wordt naar de kern van het probleem gekeken, door homeopathische druppels of kruiden kunnen klachten worden verholpen.
Tekst: Shanise de Ruiter
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
25 januari 2015
Glutenintolerantie
9 april 2019
8 Fijne detox tips voor het hele jaar door
10 oktober 2016
VIVONLINE FINALIST VAN DE FOOD BLOG AWARDS 2016
10 oktober 2015
Lekker aan de sapjes!
8 september 2017
Scheiden is geen kinderspel: hoe zet je het kind centraal?
9 november 2021
Buikpijn na het eten? Deze tips kunnen helpen!
16 november 2018
Ook zo’n last van zoete trek?
15 maart 2017
GENIETEN VAN DE ZON ÈN EEN STRAKKE HUID
16 februari 2016
Net zoals de sterren naar de cupping dokter?
12 januari 2019
Dit zijn de 7 voordelen van de sauna!
5 november 2018
Drink je afvalstoffen weg!
16 april 2016
Hoe houd je de koelkast schoon?
26 januari 2017
Hoe herken je een jodiumtekort?
13 maart 2017
Health Q&A: De health gewoontes van Renée Vervoorn
15 juni 2015
Boerenkool: hip, trendy & healthy
6 maart 2019
Voel je je ongelukkig in je werk? Wij helpen je!
5 juni 2016
De juiste keuzes voor een fijne toekomst?
14 november 2018
Chocolade smoothie met maar 4 ingrediënten!
12 juli 2016
MEEST SIMPELE SPAGHETTI OOIT
14 maart 2016
Voeding met Viv: eetdagboek van Ellemieke Vermolen
2 augustus 2015
Verse Tonijntaartjes
5 mei 2016
Waarom maakt buitenlucht gelukkig?
26 juni 2018
Welke supplementen neem je mee in je koffer?
10 oktober 2016
VOEDING MET VIV: EETDAGBOEKJE NINA PIERSON
18 november 2015
Viv’s Schoencadeautips!
10 januari 2019
Fit en slank zonder te sporten? 5 tips!
19 maart 2019
Viv’s 8 kleine stappen om gezonder te leven
13 oktober 2022
Deze plantaardige producten bevatten veel eiwitten
3 juli 2016
Ruzie in je relatie?
21 januari 2015
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –