Ken jij spirulina al? Spirulina wordt aangeduid als blauwgroene algen en kan je lichaam en gezondheid op een aantal manieren ten goede komen. Spirulina zit boordevol antioxidanten, vitamines, mineralen, goede voedingsstoffen en wordt al 20 jaar als voedingssupplement gebruikt. Hieronder lees je alles wat je over spirulina moet weten.
De voordelen van spirulina
Spirulina is voedzaam, een bron van eiwitten, vitamines, mineralen en antioxidanten. Het dient als een goede eiwitbron voor veganisten en vegetariërs. Spirulina is een goede aanvulling op een veganistisch dieet voor het ijzer en het gehalte vitamine B12. Daarnaast bevat spirulina veel andere vitaminen, mineralen en antioxidanten. Een eetlepel spirulina bevat 4 gram eiwit, evenals 11 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) van vitamine B1, 15 procent van de ADH van vitamine B2, 4 procent van de ADH van vitamine B3, 21 procent van de ADH van koper en 11 procent van de ADH van ijzer. Daarnaast is spirulina ook een krachtige ontstekingsremmer en antioxidant.
Magnesium, kalium & mangaan
Spirulina bevat aanzienlijke hoeveelheden magnesium, kalium en mangaan. Magnesium speelt een cruciale rol bij het reguleren van spier- en zenuwfunctie, bloedsuikerspiegel en bloeddruk in het lichaam, evenals het maken van eiwitten, botten en DNA. Kalium helpt bij de zenuwfunctie en spiercontractie en het reguleert je hartslag. Tenslotte helpt mangaan je lichaam gedurende je hele leven goed te ontwikkelen en te laten functioneren.
Cholesterol
Het is aangetoond dat spirulina het “slechte” cholesterol (LDL) verlaagt en in sommige gevallen zelfs het “goede” cholesterol verhoogt (HDL). Spirulina kan ook nuttig zijn voor mensen met diabetes. Uit een kleine studie van mensen met diabetes type 2 bleek dat dagelijks 2 gram spirulina de bloedsuikerspiegel hielp te verlagen. Spirulina lijkt ook anti-kankereffecten te hebben. Bij dieren is aangetoond dat het kanker voorkomt en de grootte van tumorcellen vermindert. De voordelen van spirulina kunnen zich ook uitstrekken tot patiënten met allergieën. 2 gram spirulina per dag kan helpen bij het verminderen van een verstopte neus en niezen.
Spirulina is ook onderzocht als een behandeling voor oudere patiënten met bloedarmoede en kan het uithoudingsvermogen en de spierkracht helpen verhogen, zelfs bij jongere mensen en atleten (hoewel meer onderzoek nodig is voor een sluitend antwoord). Ondanks vele onderzoeken naar de effectiviteit van spirulina voor allerlei soorten gebruik, is er onvoldoende bewijs om de effectiviteit ervan te beoordelen bij de behandeling van een aantal aandoeningen.
Blauwgroene alg
Spirulina is een bacterietype dat cyanobacterium wordt genoemd en dat vaak wordt aangeduid als blauwgroene algen. Wanneer we het hebben over spirulina als een supplement of voedselbron, hebben we het meestal over spirulina-poeder, dat kan worden toegevoegd aan smoothies of onder andere gebruikt voor het vullen van capsules. Een ander ding dat spirulina een geweldige optie maakt voor landen en gemeenschappen die vechten tegen wijdverspreide ondervoeding, is dat het de mogelijkheid heeft om niet alleen hun fysieke gezondheid te helpen, maar ook om hen te helpen economische vrijheid te bereiken. Omdat spirulina gemakkelijk te kweken en te oogsten is, kan het een onderneming voor vrouwen in deze gebieden worden. Spirulina is niet van nature aanwezig in voedsel, omdat spirulina een vorm van algen is. Spirulina is beschikbaar in poeder- of tabletvorm. Spirulina kun je verwerken in smoothies, verse sapjes, dips of andere recepten.
Het is dus een echte healthy energieboost voor je lichaam. Makkelijk toe te voegen in je smoothie of verse sapjes. Try it!
Tekst: Tisha den Otter
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
25 augustus 2014
Lekker zoet tussendoortje
23 oktober 2017
Is af en toe een eitje genoeg voor voldoende eiwitten?
21 september 2017
Geen tijd voor de sportschool? Wandelen is net zo goed
17 juli 2015
Minder suiker: 5 tips!
6 februari 2021
Dit is de reden waarom we meer vetten moeten eten
16 april 2018
Onze favoriete juice van de maand: Raapsteel Rock
16 mei 2017
O ja, het is bewezen: sporten maakt blij!
7 mei 2018
Een lekker recept: Pink Ibiza Acai Bowl
11 januari 2017
Recept: Vullende rode bonen wortel salade met dille
3 februari 2022
Omega 3-6-9: Wat is de juiste verhouding?
4 oktober 2017
Help mij water drinken
8 augustus 2019
7 fouten die je waarschijnlijk maakt na het trainen
30 augustus 2021
Endometriose: Wat is het? En wat kun je eraan doen?
4 december 2017
Ontbijtje: Avocado toast van Gwyneth Paltrow
30 oktober 2014
Quinoa ‘Mix ‘nd Match’ maaltijdsalade
19 maart 2019
Viv’s 8 kleine stappen om gezonder te leven
28 december 2019
‘Happy last year’: het jaar goed afsluiten
29 januari 2019
Begin het jaar gezond met de heerlijke shakes van Jimmy Joy!
2 februari 2022
Moe, sneller ziek en snak je naar zon? Neem vitamine D!
28 april 2016
Hoe genees je op een natuurlijke manier?
21 januari 2015
Chips tijdens de afval challenge …
23 oktober 2014
Vivonline goes to Paris
12 januari 2020
Vitamine C helpt je bij griep (ook preventief)
16 maart 2014
Sportieve girls in Utopia!
1 december 2018
Genieten van gezonde zalmburgers!
6 mei 2016
Raw vegan chocoladetaart
3 september 2018
Groente uit de zee is gezond! Maar waarom?
1 april 2019
Maak van de maandagochtend iets leuks!
31 oktober 2015
Mmm! Lekker en gezond griezelen!
26 februari 2014
Easy tomaten paprika soep
4 januari 2023
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –