Kaneel is vooral bekend als een populaire smaak in voeding, maar eigenlijk kan je de kruid vergelijken met een superfood, zo goed is het voor je!
De warme werking van kaneel
Kaneel geeft een gematigde warmte af aan het maag-darmkanaal. Het wekt daardoor de eetlust op en stimuleert de vertering en de opname van voedingstoffen. Afvalstoffen worden ook makkelijker verbrand aangezien het kruid de hoeveelheid lucht, droogte en onrust in de spijsvertering verlaagt. Hiermee kalmeert het krampen en pijn in de darmen en gaat het droogte in de mond en keel tegen.
Vanwege de warme werking van kaneel werkt het heel fijn tegen verkoudheid, helpt het je slechte cholesterol te verlagen en stabiliseert het kruid de bloedsuikerspiegel. Eet dus altijd wat kaneel bij koolhydraatrijke voeding als fruit en haver en het smaakt ook nog eens heerlijk!
Recepten
Wil je meteen wat inspiratie om kaneel te gebruiken voor een lekker ontbijtje? Probeer bijvoorbeeld eens deze warme ‘apple pie havermout‘, of deze ‘appel-kaneel granola‘. Maar de mogelijkheden met kaneel zijn eigenlijk eindeloos. Je kunt het ook prima toevoegen aan een lekkere smoothie, zoals deze chocolade smoothie, of verwerken in een lekkere gezonde quinoa salade.
Genoeg verwarmende inspiratie voor nu!
Tekst: Anne van Engelen voor VivOnline
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
30 augustus 2015
Spelt & Zomerbietjes Salade
4 mei 2016
Hoeveel water heb je dagelijks nodig?
13 maart 2017
Wat moet je weten over biologisch eten?
25 januari 2018
Viv’s zoete aardappelcurry met quinoa
13 september 2014
Voeding voor gezond haar!
15 augustus 2016
HEALTH Q&A: MARION PAUW
23 maart 2019
Heerlijk weekend receptje: een gezonde milkshake!
13 november 2014
Omelet rolls met appel en hüttenkäse
6 april 2020
8 kleine aanpassingen die je helpen met afvallen
7 mei 2014
‘Jammie’ recept
17 maart 2017
Mijn favoriete afspeellijst tijdens een work-out
29 september 2022
Vermoeid, of weinig energie voordat je ongesteld wordt? Mijn 9 tips
30 januari 2019
Heb je last van slapeloosheid? Wij hebben 7 tips!
14 april 2020
Bional Stress Balans helpt in tijden van stress
12 januari 2020
Liposomale Vitamine C helpt je bij griep (ook preventief)
11 oktober 2022
Recept: Geroosterde pompoen met amandelen
10 februari 2020
Molybdeen: onbekend maar essentieel voor je gezondheid
23 augustus 2018
Passievrucht: alles wat je moet weten over dit leuke fruitstuk
12 november 2018
Wat is genetisch gemodificeerd voedsel?
8 januari 2016
Health & Beauty trend: ‘Oil pulling!’
26 november 2017
Sinterklaas (schoen) cadeaulijstje, dit wíl je hebben!
24 maart 2014
Boodschappenlijst week 1
22 juli 2018
WAT IS NOU GEZOND BROODBELEG?
14 mei 2017
Last van paradontitis? Dit is de oplossing!
25 augustus 2015
Viv eet mee zoekt kandidaten
5 maart 2015
De koelkast van: sterrenstylist Danie Bles
19 juni 2018
Mijn basis groene smoothie
13 april 2020
Simpel maar heerlijk, Viv’s avocado chocolade mousse
2 december 2020
Recept: De lekkerste en gezondste vegan chocoladereep
23 januari 2016
Paleo voor kids: zoete aardappel muffins
18 juni 2015
De zomer voor Food Lovers
11 januari 2019
Wat kan je het best eten na het sporten?
30 april 2017
Boerenkoolsalade met granaatappel
2 mei 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –