Vivian ging lunchen bij Lea en haar twee vriendinnen! Lea houdt van een stevig ontbijtje, maar wil nu wat gezonder gaan ontbijten. Nadat ze alleen is gaan wonen, is haar ontbijt nogal eenzijdig geworden. Wil je na het zien van het filmpje ook genieten dit ontbijtje? Wij hebben het recept!
De hoeveelheden voor het maken van een granola zijn niet zo heel erg belangrijk. Doe het op gevoel en gooi bij elkaar wat jij lekker vindt!
Ingrediënten:
- 250 gr (glutenvrije) havermout-of boekweitvlokken
- 75 gram pompoenpitten
- 25 gram lijnzaad
- 100 gr gedroogde appelringen
- 50 gr rozijnen / cranberry’s (of een mix)
- 150 gram paranoten / walnoten / amandelen (of een mix)
- 3 tl kaneel
- 3 flinke eetlepels honing of agavesiroop
- 3 flinke eetlepels kokosolie
- snufje zout (himalaya)
Bereiding
- Verwarm de (hete lucht) oven voor op 150 graden
- Hak de paranoten / walnoten grof door en snijd de gedroogde appel in stukjes
- Meng in een grote kom de havermoutvlokken, lijnzaad, noten, pompoenpitten, kaneel goed door elkaar
- Verhit in een pannetje op middelhoog vuur de kokosolie met de honing en breng net aan de kook. Blijf goed doorroeren. Giet het daarna bij het mengsel in de kom
- Verdeel op een, met bakfolie beklede, bakplaat met een spatel en druk het goed aan. Bak de granola zo’n 25-30 minuten af. Blijf er wel bij en schep het regelmatig even om
- De granola is klaar als hij bruin kleurt en de keuken lekker begint te ruiken. Laat goed afkoelen en strooi daarna de gedroogde appel en de rozijnen / cranberry’s bij het mengsel.
- Bewaar in een goed afsluitbare pot, het zo’n 2-3 weken goed te bewaren.
Eet smakelijk!
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
6 april 2018
Zelf waterkefir maken doe je zo
22 juni 2016
Die laatste kilo(‘s) er nog af voor de zomer?
2 november 2015
Winnen! Boek ‘Hormoonbalans voor vrouwen’
17 april 2016
Welk effect heeft Vitamine D op je body?
17 juli 2022
2 x zomerse vis gerechten
16 juni 2015
Bootcamp voor mama’s
7 september 2018
Vitamines die je nodig hebt boven de 40
3 oktober 2017
Weerstand booster Vitamine C(amu camu)!
23 december 2018
Als voeding je vijand is…
21 augustus 2017
Avocado risotto
23 augustus 2015
Hotspot: Lotti’s
9 oktober 2018
Een groene smoothie drink ik echt met plezier!
21 juni 2019
Lekker bakken dit weekend met Viv’s appeltaart
25 juli 2016
HEALTH Q&A: SANNE VOGEL
27 oktober 2014
5 gezonde vragen van de ‘Margriet’
13 augustus 2018
Zó voorkom je voedselverspilling in de supermarkt
27 oktober 2015
Maak zelf een heerlijke Oathie
1 oktober 2021
10 dingen die iedere vrouw meer zou moeten eten
23 januari 2017
Glutenvrije pannenkoeken
26 december 2016
Gezond ontbijt: Healthy banaan/ ei pannenkoek
28 juli 2016
OP ZOEK NAAR ONTBIJT INSPIRATIE?
11 december 2018
We like de 100% natuurlijk thee van Tastea
16 juli 2016
EEN ZOMER ZONDER SUIKER: 5 x TIPS!
4 december 2017
Ontbijtje: Avocado toast van Gwyneth Paltrow
13 november 2018
Heb jij last van schildklierklachten?
10 juli 2016
Tips voor een simpeler leven
25 oktober 2017
Fotoverslag van mijn boeklancering, kijk je mee?
30 augustus 2015
Spelt & Zomerbietjes Salade
12 januari 2019
Dit zijn de 7 voordelen van de sauna!
7 april 2016
Ratatouille: een perfect zoetig groentegerecht
4 december 2014
Foodtrends 2015
20 oktober 2017
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –