Wanneer je overstapt op een plantaardig dieet dan zal je even moeten wennen aan pannenkoeken. Zonder ei zijn deze wat dunner, minstens net zo lekker maar dus iets anders van textuur.
Stiekem baalde ik hier een flink van want ik hou van dikke fluffy banaan pannenkoeken die je kan eten als maaltijd. Ik heb dan ook een tijd geëxperimenteerd en jongens, ik heb een recept gevonden waarmee je die pannenkoeken vegan maakt! Het antwoord? Appel cider azijn mengen met bakpoeder! Deze combinatie doet het dus niet alleen heel goed in dit banaanbrood maar dus ook in pannenkoeken. Je denkt misschien gadver, die smaak zal overheersen maar gelukkig is niks minder waar! Wanneer je de azijn mengt met het bakpoeder verdwijnt de smaak van beide.. ideaal!
Ingrediënten
- 250 ml amandel melk
- 1 eetlepel appel cider azijn
- 1 theelepel vanille extract
- 130 gram gram meel (ik gebruikte glutenvrije haver meel)
- 1 eetlepel en 1 theelepel bakpoeder
- 3 eetlepels kokosbloesem suiker
- een halve banaan
Bereiding
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
29 april 2019
Hormoonproof recept: Choco-Maca smoothie
4 mei 2016
Hoeveel water heb je dagelijks nodig?
12 juni 2019
Viv’s gezonde pannenkoek voor het hele gezin
25 november 2015
Hoe maak ik ‘de basic green smoothie’?
28 december 2016
Wat zat er in mijn healthbox
30 juni 2018
ZOMERSE WHITE VELVET CASHEW SMOOTHIE
11 januari 2018
Kip-kokoscurry met courgette en bruine rijst
28 april 2021
Kater? Met het drankje uit dit recept knap je op!
29 augustus 2019
Droog vasten: is dit iets wat je juist wel of niet moet doen?
9 november 2021
Buikpijn na het eten? Deze tips kunnen helpen!
4 december 2017
Ontbijtje: Avocado toast van Gwyneth Paltrow
7 juli 2014
Ben ik intolerant voor gluten?
15 februari 2022
Stress maakt je dik! 8 tips om stress te verminderen
13 juli 2014
Gezonde glutenvrije vervangers!
2 januari 2018
Immuunsysteem booster
11 december 2018
We like de 100% natuurlijk thee van Tastea
28 januari 2016
Quinoa: geschikt als ontbijt, lunch én diner!
20 april 2019
Wat doen hormoonverstorende stoffen met ons?
3 november 2016
WEG MET CELLULITE!
30 december 2019
Verrukkelijk: dit healthy Nutella recept wil je!
23 januari 2017
Glutenvrije pannenkoeken
5 november 2018
Drink je afvalstoffen weg!
31 mei 2016
Perfecte spijsvertering booster
6 maart 2019
Voel je je ongelukkig in je werk? Wij helpen je!
6 november 2018
Wat is een bijnieruitputting?
3 januari 2019
Gezonde sport smoothies voor vóór en na het sporten
29 augustus 2021
PCOS: Wat is het? En wat kun je eraan doen?
12 januari 2019
Dit zijn de 7 voordelen van de sauna!
26 december 2015
Voeding met Viv: eetdagboek van Daisy Oppelaar
28 augustus 2018
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –