Het is weekend, dus de borrelnootjes, kaasplankjes, chips en of bitterballetjes komen er weer aan. Niet zo fijn als je een beetje op de lijn wilt letten. Tuurlijk mag het ook even je 80/20 regel momentje zijn, dus geniet er dan ook echt lekker van. Maar misschien ben je de vette snacks wel een beetje beu op het moment en heb je zin om iets gezonds te snacken, maar wat ook nog eens erg lekker is bij een wijntje!
Een van mijn favoriete snackje is de kikkererwten snack. Deze is, naast gezond, ook nog eens heel lekker en makkelijk om zelf te maken, ook al ben je geen keukenprinses!
Recept; Geroosterde Kikkererwten snack
Wat heb je nodig?
- pot of blik kikkererwten
- halve theelepel uipoeder
- halve theelepel kurkumapoeder
- halve theelepel knoflookpoeder
- halve theelepel Pimentón
- 1 eetlepel olijfolie
- beetje zout
Stap 1 Verwarm de oven voor op 200°C
Stap 2 Laat al het vocht uit de pot of blik lopen. Doe dan de kikkererwten in een kom en meng deze met alle specerijen en de olijfolie. schep het lekker door elkaar.
Stap 3 Doe een bakpapier op de bakplaat en leg de kikkererwten erop. Rooster ze dan ongeveer 15 minuten in de oven. Schep ze om na dat kwartiertje en doe ze dan nog even terug de oven in.
Kijk even of ze lekker knapperig zijn en dan kun je ze serveren!
Eet lekker!!
Gerelateerde berichten
10 juli 2016
Tips voor een simpeler leven
24 november 2014
Hardlopen in het najaar: 5 tips
8 januari 2019
Wat heeft je schildklier met je mondgezondheid te maken?
14 juni 2019
De gezondste vetten en oliën om mee te koken!
8 juni 2018
10 tekenen van een water tekort
9 mei 2015
VivOnline’s Bikini Smoothie Challenge
23 oktober 2015
Glutenvrije challenge: Barbara over haar coeliakie
19 augustus 2016
HEERLIJKE VEGAN JAM VAN GEMIXTE BESSEN
13 februari 2017
Viv’s health Q & A met Susan Smit
1 juli 2016
JUMP, de geheimen van trampoline springen!
20 augustus 2019
Mijn (kook)boek: Gezonder met Viv
25 maart 2016
Dadeltaart met bessen, cacao, kokos en karamel.
22 mei 2015
Smaak en kleuren
17 november 2018
Ontgiften doe je met deze smoothie!
21 maart 2016
Beter in je darmen, beter in je vel?
6 september 2016
EEN HEERLIJKE SALTED CARAMEL SMOOTHIE
22 maart 2015
De koelkast van: Froukje de Both
16 juni 2016
Pizza voor papa’s
8 mei 2014
Mom in shape
18 september 2017
Heerlijk vegan ontbijtje: Exotisch chia ontbijtje
3 november 2015
Het lekkerste glutenvrije brood volgens Vivonline
23 februari 2017
Hoe gezond is thee eigenlijk?
6 april 2015
Wil jij een persoonlijk voedingsadvies van Viv?
4 juni 2015
Zonnige Chia punch
16 juli 2016