Het is weekend, dus de borrelnootjes, kaasplankjes, chips en of bitterballetjes komen er weer aan. Niet zo fijn als je een beetje op de lijn wilt letten. Tuurlijk mag het ook even je 80/20 regel momentje zijn, dus geniet er dan ook echt lekker van. Maar misschien ben je de vette snacks wel een beetje beu op het moment en heb je zin om iets gezonds te snacken, maar wat ook nog eens erg lekker is bij een wijntje!
Een van mijn favoriete snackje is de kikkererwten snack. Deze is, naast gezond, ook nog eens heel lekker en makkelijk om zelf te maken, ook al ben je geen keukenprinses!
Recept; Geroosterde Kikkererwten snack
Wat heb je nodig?
- pot of blik kikkererwten
- halve theelepel uipoeder
- halve theelepel kurkumapoeder
- halve theelepel knoflookpoeder
- halve theelepel Pimentón
- 1 eetlepel olijfolie
- beetje zout
Stap 1 Verwarm de oven voor op 200°C
Stap 2 Laat al het vocht uit de pot of blik lopen. Doe dan de kikkererwten in een kom en meng deze met alle specerijen en de olijfolie. schep het lekker door elkaar.
Stap 3 Doe een bakpapier op de bakplaat en leg de kikkererwten erop. Rooster ze dan ongeveer 15 minuten in de oven. Schep ze om na dat kwartiertje en doe ze dan nog even terug de oven in.
Kijk even of ze lekker knapperig zijn en dan kun je ze serveren!
Eet lekker!!
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
5 oktober 2018
Viv’s detox
8 juli 2020
Kan oestrogeen je immuunsysteem beschermen?
31 mei 2016
Perfecte spijsvertering booster
30 december 2014
Chocolade notenpasta taartjes
2 september 2015
Lekker ontbijtje!
14 mei 2017
Last van paradontitis? Dit is de oplossing!
26 juli 2019
Meal preppen: wat is het en hoe doe je dat?
3 februari 2021
Een frisse, luchtige en kruidige carrot cake
22 december 2016
Tip voor het kerstdiner: Chocolademousse met Grand Marnier
23 december 2015
Gratis lezing: Geluk en succes in overvloed
23 maart 2019
Heerlijk weekend receptje: een gezonde milkshake!
15 januari 2018
WINACTIE: Gezond drinken voor je kindjes
17 mei 2016
Food we love: Rabarber
2 januari 2018
Start 2018 met een heerlijke winterdetox!
11 april 2019
Stress? Vermijd dan deze voedingsmiddelen
15 april 2015
OERsterk Eten: een heerlijk boek!
14 november 2018
Chocolade smoothie met maar 4 ingrediënten!
25 juli 2015
Voeding met Viv
29 april 2019
Deze voeding is funest voor je hormonen
22 december 2015
Beter (w)eten. “Je darmen zijn je tweede brein”
24 maart 2014
Boodschappenlijst week 1
8 juli 2017
Dit maakt chocola dus zo verslavend
15 mei 2016
Eet jij genoeg van elke kleur?
21 februari 2017
We looove avocado! Je kunt er namelijk meer mee dan je denkt.
2 september 2019
10x gluten in producten waarin je ze niet verwacht
21 december 2015
Voeding met Viv: eetdagboek van Ralph Moorman
4 oktober 2018
Bijenpollen: een van de meest voedzame superfoods
17 december 2015
Volg jij VivOnline? Win Viv’s kerstpakket!
8 november 2018
Wat doet slaap precies voor je kind?
1 oktober 2018
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –