Krijg je visite? Of wil je graag een gezond en lekker tussendoortje mee naar je werk of school? Bananenbrood is dan onze favoriet op de redactie van Vivonline. Dit bananenbrood is zo klaar en echt ontzettend lekker. Het is tevens gezond, glutenvrij en een heerlijk tussendoortje of snel ontbijtje. Maak vandaag nog dit lekkere bananenbrood. Snijd het in plakje, hop in de vriezer en s’ochtends kan het ook eventueel in het broodtrommeltje mee naar school. Dit gaat iedereen thuis heerlijk vinden.
Bananenbrood
Dit bananenbrood is zo klaar en echt ontzettend lekker. In de hele cake zit maar 150 gram meel en is door het gebruik van amandelmeel en havermout ook geschikt voor mensen die minder goed tegen gluten kunnen. De gezonde vetten komen uit de toevoeging van een handje ongebrande noten. Er wordt geen suiker aan toegevoegd, de bananen en dadels zorgen al voor een heerlijke zoete smaak. Geniet ervan!
Ingrediënten
- 3 (rijpe) bananen
- 3 eieren
- 50 gram (medjool)dadels, zonder pit en kleingesneden
- 100 gram amandelmeel
- 50 gram havermout
- 1,5 theelepel bakpoeder
- handje ongebrande noten (walnoten, amandelen, pecan, hazelnoten, etc!)
- snufje zout
Bereiding
De bereiding is echt een piece of (bananen)cake.
Verwarm de oven voor op 175 graden.
Stop alle ingrediënten -behalve de noten- in de blender, en mix alles even goed door elkaar.
Hak de noten grof en voeg ze toe aan het beslag.
Giet het geheel in een met bakpapier beklede vorm, en bak het gedurende 3 kwartier totdat het een mooi lichtbruin kleurtje krijgt.
Even laten afkoelen en ENJOY!!
Zin in nog meer lekkere recepten? Probeer dan eens onze carrotcake.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
31 mei 2016
Perfecte spijsvertering booster
22 december 2017
Een gezond Engels ontbijtje tijdens de feestdagen, het kan!
12 januari 2020
Wat de kleur van je ontlasting vertelt over je gezondheid
11 maart 2016
Viv Eet Mee #10 Chocoladepasta
1 september 2017
Een stralingsarme kinderkamer? 5 tips!
22 januari 2016
Op je kop voor een stralende huid!
28 april 2015
Boho-Tiffin voor jou!
27 mei 2016
Beautiful Breakfast
31 december 2018
Gezonde borrelrecepten voor de nieuwjaarsborrel!
31 augustus 2015
Pittige wortelspread
5 februari 2021
Online masterclass PMS & Moodswings
2 januari 2018
Start 2018 met een heerlijke winterdetox!
29 augustus 2021
PCOS: Wat is het? En wat kun je eraan doen?
28 april 2016
Hoe genees je op een natuurlijke manier?
5 april 2016
Gezond starten met deze Acai Courgettesmoothie
28 augustus 2018
Oma’s gezondheidstips
29 september 2022
Heb je weinig energie? Zorg voor een stabiele bloedsuikerspiegel
19 december 2014
Hoofdgerecht: Kerstkalkoen met peer
3 oktober 2015
Het waarom van glutenvrij
19 december 2016
Inspiratie voor een kerstdiner
3 mei 2016
Eet jij al orthomoleculair?
12 december 2014
15 foods voor 2015
28 augustus 2016
GRIP OP JE AFTER DINNER DIP
3 september 2018
Groente uit de zee is gezond! Maar waarom?
14 juli 2015
VivLoves it: OneFit
17 september 2015
Ontbijt ijs
28 januari 2016
Quinoa: geschikt als ontbijt, lunch én diner!
28 januari 2015
De Nationale Eettest BNN
16 mei 2017
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –