Vivian ging ontbijten bij Ruben! Samen met deze Wiskundestudent maakte ze een gezonde variant van de welbekende chocopasta. Wil je na het zien van het filmpje ook genieten van dit cacao mengsel? Wij hebben het recept!

Wat heb je nodig?

  • 8 eetlepels gemalen hazelnoten of amandelen
  • 3 eetlepels ongezoete cacao poeder
  • 4 theelepels ahornsiroop
  • 5 eetlepels kokosvet
  • (Optioneel) 1 vanille stokje binnenkant eruit schrapen

Hoe maak je deze chocopasta?
Maal in een magimix of met een staafmixer eerst de hazelnoten of de amandelen zo fijn mogelijk. Voeg vervolgens alle ingrediënten toe en mix dit goed. Smullen maar!

 

Bron: Free’s recipes –  Frederique van Putten
Tekst: Cherylle van Kuijk voor VivOnline