Onze levens zijn snel vol, we willen alles. Hoe meer we van onszelf vragen hoe groter de kans dat je jezelf met lekkere snacks en koffie-kicks er doorheen sleept. Suikers en cafeïne geven een korte kick, maar op de lange termijn put je je lichaam daar juist mee uit. Ik geef je graag tips hoe je je energieniveau op een gezonde manier op peil houdt.
Stabiele bloedsuikerspiegel
De grootste valkuil is om een gebrek aan energie aan te gaan vullen met suikers en koolhydraten. We weten wel dat suiker niet gezond is, maar realiseren ons vaak niet waar het allemaal in verstopt zit. De populaire smoothies in cafés bijvoorbeeld bevatten vaak voornamelijk zoet fruit. En ook gezond-ogende raw food taarten kunnen een suikerbom zijn als er veel dadels of andere gedroogde vruchten in zitten.
Na een snack of maaltijd met veel koolhydraten krijgen we even een kick door de grote hoeveelheden glucose in ons bloed, maar daarna volgt juist een dip doordat de glucosewaarden heel snel dalen door de hoge insuline-afgifte van ons lichaam. Op die manier belanden we in de vicieuze cirkel van energiedips en nieuwe snoepneigingen. Door minder koolhydraten te eten hou je je bloedsuikerspiegel stabiel en zorg je dat je zonder energie-dips de dag door kunt komen.
8 tips om energie-dips te voorkomen
- Probeer de hoeveelheid koolhydraten in je dieet te verminderen naar minder dan 50 % en eet in plaats daarvan veel gezonde vetten en eiwitten. Die geven je sneller een verzadigd gevoel en blijven langer energie geven.
- Kies voor een ontbijt met veel eiwitten en vetten en zo weinig mogelijk koolhydraten. Eiwitten geven je het langst een vol gevoel en helpen om ook de rest van de dag minder calorieën te eten. Goeie keuzes zijn chiazaden of eieren.
- Eet vooral trage koolhydraten bij je maaltijd zoals zoete aardappelen, noten en zaden, peulvruchten, quinoa en eventueel volkoren granen. De koolhydraten die in zetmeelrijke groenten zitten zoals bonen, zijn minder makkelijk verteerbaar. Een groter deel daarvan gaat onverteerd naar de darmen waardoor de suikers niet in het bloed komen.
- Vermijd tussendoortjes met veel suikers. Ook natuurlijke suikers zoals gedroogde vruchten kunnen je bloedsuikerspiegel uit balans brengen. Kies liever voor eiwitrijke producten met veel vezels en gezonde vetten, bijvoorbeeld noten, avocado, kokos of een groene smoothie.
- Vruchtensappen bevatten ook veel suiker. Je hebt er meer aan om de hele vrucht te eten zodat je ook de vezels binnen krijgt. Kies om te drinken voor water, kokoswater of thee of combineer de vruchtensappen met bladgroenten om de opname van de suikers in je bloed af te remmen.
- Gebruik voedingsmiddelen die een stabiliserend effect hebben op je bloedsuikerspiegel: kaneel, appelciderazijn, rode peper, groene thee, rode wijn en açaibessen.
- Drink geen koffie na een vette maaltijd. Deze combinatie doet de bloedsuikerspiegel namelijk extra stijgen.
- Eet regelmatig omega 3 vetzuren. Die hebben een herstellende werking op je celmembranen, wat helpt om je cellen weer gevoeliger te maken voor insuline. De dierlijke omega 3 vetzuren DHA en EPA vind je vooral in vette vis (liefst wilde of biologisch gekweekt), in algen en zeewier en vlees van gras-gevoerde koeien. Voor het omega 3 vetzuur ALA kan je ook plantaardige bronnen gebruiken zoals chiazaden, lijnzaad en walnoten.
Tekst: Jesse van der Velde
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
9 april 2014
Media: Talkies Magazine
29 september 2018
Boekweitpannenkoek met geitenkaas
31 januari 2019
Plantaardige melk: welke is het gezondst?
30 maart 2019
Heerlijke en makkelijke ontbijt tip: overnight oats
23 augustus 2015
In gesprek met dokter Leenarts
6 juni 2022
Vitamine D staat op nummer 1
16 februari 2016
Net zoals de sterren naar de cupping dokter?
13 april 2016
Kom jij aan 10.000 stappen per dag?
1 september 2019
Dit wil je eten om de hersenen zo gezond mogelijk te houden
31 oktober 2015
Mmm! Lekker en gezond griezelen!
19 augustus 2017
Hoe gezond is een detox?
13 februari 2019
Heb je last van stemmingswisselingen? Dan kan maca je helpen!
31 oktober 2014
The Light Green Smoothie
30 december 2014
Chocolade notenpasta taartjes
18 januari 2017
Bloedarmoede bij je kind, wat te doen?
30 augustus 2018
Gezonder leven doe je zo!
22 februari 2019
Dit recept wil je maken: gezonde mugcake
1 oktober 2021
10 dingen die iedere vrouw meer zou moeten eten
10 februari 2020
De leukste cadeautips voor in de (healthy) keuken
27 januari 2020
Geef je gezondheid een boost met Floradix Magnesium
30 januari 2018
6 Gezonde gewoontes voor een slanker en gezonder leven!
6 juli 2016
ZOUTARM KOKEN MET KRUIDEN
14 december 2018
Cadeautip: Keramische pannenset
5 mei 2016
Waarom maakt buitenlucht gelukkig?
13 juli 2018
Fix (eerst) de basis
15 januari 2018
WINACTIE: Gezond drinken voor je kindjes
15 februari 2018
6 x tips tegen menstruatie klachten
16 juli 2019
Comfort food: pittige Thaise pompoensoep
11 januari 2019
Zo voorkom je ongezond snacken tijdens donkere dagen!
2 december 2018
Mijn leven met een kind met een extreme voedselallergie
11 augustus 2017
Vegan koken met Isabella en Loulou van Go With The Glow
19 juni 2017
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –