Onze levens zijn snel vol, we willen alles. Hoe meer we van onszelf vragen hoe groter de kans dat je jezelf met lekkere snacks en koffie-kicks er doorheen sleept. Suikers en cafeïne geven een korte kick, maar op de lange termijn put je je lichaam daar juist mee uit. Ik geef je graag tips hoe je je energieniveau op een gezonde manier op peil houdt.
Stabiele bloedsuikerspiegel
De grootste valkuil is om een gebrek aan energie aan te gaan vullen met suikers en koolhydraten. We weten wel dat suiker niet gezond is, maar realiseren ons vaak niet waar het allemaal in verstopt zit. De populaire smoothies in cafés bijvoorbeeld bevatten vaak voornamelijk zoet fruit. En ook gezond-ogende raw food taarten kunnen een suikerbom zijn als er veel dadels of andere gedroogde vruchten in zitten.
Na een snack of maaltijd met veel koolhydraten krijgen we even een kick door de grote hoeveelheden glucose in ons bloed, maar daarna volgt juist een dip doordat de glucosewaarden heel snel dalen door de hoge insuline-afgifte van ons lichaam. Op die manier belanden we in de vicieuze cirkel van energiedips en nieuwe snoepneigingen. Door minder koolhydraten te eten hou je je bloedsuikerspiegel stabiel en zorg je dat je zonder energie-dips de dag door kunt komen.
8 tips om energie-dips te voorkomen
- Probeer de hoeveelheid koolhydraten in je dieet te verminderen naar minder dan 50 % en eet in plaats daarvan veel gezonde vetten en eiwitten. Die geven je sneller een verzadigd gevoel en blijven langer energie geven.
- Kies voor een ontbijt met veel eiwitten en vetten en zo weinig mogelijk koolhydraten. Eiwitten geven je het langst een vol gevoel en helpen om ook de rest van de dag minder calorieën te eten. Goeie keuzes zijn chiazaden of eieren.
- Eet vooral trage koolhydraten bij je maaltijd zoals zoete aardappelen, noten en zaden, peulvruchten, quinoa en eventueel volkoren granen. De koolhydraten die in zetmeelrijke groenten zitten zoals bonen, zijn minder makkelijk verteerbaar. Een groter deel daarvan gaat onverteerd naar de darmen waardoor de suikers niet in het bloed komen.
- Vermijd tussendoortjes met veel suikers. Ook natuurlijke suikers zoals gedroogde vruchten kunnen je bloedsuikerspiegel uit balans brengen. Kies liever voor eiwitrijke producten met veel vezels en gezonde vetten, bijvoorbeeld noten, avocado, kokos of een groene smoothie.
- Vruchtensappen bevatten ook veel suiker. Je hebt er meer aan om de hele vrucht te eten zodat je ook de vezels binnen krijgt. Kies om te drinken voor water, kokoswater of thee of combineer de vruchtensappen met bladgroenten om de opname van de suikers in je bloed af te remmen.
- Gebruik voedingsmiddelen die een stabiliserend effect hebben op je bloedsuikerspiegel: kaneel, appelciderazijn, rode peper, groene thee, rode wijn en açaibessen.
- Drink geen koffie na een vette maaltijd. Deze combinatie doet de bloedsuikerspiegel namelijk extra stijgen.
- Eet regelmatig omega 3 vetzuren. Die hebben een herstellende werking op je celmembranen, wat helpt om je cellen weer gevoeliger te maken voor insuline. De dierlijke omega 3 vetzuren DHA en EPA vind je vooral in vette vis (liefst wilde of biologisch gekweekt), in algen en zeewier en vlees van gras-gevoerde koeien. Voor het omega 3 vetzuur ALA kan je ook plantaardige bronnen gebruiken zoals chiazaden, lijnzaad en walnoten.
Tekst: Jesse van der Velde
Gerelateerde berichten
23 augustus 2018
Passievrucht: alles wat je moet weten over dit leuke fruitstuk
12 april 2015
Bananenbrood is makkelijk en lekker met dit recept!
14 april 2020
Bional Stress Balans helpt in tijden van stress
11 september 2014
Healthy Talkies Lunch
13 januari 2021
Hoe een gezonde bloedsuikerspiegel je helpt met afvallen
14 oktober 2018
Maken noten je dik?
15 januari 2018
Kom jij naar de gezondheidsbeurs? Wij geven 100 kaarten weg!
3 juni 2016
Video: Viv Eet Mee #3 Broodje Zalm
23 juli 2017
VEGAN RISOTTO MET SPINAZIE EN CHAMPIGNONS
10 oktober 2016
VIVONLINE FINALIST VAN DE FOOD BLOG AWARDS 2016
22 mei 2016
Testosteron houdt je slank, wist je dat?
26 maart 2015
Zorg voor een BPA vrije waterfles!
18 februari 2017
Klachten bij kinderen door teveel suikers, wat drinkt jouw kind?
29 oktober 2019
Zo blijf je gemotiveerd om te sporten nu het kouder is
9 april 2014
Media: Talkies Magazine
30 augustus 2017
Stralend slank door balans in je sekshormonen!
23 oktober 2015
Glutenvrije challenge: Barbara over haar coeliakie
9 september 2019
Dit chocolade noten blok is finger licking good
27 juli 2018
9 x natuurlijke verkoeling bij zomerse hitte
16 december 2015
Happy & healthy kerstcadeautips!
18 juni 2016
Tips voor een slank lichaam!
25 april 2016
3 x video’s voor een OERsterk leven!
16 december 2019
Gezonde lunches voor de kindjes om mee naar school te nemen
18 december 2015
Friday Favourites: korting bij The Body Shop!
18 juli 2016
VIV’S Q&A: NIENKE & MADELON VAN GLOWMAGAZINE
18 januari 2018
Viv’s Fusili met kalkoen, spinazie en marjoleinpesto
1 april 2019
Maak van de maandagochtend iets leuks!
30 augustus 2018
Gezonder leven doe je zo!
13 maart 2017
Wat moet je weten over biologisch eten?
5 april 2016
Gezond starten met deze Acai Courgettesmoothie
31 augustus 2015
Pittige wortelspread
18 april 2017
Dit staat er in mijn koelkast
18 maart 2018
Hot Maca Choco, de hormoonoppepper!
8 mei 2014
Mom in shape
31 oktober 2015
Mmm! Lekker en gezond griezelen!
13 april 2020
Simpel maar heerlijk, Viv’s avocado chocolade mousse
3 juli 2016