Onze levens zijn snel vol, we willen alles. Hoe meer we van onszelf vragen hoe groter de kans dat je jezelf met lekkere snacks en koffie-kicks er doorheen sleept. Suikers en cafeïne geven een korte kick, maar op de lange termijn put je je lichaam daar juist mee uit. Ik geef je graag tips hoe je je energieniveau op een gezonde manier op peil houdt.
Stabiele bloedsuikerspiegel
De grootste valkuil is om een gebrek aan energie aan te gaan vullen met suikers en koolhydraten. We weten wel dat suiker niet gezond is, maar realiseren ons vaak niet waar het allemaal in verstopt zit. De populaire smoothies in cafés bijvoorbeeld bevatten vaak voornamelijk zoet fruit. En ook gezond-ogende raw food taarten kunnen een suikerbom zijn als er veel dadels of andere gedroogde vruchten in zitten.
Na een snack of maaltijd met veel koolhydraten krijgen we even een kick door de grote hoeveelheden glucose in ons bloed, maar daarna volgt juist een dip doordat de glucosewaarden heel snel dalen door de hoge insuline-afgifte van ons lichaam. Op die manier belanden we in de vicieuze cirkel van energiedips en nieuwe snoepneigingen. Door minder koolhydraten te eten hou je je bloedsuikerspiegel stabiel en zorg je dat je zonder energie-dips de dag door kunt komen.
8 tips om energie-dips te voorkomen
- Probeer de hoeveelheid koolhydraten in je dieet te verminderen naar minder dan 50 % en eet in plaats daarvan veel gezonde vetten en eiwitten. Die geven je sneller een verzadigd gevoel en blijven langer energie geven.
- Kies voor een ontbijt met veel eiwitten en vetten en zo weinig mogelijk koolhydraten. Eiwitten geven je het langst een vol gevoel en helpen om ook de rest van de dag minder calorieën te eten. Goeie keuzes zijn chiazaden of eieren.
- Eet vooral trage koolhydraten bij je maaltijd zoals zoete aardappelen, noten en zaden, peulvruchten, quinoa en eventueel volkoren granen. De koolhydraten die in zetmeelrijke groenten zitten zoals bonen, zijn minder makkelijk verteerbaar. Een groter deel daarvan gaat onverteerd naar de darmen waardoor de suikers niet in het bloed komen.
- Vermijd tussendoortjes met veel suikers. Ook natuurlijke suikers zoals gedroogde vruchten kunnen je bloedsuikerspiegel uit balans brengen. Kies liever voor eiwitrijke producten met veel vezels en gezonde vetten, bijvoorbeeld noten, avocado, kokos of een groene smoothie.
- Vruchtensappen bevatten ook veel suiker. Je hebt er meer aan om de hele vrucht te eten zodat je ook de vezels binnen krijgt. Kies om te drinken voor water, kokoswater of thee of combineer de vruchtensappen met bladgroenten om de opname van de suikers in je bloed af te remmen.
- Gebruik voedingsmiddelen die een stabiliserend effect hebben op je bloedsuikerspiegel: kaneel, appelciderazijn, rode peper, groene thee, rode wijn en açaibessen.
- Drink geen koffie na een vette maaltijd. Deze combinatie doet de bloedsuikerspiegel namelijk extra stijgen.
- Eet regelmatig omega 3 vetzuren. Die hebben een herstellende werking op je celmembranen, wat helpt om je cellen weer gevoeliger te maken voor insuline. De dierlijke omega 3 vetzuren DHA en EPA vind je vooral in vette vis (liefst wilde of biologisch gekweekt), in algen en zeewier en vlees van gras-gevoerde koeien. Voor het omega 3 vetzuur ALA kan je ook plantaardige bronnen gebruiken zoals chiazaden, lijnzaad en walnoten.
Tekst: Jesse van der Velde
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
7 september 2018
Vitamines die je nodig hebt boven de 40
16 juli 2016
DEADLIFT: MAKKELIJK SPORTEN MET VIV
17 november 2018
Ontgiften doe je met deze smoothie!
17 november 2015
Verkort zo je ochtendritueel en houd meer tijd over!
31 januari 2016
5 overtuigingen van mensen die geluk ervaren
5 januari 2017
Tijdnood en toch gezond eten?
8 augustus 2018
Summer salade met linzen
19 januari 2017
Verleidingen, hoe houdt je ze tegen?
12 mei 2017
Let op: glutenvrij niet altijd gezond!
2 oktober 2014
Kievit Blend superfoodmix
27 november 2014
Thaise soep met de Vitamix
24 januari 2017
Zoete aardappelkoekjes met limoen en avocado
13 mei 2014
Lekkere vegan sushi
2 oktober 2018
Haal de groenten van het seizoen in huis!
22 februari 2019
Dit recept wil je maken: gezonde mugcake
13 oktober 2022
Deze plantaardige producten bevatten veel eiwitten
16 november 2018
Ook zo’n last van zoete trek?
4 december 2014
Foodtrends 2015
19 maart 2019
Viv’s 8 kleine stappen om gezonder te leven
19 september 2014
Nagerecht: Noten chocoladetaart
1 oktober 2018
Stop vandaag nog met roken!
23 februari 2016
pittige komkommer smoothie
29 december 2017
Wat doe ik als ik een verkoudheid voel opkomen?
3 november 2016
WEG MET CELLULITE!
7 december 2018
Gezonde snack voor bij de borrel
1 december 2014
Recept: Herfstige salade!
30 december 2014
Chocolade notenpasta taartjes
23 december 2020
Dit is de chocoladecake waar je hormonen blij van worden!
11 april 2014
Het aspergeseizoen is geopend!
28 september 2020
10 self-care rituelen die je daadwerkelijk kunt vasthouden
9 juni 2016
Rode linzensoep
1 juni 2015
Voeding met Viv: eetdagboek van Marvy Rieder
30 juni 2018
Wat heb jij nodig om gelukkig te zijn?
5 maart 2015
De koelkast van: sterrenstylist Danie Bles
8 december 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –