Onze levens zijn snel vol, we willen alles. Hoe meer we van onszelf vragen hoe groter de kans dat je jezelf met lekkere snacks en koffie-kicks er doorheen sleept. Suikers en cafeïne geven een korte kick, maar op de lange termijn put je je lichaam daar juist mee uit. Ik geef je graag tips hoe je je energieniveau op een gezonde manier op peil houdt.
Stabiele bloedsuikerspiegel
De grootste valkuil is om een gebrek aan energie aan te gaan vullen met suikers en koolhydraten. We weten wel dat suiker niet gezond is, maar realiseren ons vaak niet waar het allemaal in verstopt zit. De populaire smoothies in cafés bijvoorbeeld bevatten vaak voornamelijk zoet fruit. En ook gezond-ogende raw food taarten kunnen een suikerbom zijn als er veel dadels of andere gedroogde vruchten in zitten.
Na een snack of maaltijd met veel koolhydraten krijgen we even een kick door de grote hoeveelheden glucose in ons bloed, maar daarna volgt juist een dip doordat de glucosewaarden heel snel dalen door de hoge insuline-afgifte van ons lichaam. Op die manier belanden we in de vicieuze cirkel van energiedips en nieuwe snoepneigingen. Door minder koolhydraten te eten hou je je bloedsuikerspiegel stabiel en zorg je dat je zonder energie-dips de dag door kunt komen.
8 tips om energie-dips te voorkomen
- Probeer de hoeveelheid koolhydraten in je dieet te verminderen naar minder dan 50 % en eet in plaats daarvan veel gezonde vetten en eiwitten. Die geven je sneller een verzadigd gevoel en blijven langer energie geven.
- Kies voor een ontbijt met veel eiwitten en vetten en zo weinig mogelijk koolhydraten. Eiwitten geven je het langst een vol gevoel en helpen om ook de rest van de dag minder calorieën te eten. Goeie keuzes zijn chiazaden of eieren.
- Eet vooral trage koolhydraten bij je maaltijd zoals zoete aardappelen, noten en zaden, peulvruchten, quinoa en eventueel volkoren granen. De koolhydraten die in zetmeelrijke groenten zitten zoals bonen, zijn minder makkelijk verteerbaar. Een groter deel daarvan gaat onverteerd naar de darmen waardoor de suikers niet in het bloed komen.
- Vermijd tussendoortjes met veel suikers. Ook natuurlijke suikers zoals gedroogde vruchten kunnen je bloedsuikerspiegel uit balans brengen. Kies liever voor eiwitrijke producten met veel vezels en gezonde vetten, bijvoorbeeld noten, avocado, kokos of een groene smoothie.
- Vruchtensappen bevatten ook veel suiker. Je hebt er meer aan om de hele vrucht te eten zodat je ook de vezels binnen krijgt. Kies om te drinken voor water, kokoswater of thee of combineer de vruchtensappen met bladgroenten om de opname van de suikers in je bloed af te remmen.
- Gebruik voedingsmiddelen die een stabiliserend effect hebben op je bloedsuikerspiegel: kaneel, appelciderazijn, rode peper, groene thee, rode wijn en açaibessen.
- Drink geen koffie na een vette maaltijd. Deze combinatie doet de bloedsuikerspiegel namelijk extra stijgen.
- Eet regelmatig omega 3 vetzuren. Die hebben een herstellende werking op je celmembranen, wat helpt om je cellen weer gevoeliger te maken voor insuline. De dierlijke omega 3 vetzuren DHA en EPA vind je vooral in vette vis (liefst wilde of biologisch gekweekt), in algen en zeewier en vlees van gras-gevoerde koeien. Voor het omega 3 vetzuur ALA kan je ook plantaardige bronnen gebruiken zoals chiazaden, lijnzaad en walnoten.
Tekst: Jesse van der Velde
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
11 januari 2017
Recept: Vullende rode bonen wortel salade met dille
9 september 2014
Gratis boek ’70 groene smoothies’
17 november 2016
Welke producten koop je biologisch en welke niet per se?
2 november 2015
Jesse van der Velde: De voordelen van chiazaad
10 juli 2016
Zomer: het beste moment voor groene smoothies!
12 december 2016
Kom je ook naar de glutenvrije kerstmarkt in Villa ArenA?
21 december 2016
9 Tips om kerstkilo’s te voorkomen.
16 december 2019
Gezonde lunches voor de kindjes om mee naar school te nemen
31 maart 2015
Geitenmelk: de voordelen voor jouw kleintje
2 februari 2022
Moe, sneller ziek en snak je naar zon? Neem vitamine D!
19 maart 2019
Viv’s 8 kleine stappen om gezonder te leven
25 oktober 2016
HELLOFRESH BLOG BATTLE: DE UITSLAG
23 augustus 2015
In gesprek met dokter Leenarts
11 januari 2019
Zo voorkom je ongezond snacken tijdens donkere dagen!
18 juli 2016
DORSTLESSENDE ZOMER JUICE MET WATERMELOEN
20 december 2016
3 x gezonde tussendoortjes tijdens de feestdagen!
11 april 2019
Stress? Vermijd dan deze voedingsmiddelen
29 december 2017
De anti-kater pil
26 mei 2015
Hormonen en het effect op je gezondheid
21 juni 2017
De zin en onzin over gluten
22 april 2016
Gezonde goudgele Kurkuma Latte
11 augustus 2015
Jesse van der Velde’s mango vlaflip
15 mei 2016
Eet jij genoeg van elke kleur?
26 december 2016
Gezond ontbijt: Healthy banaan/ ei pannenkoek
26 november 2018
Wat gebeurt er als je geen zuivel eet?
9 september 2019
Speltwentelteefjes met kaneel en vanille, uit ‘Gezonder met Viv’
30 oktober 2018
Mindful zwanger zijn
2 september 2015
Lekker ontbijtje!
17 juli 2018
Viv’s gezonde Sangria
4 januari 2019
Acai in je smoothie? Een echte antioxidanten boost!
23 augustus 2018
Passievrucht: alles wat je moet weten over dit leuke fruitstuk
16 april 2018
Onze favoriete juice van de maand: Raapsteel Rock
6 april 2015
willemijn –
De bestelling werd maar niet geleverd. Achteraf zat er een fout ergens in het proces. Klantenservice heeft het meteen opgepakt en goed opgelost!
Anoniem –
Goed niets op aan te merken
Jacolien Schrijver –
Ik zou heel graag advies willen krijgen over wat wanneer te slikken en waarom juist. Ik heb nu wat teveel potjes naar mijn idee en dan word ik lax in het innemen ervan
Annewil Hoogeveen –
Duurde erg lang voordat ik een antwoord kreeg op m’n vraag via de mail
femke Van der velden –