Vivian ging lunchen bij Orsolya en haar lunch-gasten! Orsolya is een echte viseter, terwijl haar man zweert bij een goed stukje vlees. Vivian ging bij haar langs om een fijne oplossing te zoeken voor deze visfanaat. Samen maakte ze een heerlijk gerechtje met zalm!
Ingrediënten:
- zalmfilet (wild, en/of biologisch)
- 2 spelt boterhammen
- 1 tomaat
- radijs
- scheutje olijfolie
- roomboter
- zout en peper naar smaak
- beetje mayonaise
Gezonde vetten?
Is zalm nu écht zo gezond? Ja! Het zit namelijk boordevol gezonde omega-3 vetten. Deze vetten hebben verschillende positieve effecten op je lichaam: ze werken ontstekingsremmend, en ze zorgen ervoor dat spieren, huid, haar, en hart-en bloedvaten gezond blijven. Voldoende redenen dus om deze vette vis wat vaker op het menu te zetten. Maar let wel even op welke vis je koopt! De meest zalm uit de supermarkt is namelijk gekweekt, en dit kan zelfs schadelijk zijn voor je gezondheid. Tip: haal dus liever je stukje wilde (en/of biologische) zalm bij de lokale visboer of op de markt.
Smullen maar!
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
17 oktober 2019
Te lekker: Groenten Carbonara met Havermelk
17 oktober 2017
Wist jij dit? Zitten is het nieuwe roken
3 december 2018
Mooie tanden zonder fluoride!
14 augustus 2016
SPORTEN MET VIV: HIP ABDUCTION & KNEE LIFTS
22 mei 2015
Gezocht: kandidaten voor nieuw programma
11 januari 2019
Zo voorkom je ongezond snacken tijdens donkere dagen!
25 juli 2016
HEALTH Q&A: SANNE VOGEL
11 juni 2016
8 x tekenen van een gezonde relatie
20 april 2016
Hotspot: Lavinia Good Food
27 juli 2014
Glutenvrij diner!
25 augustus 2015
Je bent wat je… drinkt!
2 september 2018
Geef je wel of geen borstvoeding? Mijn eigen ervaring!
28 september 2018
Een feestje? Met deze tips hou je het gezond!
5 december 2015
Smullen van deze bietensmoothie!
18 maart 2016
Video: Viv eet mee: #4 Kip met Kokos
10 oktober 2019
Chocolade Hazelnoot Mousse, om bij weg te dromen
11 december 2016
SUIKERVERSLAVING: WAT IS HET EN HOE KOM JE ER VANAF?
13 april 2017
Voor bij de paasbrunch: Rauwe zalm met lompviseitjes
7 januari 2022
Bieten ontbijtsmoothie
4 oktober 2016
DE PERFECTE HERFST JUICE: PUMPKIN POWER
2 februari 2016
Benefietavond voor meisjes in Vietnam
13 november 2017
Roomboter en zijn geneeskracht, dit wil je weten.
9 september 2014
Je kids fit de herfst in….?
7 mei 2014
‘Jammie’ recept
3 oktober 2017
Trage schildklier? Eet je wel genoeg Jodium?
6 juni 2019
10 voedingsmiddelen met verborgen suikers!
31 januari 2016
5 overtuigingen van mensen die geluk ervaren
11 januari 2017
Sandra –
Goed, duidelijk en snelle levering
Daphne D. –
Diana –
Marianne –
Anoniem –