Vivian ging lunchen bij Orsolya en haar lunch-gasten! Orsolya is een echte viseter, terwijl haar man zweert bij een goed stukje vlees. Vivian ging bij haar langs om een fijne oplossing te zoeken voor deze visfanaat. Samen maakte ze een heerlijk gerechtje met zalm!
Ingrediënten:
- zalmfilet (wild, en/of biologisch)
- 2 spelt boterhammen
- 1 tomaat
- radijs
- scheutje olijfolie
- roomboter
- zout en peper naar smaak
- beetje mayonaise
Gezonde vetten?
Is zalm nu écht zo gezond? Ja! Het zit namelijk boordevol gezonde omega-3 vetten. Deze vetten hebben verschillende positieve effecten op je lichaam: ze werken ontstekingsremmend, en ze zorgen ervoor dat spieren, huid, haar, en hart-en bloedvaten gezond blijven. Voldoende redenen dus om deze vette vis wat vaker op het menu te zetten. Maar let wel even op welke vis je koopt! De meest zalm uit de supermarkt is namelijk gekweekt, en dit kan zelfs schadelijk zijn voor je gezondheid. Tip: haal dus liever je stukje wilde (en/of biologische) zalm bij de lokale visboer of op de markt.
Smullen maar!
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
8 april 2016
Havermout pannenkoeken met appel
4 januari 2019
Acai in je smoothie? Een echte antioxidanten boost!
18 januari 2016
Boekweit (soba) noodles met gamba’s
28 januari 2017
Gratis kaarten voor De Gezondheidsbeurs
15 juni 2015
Boerenkool: hip, trendy & healthy
12 januari 2019
Dit zijn de 7 voordelen van de sauna!
12 maart 2014
Kijkje in de koelkast van: Vivian Reijs
10 juli 2015
Voeding met Viv
5 januari 2017
Tijdnood en toch gezond eten?
5 februari 2016
Gezond haar en gezonde voeding
22 mei 2015
Gezocht: kandidaten voor nieuw programma
13 januari 2017
Verminder je werkstress!
10 oktober 2016
VIVONLINE FINALIST VAN DE FOOD BLOG AWARDS 2016
9 februari 2016
Wat zegt jouw tong over je gezondheid?
23 augustus 2015
Hotspot: Lotti’s
31 oktober 2014
The Light Green Smoothie
16 mei 2017
Freekeh vs quinoa: wat is gezonder?
26 september 2016
Een gezonder, blijer, slanker dagje samen met je vriendinnen?
6 mei 2016
Raw vegan chocoladetaart
3 februari 2017
DE GROOTSTE VOORDELEN VAN MATCHA THEE
24 juni 2016
Sushi + donut = Sushidonut
4 oktober 2016
DE PERFECTE HERFST JUICE: PUMPKIN POWER
8 oktober 2015
Bredemeijer Bloggersevent
2 oktober 2014
Kievit Blend superfoodmix
10 februari 2020
Molybdeen: onbekend maar essentieel voor je gezondheid
10 september 2018
Dit is waarom CBD olie zo goed voor je is!
13 december 2018
Shop nu onze leukste webshop artikelen voor onder de kerstboom!
5 maart 2015
Lieke van Lexmond is Happy in Shape
22 januari 2019
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –