Een gezonde snack zonder tarwe en suiker, klinkt lastig he? Nou, dat is het zeker niet! Met een paar tips en een heerlijk receptje kom je al een heel eind.
Tip 1:
De grote truc is om te proberen geen voorverpakte koekjes, chips of zoetigheid te kopen. In voorverpakte producten zit namelijk naast veel zout ook erg veel suiker wat vaak helemaal niet nodig is.
Tip 2:
Er zijn heel veel alternatieven voor tarwe en suiker. Zo kan bijvoorbeeld een banaantje door je havermout al zorgen voor een lekkere zoete smaak. Wil je wat lekkers bakken? Een cake kun je ook prima maken op basis van amandelmeel en/of havermeel. Kortom: een beetje creativiteit in de keuken maakt het leuker en gezonder!
Wat dacht je bijvoorbeeld van deze heerlijke kokosballetjes? Ze zijn gezond, makkelijk en ook geschikt voor de kids!
Rauwe cacao, dadel en kokosballetjes:
- 12 ontpitte dadels
- 100 gram gemengde nootjes, bijvoorbeeld amandelen, pecannoten en walnoten (ongebrand en ongezouten)
- 1 eetlepel chiazaadjes
- 40 gram rauwe cacaopoeder
- 1,5 eetlepel kokosolie
- klein beetje kokosrasp
Bereiden:
- Laat de dadels een kwartiertje weken in warm water zodat ze zachter worden. Doe de noten, cacaopoeder, kokosolie en de chiazaadjes in een keukenmachine en voeg de dadels hier aan toe (bij voorkeur gebruik je hier een vrij stevige keukenmachine voor).
- Mix dit totdat de ingrediënten goed gemengd zijn. Maak er vervolgens balletjes van (lekker met je handen!) en rol deze door de kokosrasp.
- Zet ze even in de vriezer want dan worden ze wat steviger. Dit is de ideale snack vol vitamines, vezels en goede vetten. En niet te vergeten: lekker zoet maar dan zónder tarwe en suiker!
Tip: toevallig geen dadels in huis? Het kan ook met rozijnen of abrikozen (wel bij voorkeur eerst even laten weken). Want dan worden ze wat plakkeriger en kun je beter bolletjes vormen!
Tekst: Maartje Meijers
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
9 september 2019
Dit chocolade noten blok is finger licking good
5 januari 2017
Tijdnood en toch gezond eten?
21 mei 2015
Glutenvrije kliekjesdag
31 januari 2016
5 overtuigingen van mensen die geluk ervaren
14 april 2020
Bional Stress Balans helpt in tijden van stress
10 januari 2019
Fit en slank zonder te sporten? 5 tips!
22 juni 2018
De lekkerste glutenvrije aardbeientaart
23 oktober 2017
Is af en toe een eitje genoeg voor voldoende eiwitten?
29 september 2022
Heb je weinig energie? Zorg voor een stabiele bloedsuikerspiegel
25 november 2018
Lekkere herfstige pompoen pannenkoekjes
16 juli 2016
DEADLIFT: MAKKELIJK SPORTEN MET VIV
1 december 2018
Autisme: hoe kunnen onze darmen een positieve rol spelen?
17 mei 2016
Waarom zijn linzen zo gezond?
2 september 2018
Geef je wel of geen borstvoeding? Mijn eigen ervaring!
26 augustus 2016
FRISSE ZOMERSE SNACKS
26 december 2015
Voeding met Viv: eetdagboek van Daisy Oppelaar
13 maart 2014
Green Goddess Smooth
2 juni 2016
Gezonde boekweit wraps
16 oktober 2015
Glutenvrije kip sandwich
13 mei 2016
Vegan yoghurt van cashewnootjes
6 oktober 2014
Eetdagboek review
11 september 2014
Healthy Talkies Lunch
29 april 2016
Gezonde chocolademousse
3 juli 2016
Ruzie in je relatie?
8 maart 2016
Detox kan elke dag
21 februari 2017
We looove avocado! Je kunt er namelijk meer mee dan je denkt.
26 januari 2019
Pompoensoep met groene curry en kokos
18 april 2017
Dit staat er in mijn koelkast
3 september 2015
Boerenkoolchips
22 juli 2020
Anti-sugar-craving muffins: de gezondste snack
13 januari 2015
WINTERS SMULLEN: ZOETE AARDAPPEL STAMPPOT
16 mei 2015
Suiker, de zoete saboteur
30 oktober 2018
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –