Voeding is méér dan alleen brandstof. Wat je eet is van directe invloed op je fysieke én mentale gesteldheid, zo stelt onze Vivian Reijs. Ze is orthomoleculaire voedingscoach, gewichtsconsulent en hormoontrainer. “Je darmen zijn je tweede brein.”
Zelf ontdekte ik de invloed van eten op mijn gesteldheid zo rond mijn achttiende. Als kind at ik namelijk echt verkeerd: veel witbrood, suikers, weinig vitamines en mineralen. Ik had dan ook altijd last van mijn darmen en een opgeblazen buik, net als de rest van ons gezin. We schreven dit eigenlijk altijd toe aan een ‘familiekwaal’; het hoorde erbij. Toen ik wat ouder was dacht ik: dit kan anders. Ik ontdekte dat ik er door kleine veranderingen in mijn voedingspatroon al voor kon zorgen dat ik geen opgeblazen buik meer had en dat ik lekkerder in mijn vel zat.
Gluten
Mijn ervaring is dat als het niet goed zit in je buik, het ook vaak niet goed zit in je hoofd. Je darmen zijn je tweede brein. Ik ben geen diëtist, ik ben geen wetenschapper, maar ik weet door wat ik zie in mijn praktijk wel wat werkt. Zo ben ik een voorstander van het beperken van gluteninname, ondanks alle kritiek die daar momenteel op te horen is. Bij een vriendin van mij met de ziekte van Crohn heeft het geholpen, ze heeft minder last van haar klachten. Dat is voor mij genoeg. Je lichaam is je beste graadmeter. Mijn advies voor het welzijn van je darmflora: eet zoveel mogelijk glutenvrij, suikervrij, laat e-nummers links liggen en kijk wat het met je doet. Ook het beperken van koemelk kan verschil maken. Door het hoge niveau lactose is dit namelijk moeilijker te verteren.
Cravings
Begrijp me niet verkeerd: natuurlijk is het niet altijd even makkelijk om ‘slechte’ voeding te laten staan. Ik heb het soms ook moeilijk. Nu ik zwanger ben heb ik ook ongegeneerd, maar heel bewust, toegegeven aan één van mijn cravings: pizza! Het was heerlijk, maar na een week ben ik mezelf ongelooflijk tegengekomen, ik zat niet lekker meer in mijn vel, kreeg last van mijn huid en voelde me moe. Dat maakt het makkelijker om gezondere keuzes te maken. Na aanpassing van het eetpatroon merken de meeste mensen na twee weken al kleine verschillen, en als het lukt het twee maanden goed vol te houden voel je je echt beter. Zelfs met een klein budget is het mogelijk om met kleine aanpassingen veel te bereiken. Natuurlijk hoef je niet alles biologisch te kopen, maar begin bijvoorbeeld met havermout: dat is niet duur maar wel ontzettend gezond. Of haal je groente en fruit op de markt. Het draait om het maken van bewuste keuzes en dat begint al vroeg: op de basisschool. Het is nog steeds verbazingwekkend om te zien dat ouders hun kinderen ontzettend grote hoeveelheden suiker meegeven.
Waar het uiteindelijk voor iedereen om draait: geef je gezondheid voorrang, en luister naar je eigen lichaam!
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
10 februari 2020
Lekker herfstig: Kokos en Limoengras Bouillon
19 december 2014
Hoofdgerecht: Kerstkalkoen met peer
18 juli 2016
DORSTLESSENDE ZOMER JUICE MET WATERMELOEN
27 oktober 2015
Maak zelf een heerlijke Oathie
5 mei 2014
De multifunctie van kokosolie!
6 maart 2017
VIV’s Q&A: Annic van Wonderen
4 oktober 2016
DE PERFECTE HERFST JUICE: PUMPKIN POWER
17 september 2017
Glutenvrije sobanoedels met heel veel groente
22 januari 2016
Op je kop voor een stralende huid!
26 januari 2019
Pompoensoep met groene curry en kokos
25 maart 2015
De vetfluisteraar
7 november 2015
Kurkuma is de superwortel en dit is waarom.
28 september 2016
RECEPT VOOR DE KIDS: ZOETE AARDAPPEL PANNENKOEKJES
27 april 2016
Koninklijke opwarmertjes
5 februari 2016
Gezond haar en gezonde voeding
28 december 2019
‘Happy last year’: het jaar goed afsluiten
27 november 2017
Gezonde kids traktatie
2 november 2018
Spirulina voor een betere gezondheid
28 april 2015
Boho-Tiffin voor jou!
7 december 2020
3 x gezonde feestdrankjes zonder kerstkilo’s
30 oktober 2017
Go with The Glow: Veganized Party Pineapple van Rens Kroes
29 mei 2014
Nieuwe sport trend: HipNthigh
23 maart 2020
Delicious: Amandel Bakewell Panna Cotta
18 oktober 2017
Enzymen voor een goede spijsvertering
22 april 2016
Gezonde goudgele Kurkuma Latte
6 september 2015
Viv’s Health Event: terug in de college banken, maar dan leuk!
20 augustus 2015
Sandra –
Goed, duidelijk en snelle levering
Daphne D. –
Diana –
Marianne –
Anoniem –