Veel mensen willen wel graag gezonder eten, maar zij denken dat dit hen een rib uit het lijf kost. Gezond eten kan zo duur zijn als dat je het zelf maakt, het hoeft namelijk lang niet altijd zo duur te zijn. Dit werd ook geconstateerd door onderzoekers.
Gezond betaalbaar eten
Het onderzoek naar gezond en tevens betaalbaar eten werd gepubliceerd in the Journal of Nutrition Education and Behavior. Wat vooral naar voren kwam was het plannen van de maaltijden. Zolang je goed vooruit plant hoef je echt niet alleen maar op rauwe wortels te kauwen, om binnen je budget te blijven. Men kan namelijk budgetvriendelijke maaltijden voor het hele gezin verzorgen. En de porties die blijven ook zoals je dat wilt, vullend en voldoende.
Dit is de sleutel tot succes, ofwel naar gezond en betaalbaar eten:
- Vooruit plannen. Als je iedere dag boodschappen doet ben je duurder uit dan wanneer je dit 1 keer in de zoveel tijd doet. Het is goed om met een plan en lijstje de deur uit te gaan en precies te weten wanneer je wat maakt en serveert.
- Bulken! Je kunt natuurlijk een heel klein pakje zilvervliesrijst kopen, maar het is veel goedkoper om grote porties in bulk formaat aan te schaffen. Je zult hier misschien ietwat meer opslagplek voor nodig hebben, maar dan heb je ook wel wat!
- Budget koopjes. Supermarkten stunten vaak met hun assortiment en daarnaast bieden zij vaak andere producten aan. Het is daarom altijd handig om eerst even te kijken waar wat afgeprijsd is, op deze manier kun je aardig wat geld besparen.
Je zult misschien dus ietsje verder moeten kijken dan dat je neus lang is, maar dan zul je zien dat gezond eten ook voordelig kan. Je lichaam, geest en portemonnee zullen je er erg dankbaar voor zijn.
LEES OOK: 10 x voeding die je zonder nadenken in je boodschappenkarretje kunt doen.
Tekst: Inga Stoit
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
9 april 2021
PCOS? Dit doe je eraan!
15 maart 2019
Eet jij genoeg eiwitten? Wij helpen je!
8 mei 2014
Mom in shape
22 december 2016
Tip voor het kerstdiner: Chocolademousse met Grand Marnier
13 augustus 2019
Dit gebeurt er met je lichaam als je cola drinkt
24 januari 2019
Suiker: hoe blijf ik er van af?
25 augustus 2015
Viv eet mee zoekt kandidaten
19 september 2019
Geef je standaard koffietje een twist met deze tips
17 november 2015
Verkort zo je ochtendritueel en houd meer tijd over!
23 december 2015
Gratis lezing: Geluk en succes in overvloed
28 augustus 2018
Oma’s gezondheidstips
7 november 2014
Herfst weerstands Smoothie
23 augustus 2018
Passievrucht: alles wat je moet weten over dit leuke fruitstuk
25 maart 2015
De vetfluisteraar
8 juli 2020
Kan oestrogeen je immuunsysteem beschermen?
7 juli 2014
Eerste eetdagboek review
26 maart 2014
Een klein flesje sap boordevol vitamines
1 juni 2017
Verantwoord picknicken doe je zo!
17 oktober 2019
Te lekker: Groenten Carbonara met Havermelk
14 maart 2018
Je hongercyclus onder controle krijgen
10 februari 2016
Thuis trainen; 5 handige tools
9 december 2018
7 Tips om je hersenen gezond, jong en slim te houden
25 april 2016
3 x video’s voor een OERsterk leven!
11 mei 2020
Met deze 6 tips houd je diëten wél vol
14 augustus 2016
SPORTEN MET VIV: HIP ABDUCTION & KNEE LIFTS
4 augustus 2019
Stress: een grote boosdoener voor je gezondheid
13 november 2017
Roomboter en zijn geneeskracht, dit wil je weten.
18 juli 2017
Detox tarwegras smoothie!
5 juni 2015
Wie komt onze chocolade proeven?
20 juni 2018
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –