Veel mensen willen wel graag gezonder eten, maar zij denken dat dit hen een rib uit het lijf kost. Gezond eten kan zo duur zijn als dat je het zelf maakt, het hoeft namelijk lang niet altijd zo duur te zijn. Dit werd ook geconstateerd door onderzoekers.
Gezond betaalbaar eten
Het onderzoek naar gezond en tevens betaalbaar eten werd gepubliceerd in the Journal of Nutrition Education and Behavior. Wat vooral naar voren kwam was het plannen van de maaltijden. Zolang je goed vooruit plant hoef je echt niet alleen maar op rauwe wortels te kauwen, om binnen je budget te blijven. Men kan namelijk budgetvriendelijke maaltijden voor het hele gezin verzorgen. En de porties die blijven ook zoals je dat wilt, vullend en voldoende.
Dit is de sleutel tot succes, ofwel naar gezond en betaalbaar eten:
- Vooruit plannen. Als je iedere dag boodschappen doet ben je duurder uit dan wanneer je dit 1 keer in de zoveel tijd doet. Het is goed om met een plan en lijstje de deur uit te gaan en precies te weten wanneer je wat maakt en serveert.
- Bulken! Je kunt natuurlijk een heel klein pakje zilvervliesrijst kopen, maar het is veel goedkoper om grote porties in bulk formaat aan te schaffen. Je zult hier misschien ietwat meer opslagplek voor nodig hebben, maar dan heb je ook wel wat!
- Budget koopjes. Supermarkten stunten vaak met hun assortiment en daarnaast bieden zij vaak andere producten aan. Het is daarom altijd handig om eerst even te kijken waar wat afgeprijsd is, op deze manier kun je aardig wat geld besparen.
Je zult misschien dus ietsje verder moeten kijken dan dat je neus lang is, maar dan zul je zien dat gezond eten ook voordelig kan. Je lichaam, geest en portemonnee zullen je er erg dankbaar voor zijn.
LEES OOK: 10 x voeding die je zonder nadenken in je boodschappenkarretje kunt doen.
Tekst: Inga Stoit
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
16 november 2016
Interview Vriendin
26 maart 2015
Zorg voor een BPA vrije waterfles!
25 maart 2015
De vetfluisteraar
8 september 2015
Healthy Kids
18 juli 2017
Detox tarwegras smoothie!
25 januari 2019
Winterhanden en wintertenen? Check je schildklier!
4 juni 2015
Tip: Healthy Pleasures
29 mei 2016
Je eigen pad bewandelen
14 maart 2018
Wat is oxidatieve stress?
28 december 2016
Wat zat er in mijn healthbox
17 april 2016
Welk effect heeft Vitamine D op je body?
5 januari 2016
Een persoonlijk health consult boeken?
9 december 2018
10 redenen om het Paleo dieet te volgen
28 oktober 2015
Heerlijk voorleesboek van Cabaretière Madelijne Kool
23 februari 2016
Hongergevoel?
13 september 2014
Voeding voor gezond haar!
10 februari 2020
Molybdeen: onbekend maar essentieel voor je gezondheid
19 december 2016
Natuurlijke kauwgom bestaat
10 augustus 2016
INTERVIEW MET VIV VOOR MAMA & FAMILY OVER GEZOND ETEN
7 april 2023
Chocolade smoothie
30 juni 2018
Wat heb jij nodig om gelukkig te zijn?
26 januari 2016
Flair interview met healthfreaks Fajah, Miljuscka en Viv
30 maart 2019
Heerlijke en makkelijke ontbijt tip: overnight oats
26 februari 2014
Easy tomaten paprika soep
13 mei 2016
Viv’s favoriete bestemmingen
2 februari 2022
Moe, sneller ziek en snak je naar zon? Neem vitamine D!
17 juli 2018
Viv’s gezonde Sangria
27 augustus 2016
WEER OP DE GEZONDE TOER NA DE VAKANTIE
5 maart 2015
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –