Veel mensen willen wel graag gezonder eten, maar zij denken dat dit hen een rib uit het lijf kost. Gezond eten kan zo duur zijn als dat je het zelf maakt, het hoeft namelijk lang niet altijd zo duur te zijn. Dit werd ook geconstateerd door onderzoekers.
Gezond betaalbaar eten
Het onderzoek naar gezond en tevens betaalbaar eten werd gepubliceerd in the Journal of Nutrition Education and Behavior. Wat vooral naar voren kwam was het plannen van de maaltijden. Zolang je goed vooruit plant hoef je echt niet alleen maar op rauwe wortels te kauwen, om binnen je budget te blijven. Men kan namelijk budgetvriendelijke maaltijden voor het hele gezin verzorgen. En de porties die blijven ook zoals je dat wilt, vullend en voldoende.
Dit is de sleutel tot succes, ofwel naar gezond en betaalbaar eten:
- Vooruit plannen. Als je iedere dag boodschappen doet ben je duurder uit dan wanneer je dit 1 keer in de zoveel tijd doet. Het is goed om met een plan en lijstje de deur uit te gaan en precies te weten wanneer je wat maakt en serveert.
- Bulken! Je kunt natuurlijk een heel klein pakje zilvervliesrijst kopen, maar het is veel goedkoper om grote porties in bulk formaat aan te schaffen. Je zult hier misschien ietwat meer opslagplek voor nodig hebben, maar dan heb je ook wel wat!
- Budget koopjes. Supermarkten stunten vaak met hun assortiment en daarnaast bieden zij vaak andere producten aan. Het is daarom altijd handig om eerst even te kijken waar wat afgeprijsd is, op deze manier kun je aardig wat geld besparen.
Je zult misschien dus ietsje verder moeten kijken dan dat je neus lang is, maar dan zul je zien dat gezond eten ook voordelig kan. Je lichaam, geest en portemonnee zullen je er erg dankbaar voor zijn.
LEES OOK: 10 x voeding die je zonder nadenken in je boodschappenkarretje kunt doen.
Tekst: Inga Stoit
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
26 januari 2017
Hoe herken je een jodiumtekort?
6 januari 2020
5 eenvoudige tips om gezonder te eten in het nieuwe jaar
14 april 2014
Tip van Viv: Smoothie boek
31 augustus 2019
De relatie tussen Autisme en voeding
25 oktober 2017
Fotoverslag van mijn boeklancering, kijk je mee?
5 juli 2016
Geneeskrachtige basilicum juice
5 maart 2017
Wat doet te veel zout eten met je?
18 augustus 2015
Slanke salade
17 december 2015
Strakke benen en billen?
1 april 2016
9 x inspirerende foodie instagram accounts
14 oktober 2017
Waarom zijn pompoen en pompoenpitten gezond?
9 november 2021
Buikpijn na het eten? Deze tips kunnen helpen!
6 juni 2016
Sapje van de maand: Love Energy
30 november 2016
Krystl: “Geef je lichaam een boost met een koude douche!”
7 april 2016
Ratatouille: een perfect zoetig groentegerecht
27 augustus 2016
WEER OP DE GEZONDE TOER NA DE VAKANTIE
20 november 2014
Healthy soepje met Gareth Evans
6 juni 2016
Vitamine D, wat moet je daar nu mee?
20 mei 2016
Homemade boekweit granola
14 september 2018
Waarom is miso zo gezond?
17 juli 2022
2 x zomerse vis gerechten
20 juli 2015
Easy to go Rice Wraps
18 november 2015
Bewust en vruchtbaar smullen met deze smoothie!
22 maart 2019
Meer groenten eten is gezond, en zo doe je het!
26 juni 2018
Welke supplementen neem je mee in je koffer?
26 juli 2019
Meal preppen: wat is het en hoe doe je dat?
21 februari 2017
We looove avocado! Je kunt er namelijk meer mee dan je denkt.
31 juli 2014
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –