Een banaantje is een heerlijk tussendoortje, het is perfect om pannenkoeken mee te maken en heerlijk in de smoothies. Maar helaas worden ze nogal snel bruin en dan zijn ze vaak niet meer op hun lekkerst. Met deze tricks zorg je dat je banaan niet zo snel bruin wordt:
Houd je bananen aan de bos
Want bananen die aan dezelfde bos vastzitten blijven langer vers. Je kunt de tros ook ergens aan ophangen, op deze manier voorkom je de eerste bruine vlekken eerder.
Wikkel de uiteinden in met plasticfolie
Bananen geven ethyleengas af via hun stelen, wat het rijpingsproces versnelt. Je kunt het ontsnappen van het gas vertragen (naar andere delen van het fruit) door de uiteinden in te wikkelen met plasticfolie.
LEES OOK: Zo kun je avocado’s eerder laten rijpen.
Bewaar ze op kamertemperatuur
Je kunt in de verleiding raken om je banaan in de koelkast te plaatsen, maar dit kun je beter niet doen. Bananen die in de koelkast liggen zullen niet rijpen, ook niet als je ze erna eruit haalt. Gewoon op kamertemperatuur bewaren dus.
Zoek je een oplossing voor jouw rijpe bananen? Maak dan dit heerlijke bananenbrood. Je zult ervan smullen!
Tekst: Inga Stoit
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
5 mei 2016
Voel jij je vrij?
18 augustus 2019
Last van PMS: Dit moet je juist wel (of niet) eten
8 maart 2016
Detox kan elke dag
4 mei 2016
Hoeveel water heb je dagelijks nodig?
13 maart 2017
Health Q&A: De health gewoontes van Renée Vervoorn
5 maart 2015
Ben jij al happy in shape?
17 december 2015
Strakke benen en billen?
11 september 2014
Healthy Talkies Lunch
14 februari 2018
KAMILLE: super heilzaam en vooral bij rusteloosheid en keelpijn
26 maart 2015
Zorg voor een BPA vrije waterfles!
10 augustus 2016
INTERVIEW MET VIV VOOR MAMA & FAMILY OVER GEZOND ETEN
10 juni 2015
SLA: het kookboek
1 juli 2018
5 Tips om de week gezond door te komen!
2 oktober 2017
De geneeskracht van 5 soorten paddenstoelen
20 april 2016
Hotspot: Lavinia Good Food
5 januari 2015
Healthy home made green smoothie by Viv!
13 mei 2014
Healthy mom Nicolette van Dam
21 mei 2015
Glutenvrije kliekjesdag
15 oktober 2014
De Vitamix; multifunctioneel
19 december 2016
Inspiratie voor een kerstdiner
3 juli 2014
Gezond, lekker en simpel: bloemkoolrijst
5 januari 2016
Een persoonlijk health consult boeken?
1 augustus 2017
Zelf de lekkerste matcha latte maken
26 januari 2019
Pompoensoep met groene curry en kokos
7 september 2016
10 TIPS VOOR EEN EXTRA LANG ZOMERGEVOEL
16 juli 2016
DEADLIFT: MAKKELIJK SPORTEN MET VIV
21 januari 2016
Get fit with HIIT
27 november 2017
Deze gezonde chips van nori moet je proberen!
28 oktober 2014
Eetdagboek review
1 april 2016
9 x inspirerende foodie instagram accounts
4 oktober 2015
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –