Vandaag hebben we een heel lekker, gezond en simpel gerecht voor jullie, namelijk bloemkoolrijst. Dit is rijst, gemaakt van bloemkool. Simpel hé? En heel erg lekker!
Ingrediënten en benodigdheden
Een bloemkool
Kokos-, of rijstolie om de bloemkool in te bakken
Een keukenmachine of blender
Bereiden
Was de bloemkool en dep deze vervolgens goed droog. Het droogdeppen is belangrijk omdat de bloemkoolrijst anders een beetje papperig wordt, vergeet dit dus niet! Snijd de bloemkoolroosjes los van de kern en stop deze vervolgens in de keukenmachine of blender. Zet de keukenmachine aan en houd de bloemkool goed in de gaten. De bloemkoolrijst mag namelijk niet te lang, of op een hoge stand, in de keukenmachine zitten. Dan wordt het geheel namelijk een prutje. Wanneer de bloemkool op rijst lijkt, haal je het uit de keukenmachine. Bak de bloemkoolrijst in circa 10 minuten en smullen maar! Serveer met geroosterde groenten of maak er een lekkere curry of een wokgerecht van. Heerlijk en gezond!
Tekst: Eva van Buiten
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
23 juni 2020
Zo kun je avocado’s eerder laten rijpen
18 november 2020
Wat doet Vitamine D voor je body?
8 januari 2021
4 manieren om terug te komen in een healthy routine
3 juli 2020
7 tips voor een mooi en gezond gebit
16 augustus 2015
Hotspot: 5&33
18 november 2015
Viv’s Schoencadeautips!
9 maart 2016
Vroeg uit de veren voor meer resultaat?
5 mei 2014
De multifunctie van kokosolie!
1 januari 2019
Een kater? Wij hebben de oplossing!
24 juni 2016
Sushi + donut = Sushidonut
15 maart 2017
GENIETEN VAN DE ZON ÈN EEN STRAKKE HUID
10 september 2016
DE SELFMADE SPORTCOACH: HOE KRIJG IK MEZELF DE GYM IN?
1 juli 2018
Waarom zijn noten zo gezond?
13 maart 2014
Green Goddess Smooth
3 december 2015
Ontgif je groenten
12 januari 2016
Vivonline en Marleyspoon samenwerking
30 november 2016
Krystl: “Geef je lichaam een boost met een koude douche!”
16 december 2019
Gezonde lunches voor de kindjes om mee naar school te nemen
10 augustus 2015
Hotspot: The Hoxton
20 december 2016
3 x gezonde tussendoortjes tijdens de feestdagen!
11 maart 2019
Wij zijn niet echt fan van soja en dit is waarom!
18 januari 2016
Boekweit (soba) noodles met gamba’s
10 oktober 2022
Zoete-aardappel frittata
9 november 2014
Herfstige salade
13 januari 2016
7 tips voor een pijnvrije zwangerschap
5 oktober 2018
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –