Vandaag hebben we een heel lekker, gezond en simpel gerecht voor jullie, namelijk bloemkoolrijst. Dit is rijst, gemaakt van bloemkool. Simpel hé? En heel erg lekker!
Ingrediënten en benodigdheden
Een bloemkool
Kokos-, of rijstolie om de bloemkool in te bakken
Een keukenmachine of blender
Bereiden
Was de bloemkool en dep deze vervolgens goed droog. Het droogdeppen is belangrijk omdat de bloemkoolrijst anders een beetje papperig wordt, vergeet dit dus niet! Snijd de bloemkoolroosjes los van de kern en stop deze vervolgens in de keukenmachine of blender. Zet de keukenmachine aan en houd de bloemkool goed in de gaten. De bloemkoolrijst mag namelijk niet te lang, of op een hoge stand, in de keukenmachine zitten. Dan wordt het geheel namelijk een prutje. Wanneer de bloemkool op rijst lijkt, haal je het uit de keukenmachine. Bak de bloemkoolrijst in circa 10 minuten en smullen maar! Serveer met geroosterde groenten of maak er een lekkere curry of een wokgerecht van. Heerlijk en gezond!
Tekst: Eva van Buiten
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
7 mei 2014
‘Jammie’ recept
14 mei 2017
Last van paradontitis? Dit is de oplossing!
22 mei 2015
Smaak en kleuren
8 oktober 2015
Bredemeijer Bloggersevent
31 maart 2015
Je eigen familie kan je creëren
2 september 2017
Snel ontbijtje voor morgenochtend?
19 december 2016
Inspiratie voor een kerstdiner
30 augustus 2018
Gezonder leven doe je zo!
21 juni 2016
Feiten en fabels: hoe schadelijk is Fytinezuur?
23 oktober 2019
Deze factoren belemmeren de werking van de anticonceptiepil
23 december 2015
Gratis lezing: Geluk en succes in overvloed
13 november 2017
Roomboter en zijn geneeskracht, dit wil je weten.
2 augustus 2015
Verse Tonijntaartjes
13 november 2015
Vivians Rijstadvies
29 juni 2017
HET DIEETGEHEIM VAN BEYONCÉ
11 augustus 2017
Vegan koken met Isabella en Loulou van Go With The Glow
10 november 2015
Viv Health Event
16 november 2018
Ook zo’n last van zoete trek?
21 februari 2017
Een extra energie boost nodig? Wij helpen je!
3 oktober 2018
Gezond en snel ontbijten met havermout!
25 januari 2017
Herstelrecept voor bijnieruitputting: vitamine C!
30 juni 2018
Wat heb jij nodig om gelukkig te zijn?
9 augustus 2015
Herman over bonen
25 augustus 2014
Vegan choco dessert
27 januari 2015
Een heerlijk weerstand oppeppend sapje uit de (slow)juicer
26 juli 2019
Meal preppen: wat is het en hoe doe je dat?
1 augustus 2016
HEALTH Q&A: SIBA MTONGANA
5 oktober 2018
10 tips om gezond uit eten te gaan
4 december 2014
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –