Een banaantje is een heerlijk tussendoortje, het is perfect om pannenkoeken mee te maken en heerlijk in de smoothies. Maar helaas worden ze nogal snel bruin en dan zijn ze vaak niet meer op hun lekkerst. Met deze tricks zorg je dat je banaan niet zo snel bruin wordt:
Houd je bananen aan de bos
Want bananen die aan dezelfde bos vastzitten blijven langer vers. Je kunt de tros ook ergens aan ophangen, op deze manier voorkom je de eerste bruine vlekken eerder.
Wikkel de uiteinden in met plasticfolie
Bananen geven ethyleengas af via hun stelen, wat het rijpingsproces versnelt. Je kunt het ontsnappen van het gas vertragen (naar andere delen van het fruit) door de uiteinden in te wikkelen met plasticfolie.
LEES OOK: Zo kun je avocado’s eerder laten rijpen.
Bewaar ze op kamertemperatuur
Je kunt in de verleiding raken om je banaan in de koelkast te plaatsen, maar dit kun je beter niet doen. Bananen die in de koelkast liggen zullen niet rijpen, ook niet als je ze erna eruit haalt. Gewoon op kamertemperatuur bewaren dus.
Zoek je een oplossing voor jouw rijpe bananen? Maak dan dit heerlijke bananenbrood. Je zult ervan smullen!
Tekst: Inga Stoit
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
11 september 2014
Healthy Talkies Lunch
20 juni 2018
3 x lekkere lunchsalades to go!
15 januari 2018
Kom jij naar de gezondheidsbeurs? Wij geven 100 kaarten weg!
10 augustus 2015
Hotspot: The Hoxton
31 mei 2018
Gezond vegan chocolade ontbijtje
5 november 2018
Een gezond gebit tijdens de zwangerschap!
8 december 2016
Tips met recepten om heerlijk te eten zonder suiker!
22 juli 2020
Anti-sugar-craving muffins: de gezondste snack
29 augustus 2016
De mond als spiegel van de gezondheid
5 mei 2016
Waarom maakt buitenlucht gelukkig?
25 november 2018
Lekkere herfstige pompoen pannenkoekjes
30 september 2018
Hennepzaad: de vegan eiwitbron
1 oktober 2018
Stop vandaag nog met roken!
11 november 2018
Lekker weekend receptje: bananen milkshake
19 september 2016
VOEDING MET VIV: EETGEWOONTES VAN LONNEKE ENGEL
20 juli 2016
EEN LEVEN LANG GEZOND DRINK PLEZIER
29 maart 2016
Body: Keep your brains fit!
5 februari 2021
Nee hé, alweer blaasontsteking?! Zo voorkom je het!
8 juli 2016
Carobe bonbonnetjes
8 oktober 2015
Bredemeijer Bloggersevent
15 september 2019
Green Juice! Met dit drankje begin ik mijn dag
27 februari 2016
Wat kun je doen tegen ‘avondtrek’?
21 november 2016
Insecten eten is populairder dan ooit, durf jij het aan?
2 november 2018
Tips tegen huidveroudering
26 september 2016
VOEDING MET VIV: EETGEWOONTES MARIAN MUDDER
14 maart 2018
Wat is oxidatieve stress?
17 januari 2019
8 natuurlijke antihoestmiddelen
1 juli 2018
Is jouw lijf te zuur?
26 augustus 2016
FRISSE ZOMERSE SNACKS
15 februari 2019
Je eetgewoontes aanpassen doe je zo!
3 september 2018
Anoniem –
Karin Ten velde –
Frederike –
Anoniem –
Marlon Bruins –