omega 3

Je hoort vaak dat je vette vis moet eten om voldoende omega 3 binnen te krijgen. Maar welke vis bedoelen ze dan? Zalm, makreel, sardientjes? In dit artikel hebben wij voor jou op een rijtje gezet welke vissoorten een goede bron van omega 3 zijn. 

Wilde zalm

Wilde zalmen eten zelf voornamelijk algen en plankton. Hierdoor zijn zij minder vet dan de ‘gewone’ zalm, maar toch een goede bron voor omega 3. Vooral als je zwanger bent of als je een gezondheidsboost kunt gebruiken is het goed om wilde zalm te eten. Wilde zalm bevat namelijk betere stoffen dan gewone zalm en is in zijn algemeenheid gezonder.

Haring

Haring, we kennen hem allemaal, het glibberige visje dat je ondersteboven zo in je mond kunt schuiven met wat uitjes en augurk. Je moet ervan houden, ik vind het heerlijk. Haring is super gezond en een hele goede bron van omega 3 vetten. Probeer het eens in combinatie met een toastje, of als je het lekker vindt, gewoon met wat uitjes en augurk.

Mosselen

Mosselen zijn eigenlijk schelpdieren en geen vette vis, maar dit maakt niet uit. Ze zitten namelijk nog steeds vol met vetzuren. Eigenlijk zijn mosselen een van de beste keuzes als het gaat om schelpdieren. Ze bevatten namelijk meer omega 3 dan kreeft, krab, garnalen en coquilles.

Ansjovis

Ansjovis is veel meer dan dat super zoute kleine reepje dat je door de dressing van een caesar salad doet of op je pizza krijgt. In Spanje marineren ze ansjovis in hun huidje met olie en azijn en eten deze als tapas in combinatie met brood en bier. Net als haring zit ansjovis bommetje vol met omega 3 vetten.

Sardientjes

Sardientjes ken je waarschijnlijk vooral uit blik. Misschien koop je deze wel eens. Maar nog lekkerder zijn ze vers en bijvoorbeeld geroosterd op de barbecue. Omdat sardientjes klein zijn en kort leven hebben zij veel minder kwik in hun vlees dan grotere en oudere vissen. Win-win dus.

Makreel

Makreel kan wel 20 jaar leven. Mijn lievelings is gerookte of gegrilde makreel. Heerlijk met een beetje olijfolie, zout en limoen. Net als met andere vissoorten, maakt het bij makreel zeker verschil welk type je neemt. Atlantische makreel bevat namelijk veel meer omega 3 dan andere soorten.

LEES OOK: Deze 7 soorten voeding schoppen onze hormonen in de war.