Gebruik boekweitmeel in plaats van tarwemeel en geniet van een heerlijke, voedzame glutenvrije tosti die ook echt vult!
Het recept voor een heerlijke glutenvrije tosti:
* 110 gram boekweitmeel, snufje zout
* 1 eetlepel wijnsteenzuur bakpoeder (glutenvrij bakpoeder)
* 1 1/2dl amandelmelk (zonder suiker)
* 1 ei, plakjes geitenkaas, kurkuma
Doe alle ingrediënten die hierboven staan in een kom, behalve de geitenkaas. Klop dit goed door zodat het mooi glad wordt. Doe vervolgens een klontje kokosvet in de pan en neem ongeveer twee eetlepels beslag en giet die in de pan. Leg dan drie a vier plakjes (je kan eerst een beetje kurkuma op deze kant strooien en dan de geitenkaas erop, geeft een extra lekker smaakje) geitenkaas op de bovenkant en vouw dan het pannenkoekje dubbel. Bak aan weerszijde lichtbruin. Maak twee van deze tosti’s met een bak groene boter of veld sla erbij.
Recept van onze expert Fréderique van Putten
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
13 april 2016
Kom jij aan 10.000 stappen per dag?
2 april 2016
Pastinaak-gierstpannenkoekjes met bramencompote
10 oktober 2019
Chocolade Hazelnoot Mousse, om bij weg te dromen
6 januari 2020
5 eenvoudige tips om gezonder te eten in het nieuwe jaar
27 mei 2016
Beautiful Breakfast
27 oktober 2015
Maak zelf een heerlijke Oathie
1 juli 2018
Waarom zijn noten zo gezond?
17 juli 2022
2 x zomerse vis gerechten
24 augustus 2016
HET VERSCHIL TUSSEN BORSTVOEDING EN FLESVOEDING?
2 december 2016
Kom jij ook naar ons Health Event bij Fletcher??
28 december 2019
‘Happy last year’: het jaar goed afsluiten
13 juli 2018
Homemade chocolade, easy does it!
3 december 2020
PMS iedere maand een drama? Niet meer met Viv’s tips!
6 februari 2021
Dit is de reden waarom we meer vetten moeten eten
17 april 2015
Ontgiften en vet verbranden!
4 december 2017
Ontbijtje: Avocado toast van Gwyneth Paltrow
23 augustus 2018
Passievrucht: alles wat je moet weten over dit leuke fruitstuk
13 maart 2016
Gezond boodschappen doen met weinig geld?
15 juni 2015
Boerenkool: hip, trendy & healthy
12 februari 2016
Video: Viv Eet Mee #1 Speltpasta
26 november 2018
Wat gebeurt er als je geen zuivel eet?
21 augustus 2018
Lekker ontbijt: appel-kaneel granola
1 januari 2018
Ik ga jou helpen Gezonder, Blijer en Slanker te worden
31 juli 2014
A kiwi a day…
26 januari 2017
Hoe herken je een jodiumtekort?
17 maart 2020
Het allerlekkerste bananenbrood
20 mei 2016
Homemade boekweit granola
1 april 2019
Maak van de maandagochtend iets leuks!
10 juli 2015
Het hoepelseizoen is geopend!
23 februari 2017
Hoe gezond is thee eigenlijk?
10 augustus 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –