Het paasweekend staat weer voor de deur. Dat betekent vaak alle tijd voor uitgebreide ontbijtjes, brunch en lunch. Anderzijds kun je er misschien ook een beetje tegenop zien, al die zoetigheid, gekleurde eitjes, en smakelijke paasbroden. Maar dat hoeft niet langer! Want je kunt gemakkelijk zelf aan de slag om je eigen gezonde(re) paasrecepten te maken! We trappen af met deze geweldige karamel-dadel taart van foodblogger Sanne van Rooij.
Recept Karamel-dadel taart
Ingrediënten
Bodem dadeltaart
8 zachte dadels
50 gram kokosrasp
50 gram havermout
1 eetlepel rauwe cacao (poeder)
Karamel laag dadel taart
230 ml water
10 zachte dadels
2 eetlepels chiazaad
1 eetlepel agavesiroop/rijstsiroop
halve theelepel zeezout
Topping
Bosbessen (of blauwe bessen)
Bereiding
Doe alle ingrediënten voor de bodem in je keukenmachine en meng tot alles aan elkaar plakt. Wanneer het ‘deeg’ nog niet kleverig genoeg is, voeg je nog wat dadels toe. Schep hierna het mengsel in een ronde vorm en druk deze goed aan. Zet de vorm vervolgens in je koelkast terwijl je de karamel laag maakt. Hiervoor geldt hetzelfde. Doe alle ingrediënten in je keukenmachine en laat deze draaien tot er een zachte karamel overblijft. Smeer deze over de bodem en zet de taart vervolgens een uurtje in de vriezer zodat de karamel laag hard wordt. Versier voor het serveren met bosbessen en enjoy!!
Tekst: Sanne van Rooij voor VivOnline
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
13 september 2014
Voeding voor gezond haar!
29 april 2019
Hormoonproof recept: Choco-Maca smoothie
17 januari 2018
De griepepidemie te lijf! Welke 5 supplementen werken echt
2 mei 2017
Rappe risotto met groene asperges
2 mei 2016
Kleurige gevulde paprika’s met quinoa
1 februari 2016
Tip: Juiste maat houden
27 november 2017
Deze gezonde chips van nori moet je proberen!
25 september 2014
Sugardip? Neem de 4 O’Clock juice
16 juli 2019
Comfort food: pittige Thaise pompoensoep
17 januari 2019
8 natuurlijke antihoestmiddelen
29 april 2016
Gezonde chocolademousse
11 juni 2016
8 x tekenen van een gezonde relatie
9 maart 2016
Vroeg uit de veren voor meer resultaat?
22 augustus 2017
Kick-start je dag met deze Groene Paksoi smoothie
25 maart 2015
De vetfluisteraar
12 januari 2019
Dit zijn de 7 voordelen van de sauna!
14 oktober 2017
5 tips tegen een slechte adem, meteen toe te passen!
1 januari 2017
Gezond eten met een klein budget
2 januari 2018
Start 2018 met een heerlijke winterdetox!
9 september 2015
Elke dag spinazie in je groene smoothie?
28 februari 2018
Dit moet je (w)eten. 4 x snelle tips voor milieubewuste voeding
24 november 2014
Hardlopen in het najaar: 5 tips
6 april 2019
Jezelf gelukkig eten doe je zo!
15 oktober 2014
De Vitamix; multifunctioneel
25 juli 2015
Voeding met Viv
13 april 2020
5 Gezonde manieren om je dag goed te beginnen
30 juni 2018
ZOMERSE WHITE VELVET CASHEW SMOOTHIE
26 december 2016
Gezond ontbijt: Healthy banaan/ ei pannenkoek
15 januari 2018
Kom jij naar de gezondheidsbeurs? Wij geven 100 kaarten weg!
29 oktober 2019
Zo blijf je gemotiveerd om te sporten nu het kouder is
17 maart 2020
Het allerlekkerste bananenbrood
19 januari 2016
Een liefdevol en veilig huis voor ieder kind!
6 april 2015
Wil jij een persoonlijk voedingsadvies van Viv?
21 juni 2015
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –