Moet je nu echt al je groente en fruit biologisch kopen of kun je de bestrijdingsmiddelen van groenten en fruit af wassen? Wij vroegen het ons af en beschrijven het antwoord in dit artikel.
Groente en fruit wassen
Uit onderzoek blijkt dat je bestrijdingsmiddelen gemiddeld voor 80% van de buitenkant van je groente of fruit kunt wassen. Het probleem is echter, dat er honderden soorten bestrijdingsmiddelen zijn toegestaan, die allemaal anders reageren op een wasbeurt. Sommige reageren beter op een wasbeurt met basische stof zoals natriumcarbonaat, andere weer op een wasbeurt met iets zuurs zoals azijn.
Biologisch of niet biologisch?
Het maakt zelfs uit of er met warm of koud water gespoeld wordt. Een deel van de bestrijdingsmiddelen komt via het grondwater ook in de vrucht terecht, waardoor biologisch een betere keuze kan zijn.
De voedingswijzer
Deze informatie komt allemaal uit het boek De Voedingswijzer van Juglen Zwaan. In dit boek vind je allemaal van dit soort korte tips en het staat vol met informatie! Wil jij het boek kopen? Klik dan op de link hieronder.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
29 april 2016
Gezonde chocolademousse
7 september 2018
Hoe gelukkig ben jij?
14 september 2018
Waarom is miso zo gezond?
28 september 2020
10 self-care rituelen die je daadwerkelijk kunt vasthouden
16 januari 2017
Voeding met Viv: eetdagboek van Kim Kotter
11 januari 2018
Lunch of ontbijt recept: Groene smoothie bowl
25 april 2016
3 x video’s voor een OERsterk leven!
20 juni 2016
3 x koffievervangers
10 augustus 2015
Hotspot: The Hoxton
26 mei 2015
Hormonen en het effect op je gezondheid
3 oktober 2017
Trage schildklier? Eet je wel genoeg Jodium?
5 december 2015
Smullen van deze bietensmoothie!
14 februari 2017
Mijn reis SOS tasje
14 december 2021
8 geweldige dingen die gebeuren als je aan yoga doet
13 april 2017
Voor bij de paasbrunch: Rauwe zalm met lompviseitjes
1 maart 2016
HOERA! Baby James is geboren!
9 september 2018
Allergie of intolerantie: wat is het verschil?
19 augustus 2018
Watermeloen: de gezondheidsvoordelen
25 november 2018
Wat is L-Glutamine?
23 mei 2019
Zwanger worden gaat sneller met deze tips!
13 april 2020
5 Gezonde manieren om je dag goed te beginnen
31 oktober 2017
Liefde, Passie en Health op Bali met Britt van der Meijden
10 oktober 2015
Lekker aan de sapjes!
10 februari 2020
De leukste cadeautips voor in de (healthy) keuken
17 mei 2016
Food we love: Rabarber
22 mei 2015
Smaak en kleuren
18 november 2020
Wat doet Vitamine D voor je body?
2 september 2019
10x gluten in producten waarin je ze niet verwacht
12 april 2015
Bananenbrood is makkelijk en lekker met dit recept!
14 oktober 2017
Sandra –
Goed, duidelijk en snelle levering
Daphne D. –
Diana –
Marianne –
Anoniem –