Wij zijn heel erg fan van avocado’s, maar dat wist je waarschijnlijk al. Het is een lekkere vrucht en rijk aan gezonde vetten, eiwitten, vezels, mineralen en vitamines. Je kunt een avocado eten, maar ze geven ook een boost aan je huid. Hieronder staan tips wat je er allemaal mee kunt doen.
-
Groene smoothie
Je kunt een stuk avocado toevoegen in je groene smoothie. Ze geven namelijk een romige smaak en structuur aan je smoothie. Door de romige en zoete smaak kun je ook groentes erin verhullen. Je krijgt bovendien goede voedingsstoffen binnen en de vetten zullen de vitamine K uit de groenten helpen op te nemen.
-
Avocado en ei
Je kunt een cracker of speltbroodje met ei eten, maar die kun je vervangen voor een avocado. Snijd de avocado door midden en doe het eitje in de plek waar de pit heeft gezeten. Even in de oven, beetje peper en zout erbij en je hebt een lekkere snack.
-
Romige dressing
Avocado met een beetje olijfolie, appelcider azijn, mosterd en wat kruiden maken een hele lekkere, romige dressing. Met dit als basis kun je zelf nog wat toevoegen, bijvoorbeeld citroen of tahin.
-
Gezonde brownies
Wist je dat je olie kunt vervangen voor avocado in jou favoriete brownierecept? Vervang de hoeveelheid boter of olie voor dezelfde hoeveelheid gepureerde avocado. Goed mengen en bakken op dezelfde manier.
-
Chocolademousse
Als je zin hebt in iets lekkers, zoals chocola, probeer dan deze tip. Mix wat avocado met cacao poeder, ahornsiroop, vanille en een snufje zout. Je kunt hier wat mee experimenteren door wat sinaasappelschil of kaneel toe te voegen. Zo heb je een lekker desert/snack als je zin hebt in iets zoet. En je krijgt ook nog goede voedingsstoffen binnen.
-
Avocado friet
Lekker, gezond en super makkelijk om te maken. Snijd de avocado in partjes en rol de partjes in wat haver of paneermeel. Beetje olie erover en de oven in.
-
Pesto
Een lekkere dip of romige pastasaus? Mix wat groenten met wat knoflook, een handje ongebrande noten en een halve avocado.
-
Overnight oats
Overnight oats zijn ideaal als jij ’s ochtends wat langer wilt liggen of een ontbijtje to go mee wil. Je kunt hiermee variëren hoe jij het wilt. Voeg wat avocado toe aan je overnight oats met groente, fruit, melk en haver.
-
Zuivelvervanger
Er wordt vaak aangeraden om zuivel te gebruiken voor een romige smaak en structuur. Je kunt zuivel in dat soort gevallen vervangen voor avocado. Deze geven namelijk ook een romige smaak en structuur.
-
Detox soep
Je kunt avocado ook gebruiken op de soep te verdikken. Soepen worden vaak verdikt met roux: een mengsel van bloem en boter. Maar je kunt ook avocado gebruiken. Bled de soep tot een romige soep.
-
Masker
Een avocado bevat vitamine A wat helpt bij het zuiveren van de huid. Ook kun je dode huidcellen makkelijker verliezen. De antioxidanten in avocado’s ontgiften de stoffen in het lichaam die de huid verouderen. Kortom, avocado mengen met honing en een beetje water geven ons een mooi huidje!
Tekst: Tisha den Otter voor VivOnline
Bron: mindbodygreen
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
5 december 2015
Overheerlijke glutenvrije appeltaart!
14 oktober 2017
Waarom zijn pompoen en pompoenpitten gezond?
13 juni 2016
Viv’s Q&A: Anne de Buck
22 december 2017
Waarom ik 3 glazen water drink na het opstaan
8 juli 2017
Dit maakt chocola dus zo verslavend
26 november 2018
Dit gebeurt er met je lichaam wanneer je te weinig slaapt
28 juni 2017
Boekweit Tosti met geitenkaas
9 april 2016
Krystl: neem jezelf niet té serieus
8 maart 2016
Detox kan elke dag
8 september 2017
Scheiden is geen kinderspel: hoe zet je het kind centraal?
9 juni 2015
Gezonde ijsjes
2 februari 2018
Gezond hotspots in Leiden vind je met deze handige lijst
25 april 2016
3 x video’s voor een OERsterk leven!
13 september 2014
Voeding voor gezond haar!
17 januari 2018
De griepepidemie te lijf! Welke 5 supplementen werken echt
29 maart 2016
Body: Keep your brains fit!
8 september 2018
Kruiden geven je gezondheid een boost!
10 juli 2015
Het hoepelseizoen is geopend!
27 oktober 2018
Gluten, wat zijn dat nou eigenlijk?
16 mei 2015
Suiker, de zoete saboteur
17 januari 2019
8 natuurlijke antihoestmiddelen
19 januari 2016
Een liefdevol en veilig huis voor ieder kind!
6 juli 2014
Meet expert Evelien Blom
1 maart 2021
Appelazijn: het supermiddel en de alleskunner
26 mei 2015
Hormonen en het effect op je gezondheid
29 november 2017
Eerste hulp bij kinderkwaaltjes! 100% natuurlijke remedie
5 oktober 2018
Viv’s detox
19 december 2016
Inspiratie voor een kerstdiner
29 januari 2019
Begin het jaar gezond met de heerlijke shakes van Jimmy Joy!
19 augustus 2019
Anoniem –
Duidelijk en goed geholpen. Snelle bezorging
Lenny Boelen –
Anoniem –
Vivian –
Irene Burghouts –
Helpt goed