Wij zijn heel erg fan van avocado’s, maar dat wist je waarschijnlijk al. Het is een lekkere vrucht en rijk aan gezonde vetten, eiwitten, vezels, mineralen en vitamines. Je kunt een avocado eten, maar ze geven ook een boost aan je huid. Hieronder staan tips wat je er allemaal mee kunt doen.
-
Groene smoothie
Je kunt een stuk avocado toevoegen in je groene smoothie. Ze geven namelijk een romige smaak en structuur aan je smoothie. Door de romige en zoete smaak kun je ook groentes erin verhullen. Je krijgt bovendien goede voedingsstoffen binnen en de vetten zullen de vitamine K uit de groenten helpen op te nemen.
-
Avocado en ei
Je kunt een cracker of speltbroodje met ei eten, maar die kun je vervangen voor een avocado. Snijd de avocado door midden en doe het eitje in de plek waar de pit heeft gezeten. Even in de oven, beetje peper en zout erbij en je hebt een lekkere snack.
-
Romige dressing
Avocado met een beetje olijfolie, appelcider azijn, mosterd en wat kruiden maken een hele lekkere, romige dressing. Met dit als basis kun je zelf nog wat toevoegen, bijvoorbeeld citroen of tahin.
-
Gezonde brownies
Wist je dat je olie kunt vervangen voor avocado in jou favoriete brownierecept? Vervang de hoeveelheid boter of olie voor dezelfde hoeveelheid gepureerde avocado. Goed mengen en bakken op dezelfde manier.
-
Chocolademousse
Als je zin hebt in iets lekkers, zoals chocola, probeer dan deze tip. Mix wat avocado met cacao poeder, ahornsiroop, vanille en een snufje zout. Je kunt hier wat mee experimenteren door wat sinaasappelschil of kaneel toe te voegen. Zo heb je een lekker desert/snack als je zin hebt in iets zoet. En je krijgt ook nog goede voedingsstoffen binnen.
-
Avocado friet
Lekker, gezond en super makkelijk om te maken. Snijd de avocado in partjes en rol de partjes in wat haver of paneermeel. Beetje olie erover en de oven in.
-
Pesto
Een lekkere dip of romige pastasaus? Mix wat groenten met wat knoflook, een handje ongebrande noten en een halve avocado.
-
Overnight oats
Overnight oats zijn ideaal als jij ’s ochtends wat langer wilt liggen of een ontbijtje to go mee wil. Je kunt hiermee variëren hoe jij het wilt. Voeg wat avocado toe aan je overnight oats met groente, fruit, melk en haver.
-
Zuivelvervanger
Er wordt vaak aangeraden om zuivel te gebruiken voor een romige smaak en structuur. Je kunt zuivel in dat soort gevallen vervangen voor avocado. Deze geven namelijk ook een romige smaak en structuur.
-
Detox soep
Je kunt avocado ook gebruiken op de soep te verdikken. Soepen worden vaak verdikt met roux: een mengsel van bloem en boter. Maar je kunt ook avocado gebruiken. Bled de soep tot een romige soep.
-
Masker
Een avocado bevat vitamine A wat helpt bij het zuiveren van de huid. Ook kun je dode huidcellen makkelijker verliezen. De antioxidanten in avocado’s ontgiften de stoffen in het lichaam die de huid verouderen. Kortom, avocado mengen met honing en een beetje water geven ons een mooi huidje!
Tekst: Tisha den Otter voor VivOnline
Bron: mindbodygreen
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
24 augustus 2018
Moe: 8 tips om op te laden
16 mei 2017
Freekeh vs quinoa: wat is gezonder?
6 november 2014
Tijd besparen in de keuken
10 juli 2016
Zomer: het beste moment voor groene smoothies!
17 juni 2016
RAW VEGAN TWIX REPEN
1 september 2018
Wat zijn koolhydraten, gluten en tarwe nou eigenlijk?
26 mei 2015
Hormonen en het effect op je gezondheid
28 juli 2016
EXPERT YVONNE: ZONLICHT VOOR EEN STERK GEBIT
2 januari 2020
7 Soorten voeding die je het beste elke week kunt eten
19 augustus 2018
Watermeloen: de gezondheidsvoordelen
12 april 2015
Bananenbrood is makkelijk en lekker met dit recept!
16 september 2016
IDEE VOOR LUNCH OF DINER: FLUFFY PANNENKOEKEN
3 november 2015
Het lekkerste glutenvrije brood volgens Vivonline
7 maart 2016
Voeding met Viv: eetdagboek van Krystl Pullens
23 februari 2016
pittige komkommer smoothie
8 december 2016
Tips met recepten om heerlijk te eten zonder suiker!
13 augustus 2015
Homemade Hummus
15 maart 2019
Eet jij genoeg eiwitten? Wij helpen je!
1 april 2016
9 x inspirerende foodie instagram accounts
13 maart 2017
Wat moet je weten over biologisch eten?
23 december 2015
Gratis lezing: Geluk en succes in overvloed
6 april 2019
Jezelf gelukkig eten doe je zo!
19 maart 2016
Kleurrijk eten met kinderen
13 april 2020
5 Gezonde manieren om je dag goed te beginnen
4 oktober 2017
Help mij water drinken
9 juli 2014
Frisse mango-kwarktaart
2 december 2020
Recept: De lekkerste en gezondste vegan chocoladereep
25 januari 2017
Herstelrecept voor bijnieruitputting: vitamine C!
24 mei 2019
Gezond eten samen met je kinderen doe je zo!
3 januari 2019
Gezonde sport smoothies voor vóór en na het sporten
28 augustus 2017
Rode linzensoep met spinazie en tomaten
29 september 2022
Vermoeid, of weinig energie voordat je ongesteld wordt? Mijn 9 tips
29 april 2016
Gezonde chocolademousse
22 december 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –