Wij zijn heel erg fan van avocado’s, maar dat wist je waarschijnlijk al. Het is een lekkere vrucht en rijk aan gezonde vetten, eiwitten, vezels, mineralen en vitamines. Je kunt een avocado eten, maar ze geven ook een boost aan je huid. Hieronder staan tips wat je er allemaal mee kunt doen.
-
Groene smoothie
Je kunt een stuk avocado toevoegen in je groene smoothie. Ze geven namelijk een romige smaak en structuur aan je smoothie. Door de romige en zoete smaak kun je ook groentes erin verhullen. Je krijgt bovendien goede voedingsstoffen binnen en de vetten zullen de vitamine K uit de groenten helpen op te nemen.
-
Avocado en ei
Je kunt een cracker of speltbroodje met ei eten, maar die kun je vervangen voor een avocado. Snijd de avocado door midden en doe het eitje in de plek waar de pit heeft gezeten. Even in de oven, beetje peper en zout erbij en je hebt een lekkere snack.
-
Romige dressing
Avocado met een beetje olijfolie, appelcider azijn, mosterd en wat kruiden maken een hele lekkere, romige dressing. Met dit als basis kun je zelf nog wat toevoegen, bijvoorbeeld citroen of tahin.
-
Gezonde brownies
Wist je dat je olie kunt vervangen voor avocado in jou favoriete brownierecept? Vervang de hoeveelheid boter of olie voor dezelfde hoeveelheid gepureerde avocado. Goed mengen en bakken op dezelfde manier.
-
Chocolademousse
Als je zin hebt in iets lekkers, zoals chocola, probeer dan deze tip. Mix wat avocado met cacao poeder, ahornsiroop, vanille en een snufje zout. Je kunt hier wat mee experimenteren door wat sinaasappelschil of kaneel toe te voegen. Zo heb je een lekker desert/snack als je zin hebt in iets zoet. En je krijgt ook nog goede voedingsstoffen binnen.
-
Avocado friet
Lekker, gezond en super makkelijk om te maken. Snijd de avocado in partjes en rol de partjes in wat haver of paneermeel. Beetje olie erover en de oven in.
-
Pesto
Een lekkere dip of romige pastasaus? Mix wat groenten met wat knoflook, een handje ongebrande noten en een halve avocado.
-
Overnight oats
Overnight oats zijn ideaal als jij ’s ochtends wat langer wilt liggen of een ontbijtje to go mee wil. Je kunt hiermee variëren hoe jij het wilt. Voeg wat avocado toe aan je overnight oats met groente, fruit, melk en haver.
-
Zuivelvervanger
Er wordt vaak aangeraden om zuivel te gebruiken voor een romige smaak en structuur. Je kunt zuivel in dat soort gevallen vervangen voor avocado. Deze geven namelijk ook een romige smaak en structuur.
-
Detox soep
Je kunt avocado ook gebruiken op de soep te verdikken. Soepen worden vaak verdikt met roux: een mengsel van bloem en boter. Maar je kunt ook avocado gebruiken. Bled de soep tot een romige soep.
-
Masker
Een avocado bevat vitamine A wat helpt bij het zuiveren van de huid. Ook kun je dode huidcellen makkelijker verliezen. De antioxidanten in avocado’s ontgiften de stoffen in het lichaam die de huid verouderen. Kortom, avocado mengen met honing en een beetje water geven ons een mooi huidje!
Tekst: Tisha den Otter voor VivOnline
Bron: mindbodygreen
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
13 september 2016
EEN SAPJE VOOR SNEL HERSTEL EN ‘ANTI-KATER’
27 augustus 2016
WEER OP DE GEZONDE TOER NA DE VAKANTIE
21 juni 2016
Feiten en fabels: hoe schadelijk is Fytinezuur?
26 juni 2016
Lief zijn voor je buik: 5 tips
17 mei 2016
Food we love: Rabarber
7 oktober 2015
Health Event in duurzaam Amsterdams hotel
21 juni 2019
Lekker bakken dit weekend met Viv’s appeltaart
30 april 2014
ONE event!
12 juni 2014
Frisse juice
14 februari 2017
Stressfood, wat is dit en helpt het echt?
17 januari 2018
De griepepidemie te lijf! Welke 5 supplementen werken echt
6 maart 2017
VIV’s Q&A: Annic van Wonderen
5 juli 2016
Geneeskrachtige basilicum juice
13 maart 2014
Green Goddess Smooth
16 oktober 2018
Tijd voor een herfst detox!
5 juni 2016
Sinner Sundae bananen (n)Ice cream
12 april 2015
Bananenbrood is makkelijk en lekker met dit recept!
19 april 2016
Yogisha: hip en spicy op de yogamat!
23 juni 2020
Zo kun je avocado’s eerder laten rijpen
13 juli 2018
Homemade chocolade, easy does it!
25 september 2014
Sugardip? Neem de 4 O’Clock juice
22 maart 2019
Meer groenten eten is gezond, en zo doe je het!
9 september 2014
Je kids fit de herfst in….?
7 mei 2018
Een lekker recept: Pink Ibiza Acai Bowl
18 november 2015
Bewust en vruchtbaar smullen met deze smoothie!
27 november 2017
Deze gezonde chips van nori moet je proberen!
27 juli 2014
Chocolade love smoothie
19 mei 2016
Kruidige rijst-linzen-wortelmix
16 april 2016
Hoe houd je de koelkast schoon?
14 april 2016
Hoe werk je toe naar een gifvrij lijf?
8 augustus 2018
Summer salade met linzen
5 februari 2021
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –