Stress is een spanning in je lichaam en een beetje spanning is nodig om goed te kunnen functioneren. Bij teveel spanning blijft je lichaam continue alert. Hormonen die een rol spelen bij stress worden aangemaakt in de bijnieren. Cortisol is het stresshormoon en als deze op lange termijn te hoog blijft, krijg je klachten en stress.
Stressfood
Bij stress zijn we misschien eerder geneigd om ongezonde en suikerrijke producten te eten die je even een kick kunnen geven. Of we drinken een kop koffie voor de cafeïne. Anderen krijgen juist bij stress geen hap door hun keel. Maar wist je dat voeding effect heeft op stress? Suiker en cafeïne houden je stressniveau juist hoog, omdat zij het gehalte stresshormoon in je lichaam verhogen. Er is ook voeding die stress kan verminderen in je lichaam. Hieronder staat wat je bij stress het beste kunt eten.
-
Avocado
Een avocado is heel gezond. Niet alleen vanwege de gezonde vetten en vitaminen, maar ook omdat een avocado rijk is aan magnesium. Magnesium speelt een belangrijke rol bij het ontspannen van spieren en zenuwen. Daarnaast komt bij een tekort aan magnesium veel adrenaline vrij, waardoor je lichaam continue alert blijft. Avocado bevat veel van dit antistressmineraal net als noten, vlees en bonen.
-
Bessen
Bessen zijn een goede bron van vitamine C. Vitamine C is nodig voor verlaging van de hoeveelheid stresshormoon in het lichaam. Ook gaat tijdens stress de behoefte van vitamine C omhoog. Je kunt ook kiezen voor citrusfruit, aardbeien of kiwi’s als vitamine C bron.
-
Groene bladgroenten
Groene bladgroenten kun je eten om meer zink binnen te krijgen. Zink heeft namelijk een hogere behoefte bij stress. Zink speelt onder andere een belangrijke rol bij de stofwisseling in de hersenen en zijn nodig voor onze lichaamscellen en immuunsysteem. Ook pompoenpitten, linzen en amandelen zijn een goede bron van zink.
-
Zoete aardappel
In zoete aardappel zit vitamine B5. Vitamine B5 is belangrijk bij de productie van energie. Energie wordt vrijgemaakt uit eiwitten, vetten en koolhydraten die in onze voeding zitten. Het kan dus helpen bij energieuitputting of lusteloosheid en zorgen dus voor energie.
-
Zalm
Zalm, noten en andere omega-3 vetzuren hebben een positief effect op de stress in je lichaam. Omega-3 helpt de productie van het stresshormoon te verminderen. Ook speelt omega-3 een rol bij de productie van het gelukshormoon: serotonine. Vette vis of noten kun je eten voor voldoende omega-3.
-
Pure chocola
Toch zin in iets lekkers? Neem dan pure (>70%) chocola. Pure chocola bevat magnesium, tryptofaan en antioxidanten. Vooral magnesium en tryptofaan spelen een rol bij stress, want tryptofaan bevordert de aanmaak van serotonine.
-
Water en groene thee
Blijf voldoende water drinken voor het vervoeren van afvalstoffen en de energie die wij nodig hebben. Daarnaast kan groene thee ook helpen bij het verlagen van het stressniveau. Je kunt dus beter een kopje groene thee nemen dan een kop koffie.
Vermijd dus suiker, alcohol en cafeïne, omdat ze juist een stressreactie triggeren. Eet gezond en voeding met voldoende vitamine C, B5, magnesium, zink en omega-3.
Tekst: Tisha den Otter voor VivOnline
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
16 januari 2019
Waarom is kokos zo gezond?
12 maart 2020
Griep? Deze 5 supplementen werken echt!
11 juni 2015
My New Roots: heerlijk kookboek
17 december 2018
5 x tips om te ontprikkelen
5 augustus 2016
PRETZEL BROWNIES
18 januari 2017
Bloedarmoede bij je kind, wat te doen?
4 oktober 2018
Bijenpollen: een van de meest voedzame superfoods
13 oktober 2018
Sushi omelet
11 januari 2019
Zo voorkom je ongezond snacken tijdens donkere dagen!
31 mei 2016
Super power jezelf: beauty on the inside
13 april 2020
Simpel maar heerlijk, Viv’s avocado chocolade mousse
11 augustus 2017
Vegan koken met Isabella en Loulou van Go With The Glow
25 maart 2014
Presentatie coaching
15 september 2019
Green Juice! Met dit drankje begin ik mijn dag
29 september 2022
Vermoeid, of weinig energie voordat je ongesteld wordt? Mijn 9 tips
16 april 2016
Hoe houd je de koelkast schoon?
7 augustus 2016
GEZOND BROODJE VAN VIVIAN EN FREDERIQUE
9 september 2015
Elke dag spinazie in je groene smoothie?
9 oktober 2018
Een groene smoothie drink ik echt met plezier!
14 november 2017
Dit staat er in de koelkast van afslank coach Jasper Alblas
2 september 2017
Snel ontbijtje voor morgenochtend?
3 september 2015
Gezonde chocopasta
9 mei 2016
Krystl: Alles of niets
2 september 2019
10x gluten in producten waarin je ze niet verwacht
5 april 2016
Gezond starten met deze Acai Courgettesmoothie
28 januari 2015
De Nationale Eettest BNN
29 april 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –