Stress is een spanning in je lichaam en een beetje spanning is nodig om goed te kunnen functioneren. Bij teveel spanning blijft je lichaam continue alert. Hormonen die een rol spelen bij stress worden aangemaakt in de bijnieren. Cortisol is het stresshormoon en als deze op lange termijn te hoog blijft, krijg je klachten en stress.
Stressfood
Bij stress zijn we misschien eerder geneigd om ongezonde en suikerrijke producten te eten die je even een kick kunnen geven. Of we drinken een kop koffie voor de cafeïne. Anderen krijgen juist bij stress geen hap door hun keel. Maar wist je dat voeding effect heeft op stress? Suiker en cafeïne houden je stressniveau juist hoog, omdat zij het gehalte stresshormoon in je lichaam verhogen. Er is ook voeding die stress kan verminderen in je lichaam. Hieronder staat wat je bij stress het beste kunt eten.
-
Avocado
Een avocado is heel gezond. Niet alleen vanwege de gezonde vetten en vitaminen, maar ook omdat een avocado rijk is aan magnesium. Magnesium speelt een belangrijke rol bij het ontspannen van spieren en zenuwen. Daarnaast komt bij een tekort aan magnesium veel adrenaline vrij, waardoor je lichaam continue alert blijft. Avocado bevat veel van dit antistressmineraal net als noten, vlees en bonen.
-
Bessen
Bessen zijn een goede bron van vitamine C. Vitamine C is nodig voor verlaging van de hoeveelheid stresshormoon in het lichaam. Ook gaat tijdens stress de behoefte van vitamine C omhoog. Je kunt ook kiezen voor citrusfruit, aardbeien of kiwi’s als vitamine C bron.
-
Groene bladgroenten
Groene bladgroenten kun je eten om meer zink binnen te krijgen. Zink heeft namelijk een hogere behoefte bij stress. Zink speelt onder andere een belangrijke rol bij de stofwisseling in de hersenen en zijn nodig voor onze lichaamscellen en immuunsysteem. Ook pompoenpitten, linzen en amandelen zijn een goede bron van zink.
-
Zoete aardappel
In zoete aardappel zit vitamine B5. Vitamine B5 is belangrijk bij de productie van energie. Energie wordt vrijgemaakt uit eiwitten, vetten en koolhydraten die in onze voeding zitten. Het kan dus helpen bij energieuitputting of lusteloosheid en zorgen dus voor energie.
-
Zalm
Zalm, noten en andere omega-3 vetzuren hebben een positief effect op de stress in je lichaam. Omega-3 helpt de productie van het stresshormoon te verminderen. Ook speelt omega-3 een rol bij de productie van het gelukshormoon: serotonine. Vette vis of noten kun je eten voor voldoende omega-3.
-
Pure chocola
Toch zin in iets lekkers? Neem dan pure (>70%) chocola. Pure chocola bevat magnesium, tryptofaan en antioxidanten. Vooral magnesium en tryptofaan spelen een rol bij stress, want tryptofaan bevordert de aanmaak van serotonine.
-
Water en groene thee
Blijf voldoende water drinken voor het vervoeren van afvalstoffen en de energie die wij nodig hebben. Daarnaast kan groene thee ook helpen bij het verlagen van het stressniveau. Je kunt dus beter een kopje groene thee nemen dan een kop koffie.
Vermijd dus suiker, alcohol en cafeïne, omdat ze juist een stressreactie triggeren. Eet gezond en voeding met voldoende vitamine C, B5, magnesium, zink en omega-3.
Tekst: Tisha den Otter voor VivOnline
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
18 juli 2017
Detox tarwegras smoothie!
5 mei 2014
De multifunctie van kokosolie!
29 augustus 2019
Droog vasten: is dit iets wat je juist wel of niet moet doen?
27 juli 2014
Chocolade love smoothie
15 april 2015
OERsterk Eten: een heerlijk boek!
12 september 2016
VIVIAN’S MISSIE: MAAK NEDERLAND GEZONDER
26 juli 2019
Meal preppen: wat is het en hoe doe je dat?
7 augustus 2019
Ontgiften? Voeg deze voedingsmiddelen toe!
26 april 2019
Hoe ga je hoofdpijn te lijf met de juiste voeding?
27 januari 2020
Geef je gezondheid een boost met Floradix Magnesium
17 januari 2019
8 natuurlijke antihoestmiddelen
21 september 2018
Beste avocado-tip ooit!
21 januari 2019
Heerlijke zoete aardappel toastjes
10 oktober 2019
Deze healthy glutenvrije pizza is adembenemend lekker
26 januari 2017
Uit Tips van Jet: Recept voor een Cashew Havermoutje
25 november 2018
Lekkere herfstige pompoen pannenkoekjes
6 september 2016
Opleiding tot Hormoontherapeut
5 juli 2016
Geneeskrachtige basilicum juice
15 oktober 2014
De Vitamix; multifunctioneel
20 juni 2016
3 x koffievervangers
18 januari 2017
Bloedarmoede bij je kind, wat te doen?
27 juli 2020
Dit is het verschil tussen foliumzuur en folaat
6 september 2016
Keltisch zeezout
9 juli 2014
Frisse mango-kwarktaart
15 juni 2020
7 voordelen van quinoa, het ‘supergraan’
26 maart 2014
Een klein flesje sap boordevol vitamines
9 februari 2016
Back to nature met deze pure rode smoothie
5 maart 2017
Wat doet te veel zout eten met je?
12 juni 2014
Frisse juice
14 juni 2017
Wat kun je het beste doen bij misselijkheid?
28 oktober 2015
Heerlijk voorleesboek van Cabaretière Madelijne Kool
23 maart 2015
Dopper winnen
13 april 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –