Kaneel is vooral bekend als een populaire smaak in voeding, maar eigenlijk kan je de kruid vergelijken met een superfood, zo goed is het voor je!
De warme werking van kaneel
Kaneel geeft een gematigde warmte af aan het maag-darmkanaal. Het wekt daardoor de eetlust op en stimuleert de vertering en de opname van voedingstoffen. Afvalstoffen worden ook makkelijker verbrand aangezien het kruid de hoeveelheid lucht, droogte en onrust in de spijsvertering verlaagt. Hiermee kalmeert het krampen en pijn in de darmen en gaat het droogte in de mond en keel tegen.
Vanwege de warme werking van kaneel werkt het heel fijn tegen verkoudheid, helpt het je slechte cholesterol te verlagen en stabiliseert het kruid de bloedsuikerspiegel. Eet dus altijd wat kaneel bij koolhydraatrijke voeding als fruit en haver en het smaakt ook nog eens heerlijk!
Recepten
Wil je meteen wat inspiratie om kaneel te gebruiken voor een lekker ontbijtje? Probeer bijvoorbeeld eens deze warme ‘apple pie havermout‘, of deze ‘appel-kaneel granola‘. Maar de mogelijkheden met kaneel zijn eigenlijk eindeloos. Je kunt het ook prima toevoegen aan een lekkere smoothie, zoals deze chocolade smoothie, of verwerken in een lekkere gezonde quinoa salade.
Genoeg verwarmende inspiratie voor nu!
Tekst: Anne van Engelen voor VivOnline
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
14 maart 2018
Wat is oxidatieve stress?
5 december 2016
Viv’s Healthbox: Het ideale cadeau voor onder de kerstboom!
16 juli 2016
EEN ZOMER ZONDER SUIKER: 5 x TIPS!
1 februari 2017
EETDAGBOEK VAN TOPHOCKEYSTER ELLEN HOOG
4 september 2017
Ontbijt receptje: zoete zwarte rijstepap met kokosmelk
13 april 2016
Kom jij aan 10.000 stappen per dag?
9 oktober 2015
Leven met een allergie/intolerantie
12 december 2017
Ik word zo depri van die dips…
30 oktober 2017
Go with The Glow: Veganized Party Pineapple van Rens Kroes
2 september 2018
Geef je wel of geen borstvoeding? Mijn eigen ervaring!
21 oktober 2018
Meer bewegen? 8 tips
4 mei 2016
Viv’s favo Moederdagontbijtje
27 november 2017
Deze gezonde chips van nori moet je proberen!
2 november 2018
Spirulina voor een betere gezondheid
1 juni 2015
Voeding met Viv: eetdagboek van Marvy Rieder
31 oktober 2018
Yoga maakt je vrolijk!
24 januari 2019
Suiker: hoe blijf ik er van af?
5 november 2015
Recept voor Viv’s smakelijke herfst smoothie
5 juni 2016
De juiste keuzes voor een fijne toekomst?
4 mei 2016
Viv’s favoriete Moederdag cadeaus
9 juni 2014
Touwtje springen is healthyproof!
21 maart 2016
Beter in je darmen, beter in je vel?
8 juli 2017
Kan je alleen op raw food leven?
27 januari 2015
Een heerlijk weerstand oppeppend sapje uit de (slow)juicer
31 juli 2014
A kiwi a day…
17 januari 2019
Kefir is goed voor je darmflora
10 februari 2020
Molybdeen: onbekend maar essentieel voor je gezondheid
2 juli 2014
Sporten met ‘soapie’ Aysen Baydar
22 maart 2016
Helende vitamine C smoothie
29 januari 2019
Begin het jaar gezond met de heerlijke shakes van Jimmy Joy!
6 april 2020
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –
Esmé –