Dol op toastjes maar geen zin in ongezonde toastjes? Probeer dan nu deze zoete aardappel toastjes!
Voor je het weet heb je een heel pakje weg gesmeerd, en heb je daarna nog steeds trek en een onbehaaglijk gevoel. Gelukkig kunnen we je daar een super lekker, voedzaam, én gezond alternatief voor geven.
Deze zoete aardappel toastjes maak je namelijk gemakkelijk zelf van zoete aardappel! Je kunt de toast beleggen met al het gezonde lekkers dat je in huis hebt. Kleine moeite, groots resultaat. En extra fijn dat je dit gerecht eigenlijk op elk moment van de dag kunt maken; ontbijt, lunch, voor- of bijgerecht, of natuurlijk lekker op de borrelplank!
Zoete aardappel toast
Ingrediënten
– Een grote zoete aardappel
Eventueel als beleg:
– zelfgemaakte notenpasta
– stukje banaan
– kaneel
– halve avocado
– tonijn
– rode ui
– likje bio mayo
Bereiding
1. Snijd de zoete aardappel in schijfjes (niet te dik, niet te dun, zodat je ze nog kunt beleggen)
2. Tweemaal toasten in de broodrooster (2 x op de hoogste stand gaf bij ons het beste resultaat)
3. Beleg met je favoriete topping en genieten maar!
Wil je meer lekkere recepten lezen met zoete aardappel? Klik dan hier voor zoete aardappel stamppot!
Bron: littlebitsof.com en jasperalblas.nl
Tekst: Maartje Meijers voor VIVONLINE
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
3 september 2015
Boerenkoolchips
25 augustus 2015
Je bent wat je… drinkt!
27 december 2021
7 tips om te detoxen na de feestdagen
10 juli 2019
Een gezonde voorraadkast: dit staat erin
1 oktober 2018
Pijnvrije zwangerschap? 3 tips
6 juni 2016
Vitamine D, wat moet je daar nu mee?
20 juli 2016
EEN LEVEN LANG GEZOND DRINK PLEZIER
9 augustus 2018
Overeten voorkomen doe je zo!
1 augustus 2016
HEALTH Q&A: SIBA MTONGANA
19 maart 2020
Gezonde voedingsmiddelen
29 oktober 2018
DIY: kokosnoot deodorant
22 juni 2018
Het hele gezin gezonder
26 april 2021
Oranje Koningsdag smoothie
3 april 2016
De helende werking van kruiden en specerijen
23 januari 2016
Paleo voor kids: zoete aardappel muffins
6 juni 2019
10 voedingsmiddelen met verborgen suikers!
8 oktober 2017
3x glutenvrije pasta recepten
6 juni 2022
Vitamine D staat op nummer 1
29 december 2019
8 redenen waarom koud afdouchen super gezond is
28 februari 2016
Glutenvrije ontbijt muffins
24 juni 2016
Sushi + donut = Sushidonut
6 april 2015
Wil jij een persoonlijk voedingsadvies van Viv?
29 september 2018
Boekweitpannenkoek met geitenkaas
14 oktober 2018
Maken noten je dik?
29 november 2015
Romige Indiase curry met tofu
25 mei 2015
Hoe werkt de mind?
11 augustus 2015
Hotspot: Pop-up restaurant van L‘invité tijdens SAIL
19 oktober 2018
Afvallen? Leptine kan je helpen!
11 januari 2017
Gezond eten op je werk lastig? Niet met deze tips!
25 oktober 2017
Dit zijn de 50 de meest gezonde producten die er bestaan
19 juni 2017
Bewegen op je werk!
15 juni 2019
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –
Esmé –