Kruiden en specerijen zijn erg goed voor je. Ze leveren niet alleen heel veel smaak maar ze hebben ook bijzondere eigenschappen. Zo zijn ze goed tegen allerlei kwalen, wat het precies kan doen, lees je hier:
Kurkuma
Kurkuma is een specerij wat bekend staat om haar fel oranje kleur. Er worden veel sauzen en curries mee bereid. Curcumine (wat in kurkuma zit) is erg krachtig, het werkt goed tegen: ontstekingen, toxines, dementie, hartziekten en alzheimer. Ook zijn er bepaalde onderzoeken die beweren dat het goed tegen kanker is. Kurkuma is het meest krachtig als je het mengt met zwarte peper en een beetje vet (bijvoorbeeld kokosolie of olijfolie).
Knoflook
Knoflook is een heerlijke smaakmaker en daarnaast is het reuze gezond. Zo werkt knoflook bijvoorbeeld behoorlijk goed tegen bepaalde vormen van kanker. Darmkanker is een vorm van kanker die hier extreem goed bij is gebaad. Daarnaast wordt knoflook al eeuwen ingezet als anti griep en verkoudheidsmiddel. Je kunt dit eten maar ook slikken, sommige mensen zijn hierbij geholpen en eerder van hun griepje af.
Gember
Gember is heerlijk in soepen, wokgerechten, stoofschotels, smoothies en etc. Je kunt er uiteraard ook een lekker theetje van zetten of een Kurkuma Latte mee samenstellen. Het kan worden gebruikt voor de behandeling van maagproblemen, ochtendmisselijkheid, het prikkelbare darm syndroom, diarree en verlies van eetlust. Gember heeft anti-inflammatoire eigenschappen. Sommige vrouwen zetten het ook in om menstruatiepijn tegen te gaan.
LEES OOK: 6 redenen waarom afvallen niet lukt als je op het ketogeen dieet bent (en hoe je dit oplost).
Kaneel
Kaneel is misschien wel het meest populaire specerij ter wereld. Het is gemaakt van de binnenste schors van een boom genaamd cinnamomum. Wanneer de reepjes ervan drogen, rollen ze op tot krullen (kaneelstokjes). Van oudsher wordt kaneel gewaardeerd om haar geneeskrachtige eigenschappen. Het zit boordevol polyfenolen en andere antioxidanten. Kaneel is een anti-inflammatoir, antidiabetisch, antimicrobiël en antikanker super-specerij!
Hete pepers
Hete pepers lijken op paprika’s, maar met één groot verschil. Ze bevatten een samenstelling die bekend staat als capsaïcine, die kleurloos en geurloos is – maar zeker niet zonder smaak! Capsaïcine is intens kruidig en veel mensen kunnen het daarom niet verdragen. Toch werkt het als een krachtig medicijn, het helpt de spijsvertering, beschermt de maag tegen infecties en kan ons zelfs langer laten leven. Extreem krachtig dus!
ZIE OOK: de kruidengids van Klingel.
Tekst: Inga Stoit
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
21 juni 2015
Viv’s Raw Choco
9 februari 2016
Wat zegt jouw tong over je gezondheid?
29 mei 2016
Je eigen pad bewandelen
21 december 2016
9 Tips om kerstkilo’s te voorkomen.
17 december 2016
Geroosterde kikkererwten: Een makkelijk en gezond tussendoortje
31 maart 2016
Groene tip: tandenpoetsen met bamboe
29 januari 2019
Begin het jaar gezond met de heerlijke shakes van Jimmy Joy!
13 december 2018
Shop nu onze leukste webshop artikelen voor onder de kerstboom!
10 oktober 2018
Een beter seksleven? Wij hebben 5 tips voor je!
15 maart 2019
Eet jij genoeg eiwitten? Wij helpen je!
18 december 2021
5 tips om de feestdagen gezond door te komen
6 april 2020
8 kleine aanpassingen die je helpen met afvallen
25 augustus 2017
Gezonde darmen zijn de basis voor een goede gezondheid
10 februari 2020
De leukste cadeautips voor in de (healthy) keuken
17 januari 2019
Kefir is goed voor je darmflora
13 juni 2015
Smoothie workshop voor mama’s
23 juli 2019
10 producten die ongezonder zijn dan ze lijken
5 maart 2017
Wat doet te veel zout eten met je?
22 maart 2016
Helende vitamine C smoothie
26 maart 2014
Een klein flesje sap boordevol vitamines
21 juli 2015
Inspiratie gerecht van mama’s!
10 juni 2015
Raw kokos snack
30 augustus 2018
Gezonder leven doe je zo!
3 november 2014
De ‘healthy lifestyle’ weer oppakken?
10 september 2018
Dit is waarom CBD olie zo goed voor je is!
15 augustus 2016
HEALTH Q&A: MARION PAUW
27 september 2017
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –