Dit recept (wat eigenlijk geen recept is) is zo lekker! Een heerlijk ontbijtje voor op zondag ochtend, maar ook als je eigenlijk een beetje haast hebt op een doordeweekse dag. Avocado Toast.
Avocado toast
Een van de favoriete ontbijtjes van Gwyneth Paltrow, en ook van mijzelf. Het receptje is super makkelijk:
Dit heb je nodig:
- Jouw lievelingsbrood
- Een avocado
- Veganaise
- zwarte peper, kruidenzout of chilivlokken
Zo maak je het:
Rooster een snee van je lievelings (glutenvrije)brood. Besmeer deze royaal met veganaise (mayonaise zonder ei) of gewone mayonaise. Leg hierop een paar plakjes rijpe avocado die je voorzichtig met een mes of vork in het brood drukt. Bestrooi tot slot met een flinke snuf kruidenzout of zwarte peper. That’s all!
Voor een kleine twist:
Soms doet Gwyneth er voor een beetje pit wat citroen of fruitige rode chili vlokken overheen (zoals aleppopeper of gochugary, grove Koreaanse rode chili vlokken).
Dit ontbijt kan altijd
Maar het is de heilige drievuldigheid van veganaise, avocado en zout die dit even betrouwbaar en gemakkelijk maakt als je favoriete spijkerbroek! Het is gewoon altijd lekker, overal en elke dag.
Dit receptje komt uit het boek (H)EERLIJK van Gwyneth Paltrow. Het boek staat vol met lekkere en gezonde recepten. Ben je benieuwd? Je kunt het boek hier in onze shop kopen.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
1 januari 2019
Een kater? Wij hebben de oplossing!
27 april 2016
Koninklijke opwarmertjes
2 oktober 2017
De geneeskracht van 5 soorten paddenstoelen
14 maart 2018
Je hongercyclus onder controle krijgen
16 juni 2015
Bootcamp voor mama’s
22 mei 2015
Gezocht: kandidaten voor nieuw programma
27 oktober 2018
Gluten, wat zijn dat nou eigenlijk?
23 februari 2016
pittige komkommer smoothie
5 februari 2021
Online masterclass PMS & Moodswings
7 juli 2014
Ben ik intolerant voor gluten?
16 mei 2014
Frisse vegan quinoasalade met mango
9 maart 2016
Vroeg uit de veren voor meer resultaat?
28 september 2016
RECEPT VOOR DE KIDS: ZOETE AARDAPPEL PANNENKOEKJES
18 augustus 2019
Last van PMS: Dit moet je juist wel (of niet) eten
13 maart 2018
Gezond eten op je werk doe je zo!
5 april 2016
Gezond starten met deze Acai Courgettesmoothie
15 februari 2018
6 x tips tegen menstruatie klachten
26 juli 2018
Echte Hollandse kruiden, zonder smaakversterkers
18 november 2015
Bewust en vruchtbaar smullen met deze smoothie!
25 juni 2015
Eivissa Food
17 maart 2017
Mijn favoriete afspeellijst tijdens een work-out
29 september 2022
Vermoeid, of weinig energie voordat je ongesteld wordt? Mijn 9 tips
22 mei 2016
Testosteron houdt je slank, wist je dat?
16 november 2016
Interview Vriendin
23 oktober 2015
Glutenvrije challenge: Barbara over haar coeliakie
19 april 2016
Yogisha: hip en spicy op de yogamat!
26 april 2017
Koninklijk genieten: gezonde oranje tompoucen!
25 januari 2018
Viv’s zoete aardappelcurry met quinoa
5 maart 2016
Ultiem geluk
25 mei 2015
Hoe werkt de mind?
2 mei 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –