Dit recept (wat eigenlijk geen recept is) is zo lekker! Een heerlijk ontbijtje voor op zondag ochtend, maar ook als je eigenlijk een beetje haast hebt op een doordeweekse dag. Avocado Toast.
Avocado toast
Een van de favoriete ontbijtjes van Gwyneth Paltrow, en ook van mijzelf. Het receptje is super makkelijk:
Dit heb je nodig:
- Jouw lievelingsbrood
- Een avocado
- Veganaise
- zwarte peper, kruidenzout of chilivlokken
Zo maak je het:
Rooster een snee van je lievelings (glutenvrije)brood. Besmeer deze royaal met veganaise (mayonaise zonder ei) of gewone mayonaise. Leg hierop een paar plakjes rijpe avocado die je voorzichtig met een mes of vork in het brood drukt. Bestrooi tot slot met een flinke snuf kruidenzout of zwarte peper. That’s all!
Voor een kleine twist:
Soms doet Gwyneth er voor een beetje pit wat citroen of fruitige rode chili vlokken overheen (zoals aleppopeper of gochugary, grove Koreaanse rode chili vlokken).
Dit ontbijt kan altijd
Maar het is de heilige drievuldigheid van veganaise, avocado en zout die dit even betrouwbaar en gemakkelijk maakt als je favoriete spijkerbroek! Het is gewoon altijd lekker, overal en elke dag.
Dit receptje komt uit het boek (H)EERLIJK van Gwyneth Paltrow. Het boek staat vol met lekkere en gezonde recepten. Ben je benieuwd? Je kunt het boek hier in onze shop kopen.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
3 september 2018
Groente uit de zee is gezond! Maar waarom?
29 april 2019
Hormoonproof recept: Choco-Maca smoothie
16 juni 2016
Pizza voor papa’s
13 april 2020
Simpel maar heerlijk, Viv’s avocado chocolade mousse
9 augustus 2016
ZOMERSE LIBIDO VERHOGENDE SMOOTHIE MET MACA & MANGO
19 december 2016
Natuurlijke kauwgom bestaat
6 juni 2019
10 voedingsmiddelen met verborgen suikers!
30 juni 2018
Wat heb jij nodig om gelukkig te zijn?
18 november 2020
Wat doet Vitamine D voor je body?
28 september 2018
Een feestje? Met deze tips hou je het gezond!
27 april 2016
Koninklijke opwarmertjes
20 april 2016
Hotspot: Lavinia Good Food
27 augustus 2018
Kinderen gezonder laten eten
25 juli 2016
HEALTH Q&A: SANNE VOGEL
1 oktober 2021
10 dingen die iedere vrouw meer zou moeten eten
11 mei 2020
Met deze 6 tips houd je diëten wél vol
6 april 2014
Mijn eetdagboek op I love health!
18 november 2015
Viv’s Schoencadeautips!
14 december 2021
8 geweldige dingen die gebeuren als je aan yoga doet
23 augustus 2015
In gesprek met dokter Leenarts
13 maart 2016
Gezond boodschappen doen met weinig geld?
8 maart 2016
Detox kan elke dag
4 augustus 2019
Stress: een grote boosdoener voor je gezondheid
18 december 2015
Friday Favourites: korting bij The Body Shop!
23 maart 2015
Leestip: Het Body Book van Cameron Diaz
16 april 2018
Onze favoriete juice van de maand: Raapsteel Rock
14 augustus 2016
SPORTEN MET VIV: HIP ABDUCTION & KNEE LIFTS
14 augustus 2019
Last van bijnieruitputting? Neem deze vitamines & kruiden!
1 september 2017
Een stralingsarme kinderkamer? 5 tips!
15 oktober 2014
De Vitamix; multifunctioneel
27 februari 2016
Wat kun je doen tegen ‘avondtrek’?
25 november 2018
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –